1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2025年12月
  5. 2025年12月12(金曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和7年12月12日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ120.52トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小高い、輸入は堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小幅下落。【マサバ】宮城産などが小幅下落。【マイワシ】千葉産などが小動き。【スルメイカ】岩手産などが保合。【カツオ】鹿児島産などが続堅調。【ブリ】鳥取産が続堅調。【メジ】長崎産などが小動き。【生サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
37,118 せり・入札 37,118 宮城 4,860 3,186 2,376
各地 13,500 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
17,308 せり・入札 17,308 各地海外込 4,860 3,596 2,160
きわだ
(生鮮)
1,949 せり・入札 1,949 東京 1,512 1,368 1,188
各地 1,944
海外
きわだ
(冷凍)
1,886 せり・入札 1,886 各地海外込 1,296 1,112 972
めばち
(生鮮)
1,991 せり・入札 1,991 宮崎 3,564
各地 3,240
海外 2,808 2,330 2,160
めばち
(冷凍)
41,461 せり・入札 41,461 各地海外込 2,700 1,278 972
いんど
(冷凍)
17,571 せり・入札 17,571 各地海外込 5,400 2,060 972
めかじき
(生鮮)
4,732 せり・入札 4,732 各地 1,620 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
3,504 せり・入札 3,504 各地海外込 フィーレ 2,160 1,501 1,188
その他
(大物冷)
949 せり・入札 949
小計 128,469 せり・入札 128,469

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,165 せり・入札 1,165 各地 864
くるまえび 2,069 せり・入札 2,069 各地 天然 16,200 9,720
各地 養殖 11,880 3,888
海外 養殖
めじ 1,756 相対 1,756 各地 1,512 756 648
まだい 31,390 相対 31,390 各地 3,780 540
きんめだい 5,731 相対 5,731 各地 10,800 1,944 1,080
あまだい 1,264 相対 1,264 各地海外込 8,640 5,400
ぶり・わらさ 39,878 相対 39,878 各地 ブリ 3,780 2,160 1,404
各地 ワラサ 1,188 972 594
いなだ・わかし 1,497 相対 1,497 各地 イナダ 810 756 702
はまち 13,819 相対 13,819 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 2,710 相対 2,710 各地海外込 2,160 1,620
かれい 相対 14,683 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 864 756 648
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 1,080 864
各地 アサバ 648 540 432
あじ 53,292 相対 53,292 鳥取 648 540 432
各地 1,080 432
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 378 324 216
さば 13,235 相対 13,235 各地 1,080 540 432
かつお 2,076 相対 2,076 鹿児島 2,052 1,836 1,620
各地 4,860 4,320
いわし 11,199 相対 11,199 各地 432 378 216
にしん 60 相対 60 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 1,924 相対 1,924
各地 解凍 972 648
するめいか 8,038 相対 8,038 各地 1,728 1,404 756
やりいか 6,734 相対 6,734 各地 1,620 972
煮だこ 3,107 相対 3,107 海外 3,888 2,916
たら類 26,899 相対 26,899 各地 1,404 540
各地 ぶわ 1,728
各地 フィーレ 1,404 864
すけそう 3,017 相対 3,017 各地 572 518
さけます類 19,983 相対 19,983 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 4,421 相対 4,421 各地 2,160 1,620
めばる 383 相対 383 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 13,334 相対 13,334 各地海外込 サワラ 4,320 1,188
各地海外込 サゴチ
きんき 860 相対 860 各地 16,200 2,700
すずき 4,508 相対 4,508 各地 1,404 324
きす 450 相対 450 各地 8,424 1,620
いさき 1,353 相対 1,353 各地 1,728 1,080
たかべ 15 相対 15 各地
こはだ 266 相対 266 各地
まながつお 265 相対 265 各地海外込 5,400
とびうお 105 相対 105 各地
たちうお 3,678 相対 3,678 各地海外込 4,320 1,512
あんこう 9,044 相対 9,044 各地海外込 まる 2,160 1,080
各地海外込 きも 17,280 1,080
かき 7,594 せり・入札 2,179 各地 むき 2,808 2,700
岩手・宮城 むき 6,264 4,080 2,160
相対 5,415 各地 むき 3,564 2,650 2,160
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,083 相対 1,083 各地
あかがい 5,864 相対 5,864 海外 1,296 1,080
うに 1,946 せり・入札 1,147 各地 280,800 8,640
各地 60,480 1,404
各地 中小箱込 4,860
海外 大小込 5,940 864
相対 799 各地
各地 小箱
海外 小箱 2,160
けがに 556 相対 556 各地
その他
(鮮魚)
113,699 せり・入札 546
相対 113,153
小計 434,950 せり・入札 7,106
相対 427,844

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,923 せり・入札 1,119 各地 天然
各地 養殖
相対 16,804 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,378 せり・入札 1,288 各地 天然
各地 養殖
相対 1,090 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 5,171 相対 5,171 各地
活あなご 5,225 相対 5,225 各地海外込
その他
(活魚)
7,703 せり・入札 3,837
相対 3,866
小計 38,400 せり・入札 6,244
相対 32,156

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,053 相対 4,053 海外 1,458 864
冷さんま 74,360 相対 74,360 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,262 相対 2,262 各地 2,376 2,160
冷にしん 38 相対 38 海外 231 216
冷ぎんだら 5,693 相対 5,693 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,692 相対 3,692 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 40,805 相対 40,805 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 400 相対 400 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,429 相対 2,429 海外 3,888 2,916
冷えび 26,777 相対 26,777 海外 BT16-20 4,104 3,780
冷煮ずわい 3,337 相対 3,337 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
51,333 相対 51,333
小計 215,179 相対 215,179

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 36,751 相対 36,751 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 5,754 相対 5,754 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 33,957 せり・入札 33,957 各地 2,268 1,782
にぼし 884 せり・入札 884 各地 1,404 1,296
身欠にしん 414 相対 414 各地 2,484 1,944
開干さんま 438 相対 438 千葉 178 140
開干さば 2,092 相対 2,092 千葉 497 173
開干かます 306 相対 306 各地 432 86
開干あじ 6,444 相対 6,444 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 245 相対 245 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,361 相対 4,361 海外 4,104 3,024
ししゃも 864 相対 864 各地 194 86
煮ほたるいか 20 相対 20 各地
富山
すけこ 2,302 相対 2,302 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,039 相対 2,039 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,229 相対 2,229 各地 184 97
あげもの 16,846 相対 16,846 各地
塩ます 1,151 相対 1,151 北海道 756 734 702
干するめ 149 相対 149 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
139,254 相対 139,254
小計 256,510 せり・入札 34,841
相対 221,669

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,073,508 せり・入札 176,660
相対 896,848

販売結果