| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年08月19日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べほぼ同量（０．７トンの増加）。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はしっかり。 《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は小高い。【メバチ】国内は小幅安、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】宮城産などが強保合。【マイワシ】北海道産などが１−２割上伸。【スルメイカ】石川産などが小反発。【カツオ】宮城産などがしっかり。【ブリ】北海道産などが小動き。【メジ】岩手産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
22,796 | せり・入札 | 22,796 | 青森 | − | 7,560 | 5,760 | 4,320 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | 2,808 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,640 | せり・入札 | 11,640 | 各地海外込 | − | 5,076 | 3,024 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
4,709 | せり・入札 | 4,709 | 和歌山 | − | 1,836 | 1,418 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
63,387 | せり・入札 | 63,387 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,048 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
916 | せり・入札 | 916 | 各地 | − | − | 2,808 | − |
| 宮城 | − | 2,376 | 1,827 | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
98,619 | せり・入札 | 98,619 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,098 | 918 |
| いんど （生鮮） |
4,268 | せり・入札 | 4,268 | 海外 | − | 9,180 | − | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
9,802 | せり・入札 | 9,802 | 各地海外込 | − | 4,104 | 1,808 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
62 | せり・入札 | 62 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,920 | せり・入札 | 2,920 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,188 |
| 海外 | − | − | 2,484 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,234 | せり・入札 | 4,234 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,058 | 864 |
| その他 （大物生） |
170 | せり・入札 | 170 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
366 | せり・入札 | 366 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 223,889 | せり・入札 | 223,889 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 9 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| くるまえび | 1,126 | せり・入札 | 1,126 | 各地 | 天然 | 21,060 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 21,600 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,025 | 相対 | 2,025 | 各地 | − | 1,080 | 972 | 756 |
| まだい | 26,256 | 相対 | 26,256 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 5,769 | 相対 | 5,769 | 各地 | − | 2,700 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 123 | 相対 | 123 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| ぶり・わらさ | 90,735 | 相対 | 90,735 | 各地 | ブリ | 540 | 486 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 270 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 8,189 | 相対 | 8,189 | 各地 | イナダ | 432 | 248 | 216 |
| はまち | 9,055 | 相対 | 9,055 | 鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 1,135 | 相対 | 1,135 | 各地海外込 | − | 3,456 | − | 2,160 |
| かれい | − | 相対 | 6,888 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 1,188 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,944 | − | 486 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 594 | 540 | ||||
| あじ | 23,588 | 相対 | 23,588 | 長崎 | 中 | 1,404 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小 | 1,188 | 972 | 864 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 594 | 378 | 216 | ||||
| さば | 22,764 | 相対 | 22,764 | 各地 | − | 972 | 540 | 324 |
| かつお | 35,621 | 相対 | 35,621 | 宮城 | − | 1,620 | 1,080 | 756 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 432 | ||||
| いわし | 10,709 | 相対 | 10,709 | 各地 | − | 864 | 432 | 378 |
| にしん | 200 | 相対 | 200 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 5,994 | 相対 | 5,994 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 7,401 | 相対 | 7,401 | 各地 | − | 1,512 | 1,188 | 1,080 |
| やりいか | 804 | 相対 | 804 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,270 | 相対 | 3,270 | 海外 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| たら類 | 8,102 | 相対 | 8,102 | 各地 | 生 | 972 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 864 | ||||
| さけます類 | 23,621 | 相対 | 23,621 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,130 | 相対 | 3,130 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| めばる | 207 | 相対 | 207 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 10,997 | 相対 | 10,997 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 756 | ||||
| きんき | 663 | 相対 | 663 | 各地 | − | 16,200 | − | 3,240 |
| めぬけ | 52 | 相対 | 52 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| すずき | 4,746 | 相対 | 4,746 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| きす | 68 | 相対 | 68 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| いさき | 3,142 | 相対 | 3,142 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| こはだ | 151 | 相対 | 151 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 224 | せり・入札 | 21 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 203 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||
| とびうお | 286 | 相対 | 286 | 各地 | − | 108 | − | 97 |
| たちうお | 750 | 相対 | 750 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| あんこう | 160 | 相対 | 160 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,612 | 相対 | 2,612 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 277 | 相対 | 277 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,485 | 相対 | 3,485 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 1,964 | 相対 | 1,964 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,922 | せり・入札 | 1,356 | 各地 | 白 | 81,000 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 3,564 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 2,052 | ||||
| 海外 | 大小込 | 9,720 | − | 2,700 | ||||
| 相対 | 1,566 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,592 | − | 2,052 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 755 | 相対 | 755 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
100,265 | せり・入札 | 95 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 100,170 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 430,240 | せり・入札 | 2,607 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 427,633 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,321 | せり・入札 | 354 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 12,967 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,559 | せり・入札 | 505 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,054 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,076 | 相対 | 5,076 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,336 | 相対 | 3,336 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,663 | せり・入札 | 2,276 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,387 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 28,955 | せり・入札 | 3,135 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 25,820 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,554 | 相対 | 3,554 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 196 | 相対 | 196 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 5,257 | 相対 | 5,257 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 1 | 相対 | 1 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,644 | 相対 | 12,644 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 8,455 | 相対 | 8,455 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 76,190 | 相対 | 76,190 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 864 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 437 | 相対 | 437 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,158 | 相対 | 2,158 | 海外 | 煮 | 2,376 | − | 2,052 |
| 冷えび | 17,587 | 相対 | 17,587 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 732 | 相対 | 732 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
32,487 | 相対 | 32,487 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 159,761 | 相対 | 159,761 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 13,171 | 相対 | 13,171 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 149 | 相対 | 149 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 27 | 相対 | 27 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 34,336 | せり・入札 | 34,336 | 各地 | − | 1,188 | − | 648 |
| にぼし | 1,919 | せり・入札 | 1,919 | 各地 | − | 648 | − | 432 |
| 身欠にしん | 448 | 相対 | 448 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,416 | 相対 | 1,416 | 千葉 | − | 205 | − | 76 |
| 開干さば | 4,547 | 相対 | 4,547 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 318 | 相対 | 318 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 18,802 | 相対 | 18,802 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 521 | 相対 | 521 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,463 | 相対 | 2,463 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 2,012 | 相対 | 2,012 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 590 | 相対 | 590 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 6,101 | 相対 | 6,101 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 4,348 | 相対 | 4,348 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,311 | 相対 | 3,311 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,147 | 相対 | 7,147 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 318 | 相対 | 318 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 429 | 相対 | 429 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
279,977 | 相対 | 279,977 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 382,350 | せり・入札 | 36,255 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 346,095 | − | − | − | − | − |