1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2025年12月
  5. 2025年12月11(木曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和7年12月11日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ207.94トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は反発、輸入は小安い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】上伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが弱保合。【マサバ】宮城産が強保合。【マイワシ】千葉産などが小幅下落。【スルメイカ】青森産などが堅調。【カツオ】千葉産などが続堅調。【ブリ】鳥取産などが小幅続伸。【メジ】千葉産ができず。【生サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
43,817 せり・入札 43,817 宮城 5,724 4,365 3,240
各地 8,640 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
16,179 せり・入札 16,179 各地海外込 5,400 3,527 1,944
きわだ
(生鮮)
1,245 せり・入札 1,245
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,801 せり・入札 3,801 各地海外込 1,836 1,156 918
めばち
(生鮮)
2,461 せり・入札 2,461 千葉 4,428 3,258 1,620
各地 2,484 1,404
海外 2,160 1,473 1,404
めばち
(冷凍)
42,922 せり・入札 42,922 各地海外込 3,024 1,278 972
いんど
(冷凍)
15,227 せり・入札 15,227 各地海外込 4,320 2,184 864
めかじき
(生鮮)
4,009 せり・入札 4,009 各地 1,944 1,188
海外
めかじき
(冷凍)
4,728 せり・入札 4,728 各地海外込 フィーレ 2,052 1,512 1,188
その他
(大物生)
121 せり・入札 121
その他
(大物冷)
709 せり・入札 709
小計 135,219 せり・入札 135,219

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,625 せり・入札 1,625 各地 864
くるまえび 2,540 せり・入札 2,540 各地 天然 10,800 8,640
各地 養殖 23,760 3,888
海外 養殖
めじ 2,441 相対 2,441 各地
まだい 26,176 せり・入札 3 各地
相対 26,173 各地 3,780 756
きんめだい 9,058 相対 9,058 各地 4,860 1,944 1,296
あまだい 1,422 相対 1,422 各地海外込 6,480 4,320
ぶり・わらさ 43,043 相対 43,043 各地 ブリ 4,104 2,160 1,404
各地 ワラサ 1,188 864 648
いなだ・わかし 324 相対 324 各地 イナダ
はまち 15,780 相対 15,780 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 6,036 せり・入札 1 各地
相対 6,035 各地海外込 2,700 756
かれい 相対 23,112 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 864 810 756
各地 アサバ 648 540 432
あじ 50,035 相対 50,035 佐賀 756 648 540
各地 1,080 540
各地 中小 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 17,498 相対 17,498 各地 1,296 756 648
かつお 1,113 相対 1,113 千葉 2,160 2,052 1,944
各地
いわし 16,472 相対 16,472 各地 1,620 324 270
にしん 177 相対 177 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 2,860 相対 2,860
各地 解凍 972 648
するめいか 11,372 相対 11,372 各地 1,728 1,296 756
やりいか 7,732 相対 7,732 各地 2,160 648
煮だこ 3,007 相対 3,007 海外 3,888 2,916
たら類 30,703 相対 30,703 各地 1,620 864
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,296 864
すけそう 2,440 相対 2,440 各地 594 540
さけます類 18,243 相対 18,243 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,567 相対 1,567 各地 2,700 1,620
めばる 303 相対 303 各地
さわら・さごち 15,512 相対 15,512 各地海外込 サワラ 4,320 1,188
各地海外込 サゴチ 756 702
きんき 1,717 相対 1,717 各地 10,800 2,160
めぬけ 12 相対 12 各地
すずき 7,046 相対 7,046 各地 1,404 756
きす 573 相対 573 各地 8,424 1,080
いさき 3,620 相対 3,620 各地 1,728 756
たかべ 13 相対 13 各地
こはだ 1,548 相対 1,548 各地 1,620 540
まながつお 339 相対 339 各地海外込 7,560 5,400
とびうお 9 相対 9 各地
たちうお 4,191 相対 4,191 各地海外込 3,780 1,080
あんこう 9,833 相対 9,833 各地海外込 まる 2,160 648
各地海外込 きも 21,600 864
あゆ 2 相対 2 各地 養殖 3,240 2,160
かき 5,685 せり・入札 581 各地 むき 2,700 2,160
岩手・宮城 むき 5,940 3,920 1,944
相対 5,104 各地 むき 3,564 2,650 2,160
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,710 相対 1,710 各地
あかがい 5,779 相対 5,779 海外 1,296 1,080
うに 4,956 せり・入札 3,439 各地 561,600 8,640
各地 70,200 1,620
各地 中小箱込 9,720 4,320
海外 大小込 19,440 2,160
相対 1,517 各地
各地 小箱
海外 小箱 2,160
けがに 492 相対 492 各地
その他
(鮮魚)
148,256 せり・入札 51
相対 148,205
小計 506,372 せり・入札 8,240
相対 498,132

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 23,246 せり・入札 1,211 各地 天然
各地 養殖
相対 22,035 各地
各地 養殖 2,862 324
活ひらめ 3,105 せり・入札 1,433 各地 天然
各地 養殖
相対 1,672 各地
各地 養殖 3,672 432
活かんぱち 5,718 相対 5,718 各地
活あなご 4,237 相対 4,237 各地海外込
その他
(活魚)
9,331 せり・入札 3,726
相対 5,605
小計 45,637 せり・入札 6,370
相対 39,267

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,301 相対 4,301 海外 1,458 864
冷さんま 325 相対 325 各地 1,152 1,008
冷するめ 4,834 相対 4,834 各地 2,376 2,160
冷にしん 33 相対 33 海外 231 216
冷ぎんだら 8,326 相対 8,326 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,602 相対 4,602 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 81,036 相対 81,036 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 1,205 相対 1,205 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,491 相対 2,491 海外 3,888 2,916
冷えび 47,907 相対 47,907 海外 BT16-20 4,104 3,780
冷煮ずわい 10,379 相対 10,379 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
48,082 相対 48,082
小計 213,521 相対 213,521

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,112 相対 17,112 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 12,048 相対 12,048 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 5 相対 5 各地
しらす干 37,739 せり・入札 37,739 各地 2,268 1,728
にぼし 3,845 せり・入札 3,845 各地 1,404 1,296
身欠にしん 1,223 相対 1,223 各地 2,484 1,944
開干さんま 708 相対 708 千葉 178 140
開干さば 2,711 相対 2,711 千葉 497 173
開干かます 223 相対 223 各地 432 86
開干あじ 6,920 相対 6,920 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 143 相対 143 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,066 相対 2,066 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,250 相対 1,250 各地 194 86
煮ほたるいか 20 相対 20 各地
富山
すけこ 4,048 相対 4,048 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,626 相対 3,626 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,222 相対 2,222 各地 184 97
あげもの 22,920 相対 22,920 各地
塩ます 516 相対 516 北海道 756 734 702
干するめ 360 相対 360 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
173,568 相対 173,568
小計 293,273 せり・入札 41,584
相対 251,689

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,194,022 せり・入札 191,413
相対 1,002,609

販売結果