| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年08月17日(火曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ８５．２５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入はしっかり。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】保合。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが２割下落。【マサバ】長崎産ができず。【マイワシ】北海道産がしっかり。【スルメイカ】秋田産などが堅調。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】岩手産が強保合。【メジ】青森産が軟調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
32,516 | せり・入札 | 32,516 | 北海道 | − | 11,340 | 5,948 | 3,240 |
| 各地 | − | 14,580 | − | 6,264 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,545 | せり・入札 | 10,545 | 各地海外込 | − | 5,724 | 2,691 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
42 | せり・入札 | 42 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
6,408 | せり・入札 | 6,408 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
1,977 | せり・入札 | 1,977 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | 3,564 | 2,034 | 864 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
38,451 | せり・入札 | 38,451 | 各地海外込 | − | 1,944 | 1,135 | 918 |
| いんど （生鮮） |
4,577 | せり・入札 | 4,577 | 海外 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
8,905 | せり・入札 | 8,905 | 各地海外込 | − | 3,564 | 1,692 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
3,984 | せり・入札 | 3,984 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,500 | せり・入札 | 4,500 | 各地海外込 | フィーレ | 1,350 | 1,134 | 864 |
| その他 （大物冷） |
1,366 | せり・入札 | 1,366 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 113,271 | せり・入札 | 113,271 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | 5,400 | − |
| くるまえび | 937 | せり・入札 | 937 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 5,184 |
| 各地 | 養殖 | 23,760 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | 21,600 | − | 12,960 | ||||
| めじ | 1,369 | 相対 | 1,369 | 各地 | − | 1,080 | 972 | 864 |
| まだい | 57,386 | 相対 | 57,386 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きんめだい | 1,902 | 相対 | 1,902 | 各地 | − | 2,160 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 257 | 相対 | 257 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| ぶり・わらさ | 5,374 | 相対 | 5,374 | 各地 | ブリ | − | 432 | − |
| 各地 | ワラサ | − | − | − | ||||
| いなだ・わかし | 1,483 | 相対 | 1,483 | 各地 | イナダ | 432 | 378 | 324 |
| はまち | 26,616 | 相対 | 26,616 | 鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 560 | 相対 | 560 | 各地海外込 | − | 3,456 | − | 2,160 |
| かれい | − | 相対 | 5,366 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 810 | − | 756 | ||||
| 各地 | マカレイ | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | − | 540 | ||||
| あじ | 35,179 | 相対 | 35,179 | 長崎 | 中 | 1,080 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 162 | ||||
| さば | 19,808 | 相対 | 19,808 | 各地 | − | − | − | − |
| かつお | 44,287 | 相対 | 44,287 | 宮城 | − | 756 | 540 | 324 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 324 | ||||
| いわし | 7,982 | 相対 | 7,982 | 各地 | − | 1,080 | 540 | 432 |
| さんま | 8,086 | 相対 | 8,086 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 9,365 | 相対 | 9,365 | 各地 | − | 1,512 | 1,145 | 1,080 |
| やりいか | 213 | 相対 | 213 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 5,936 | 相対 | 5,936 | 海外 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| たら類 | 11,233 | 相対 | 11,233 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| さけます類 | 35,709 | 相対 | 35,709 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,352 | 相対 | 1,352 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 376 | 相対 | 376 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 13,495 | 相対 | 13,495 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 864 | ||||
| きんき | 689 | 相対 | 689 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,700 |
| めぬけ | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,861 | 相対 | 2,861 | 各地 | − | 2,916 | − | 1,728 |
| きす | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 5,748 | 相対 | 5,748 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| こはだ | 875 | 相対 | 875 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 247 | せり・入札 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 236 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 2,160 | ||
| たちうお | 1,131 | 相対 | 1,131 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 864 |
| あんこう | 80 | 相対 | 80 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,254 | 相対 | 2,254 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 65 | 相対 | 65 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,770 | 相対 | 4,770 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 1,481 | 相対 | 1,481 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,239 | せり・入札 | 2,015 | 各地 | 白 | 71,280 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 大小込 | 9,180 | − | 3,240 | ||||
| 相対 | 1,224 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,916 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 830 | 相対 | 830 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
113,768 | せり・入札 | 182 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 113,586 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 432,361 | せり・入札 | 3,147 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 429,214 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,947 | せり・入札 | 76 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,871 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,456 | せり・入札 | 715 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,741 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 7,379 | 相対 | 7,379 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,441 | 相対 | 4,441 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,279 | せり・入札 | 2,448 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,831 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,502 | せり・入札 | 3,239 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 36,263 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,004 | 相対 | 5,004 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 222 | 相対 | 222 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 10,184 | 相対 | 10,184 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 2 | 相対 | 2 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 28 | 相対 | 28 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,327 | 相対 | 4,327 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,479 | 相対 | 5,479 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 44,504 | 相対 | 44,504 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 864 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 472 | 相対 | 472 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 6,502 | 相対 | 6,502 | 海外 | 煮 | 2,376 | − | 2,052 |
| 冷えび | 19,759 | 相対 | 19,759 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 157 | 相対 | 157 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
56,307 | 相対 | 56,307 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 152,947 | 相対 | 152,947 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,685 | 相対 | 21,685 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 223 | 相対 | 223 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 44,016 | せり・入札 | 44,016 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| にぼし | 4,037 | せり・入札 | 4,037 | 各地 | − | 648 | − | 432 |
| 身欠にしん | 808 | 相対 | 808 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,262 | 相対 | 2,262 | 千葉 | − | 205 | − | 76 |
| 開干さば | 5,036 | 相対 | 5,036 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 525 | 相対 | 525 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 25,559 | 相対 | 25,559 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 598 | 相対 | 598 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,968 | 相対 | 2,968 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 2,793 | 相対 | 2,793 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 688 | 相対 | 688 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 6,085 | 相対 | 6,085 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 6,765 | 相対 | 6,765 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 4,040 | 相対 | 4,040 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 11,158 | 相対 | 11,158 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 481 | 相対 | 481 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 290 | 相対 | 290 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
346,380 | 相対 | 346,380 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 486,408 | せり・入札 | 48,053 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 438,355 | − | − | − | − | − |