| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年08月23日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３１.６７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反発。 《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】小幅上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】千葉産などが小反発。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】長崎産などが小高い。【ブリ】鳥取産が１−２割反発。【メジ】岩手産が堅調。【サンマ】北海道産が小反発。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
12,620 | せり・入札 | 12,620 | 北海道 | − | 16,200 | 13,068 | 3,240 |
| 各地 | − | 14,040 | − | 4,644 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,393 | せり・入札 | 10,393 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,401 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
18,607 | せり・入札 | 18,607 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,550 | せり・入札 | 1,550 | 各地海外込 | − | − | 1,188 | − |
| めばち （生鮮） |
442 | せり・入札 | 442 | 和歌山 | − | 1,620 | 1,377 | 1,080 |
| 各地 | − | − | 1,404 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
28,001 | せり・入札 | 28,001 | 各地海外込 | − | 2,592 | 1,202 | 972 |
| いんど （生鮮） |
975 | せり・入札 | 975 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
8,236 | せり・入札 | 8,236 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,076 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
5,075 | せり・入札 | 5,075 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,181 | せり・入札 | 2,181 | 各地海外込 | フィーレ | 1,998 | 1,512 | 1,188 |
| その他 （大物冷） |
938 | せり・入札 | 938 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 89,018 | せり・入札 | 89,018 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,606 | せり・入札 | 1,606 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 9,720 |
| 各地 | 養殖 | 8,640 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 217 | 相対 | 217 | 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,728 |
| まだい | 26,213 | 相対 | 26,213 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 |
| きんめだい | 10,747 | 相対 | 10,747 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 580 | 相対 | 580 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 5,400 |
| ぶり・わらさ | 76,646 | 相対 | 76,646 | 各地 | ブリ | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 8,995 | 相対 | 8,995 | 各地 | イナダ | 324 | 270 | 238 |
| はまち | 6,865 | 相対 | 6,865 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 1,787 | 相対 | 1,787 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 3,390 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 972 | 864 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 44,532 | 相対 | 44,532 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,620 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 19,341 | 相対 | 19,341 | 各地 | − | 540 | 486 | 324 |
| かつお | 19,311 | 相対 | 19,311 | 長崎 | − | 1,728 | 864 | 648 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 540 | ||||
| いわし | 25,857 | 相対 | 25,857 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 324 |
| にしん | 497 | 相対 | 497 | 各地海外込 | 生 | − | 648 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 32,268 | 相対 | 32,268 | 北海道 | 生 | 5,400 | 2,160 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 22,356 | 相対 | 22,356 | 各地 | − | 1,188 | 756 | 648 |
| やりいか | 472 | 相対 | 472 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,782 | 相対 | 2,782 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 2,148 | 相対 | 2,148 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,836 | − | 1,080 | ||||
| すけそう | 50 | 相対 | 50 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 38,080 | 相対 | 38,080 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 478 | 相対 | 478 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| めばる | 527 | 相対 | 527 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 4,691 | 相対 | 4,691 | 各地海外込 | サワラ | 2,484 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 673 | 相対 | 673 | 各地 | − | 9,720 | − | 3,240 |
| めぬけ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,407 | 相対 | 6,407 | 各地 | − | 1,944 | − | 972 |
| きす | 465 | 相対 | 465 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,080 |
| いさき | 2,453 | 相対 | 2,453 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| たかべ | 79 | 相対 | 79 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| こはだ | 468 | 相対 | 468 | 各地 | − | 540 | − | 324 |
| まながつお | 274 | 相対 | 274 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,240 |
| とびうお | 184 | 相対 | 184 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,881 | 相対 | 2,881 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,620 |
| あんこう | 97 | 相対 | 97 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,280 | 相対 | 1,280 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 36 | 相対 | 36 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,435 | 相対 | 1,435 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 869 | 相対 | 869 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,180 | せり・入札 | 2,098 | 各地 | 白 | 183,600 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 27,000 | − | 5,400 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 21,600 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | 大小込 | 8,100 | − | 7,560 | ||||
| 相対 | 1,082 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 4,320 | − | 2,916 | ||||
| けがに | 1,332 | 相対 | 1,332 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
99,744 | せり・入札 | 496 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 99,248 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 472,299 | せり・入札 | 4,200 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 468,099 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,373 | せり・入札 | 326 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,047 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,900 | せり・入札 | 717 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,183 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 5,674 | 相対 | 5,674 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,945 | 相対 | 2,945 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,514 | せり・入札 | 2,867 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,647 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,406 | せり・入札 | 3,910 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,496 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,483 | 相対 | 4,483 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 917 | 相対 | 917 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 442 | 相対 | 442 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 31 | 相対 | 31 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,061 | 相対 | 3,061 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 4,963 | 相対 | 4,963 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 15,728 | 相対 | 15,728 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 371 | 相対 | 371 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,532 | 相対 | 1,532 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 13,878 | 相対 | 13,878 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 318 | 相対 | 318 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
27,665 | 相対 | 27,665 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 73,389 | 相対 | 73,389 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 14,811 | 相対 | 14,811 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 251 | 相対 | 251 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 7,971 | せり・入札 | 7,971 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,512 |
| にぼし | 6,632 | せり・入札 | 6,632 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 98 | 相対 | 98 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 509 | 相対 | 509 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,429 | 相対 | 2,429 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 183 | 相対 | 183 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,637 | 相対 | 5,637 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 182 | 相対 | 182 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,041 | 相対 | 3,041 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,053 | 相対 | 1,053 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 1,204 | 相対 | 1,204 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 1,655 | 相対 | 1,655 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,780 | 相対 | 3,780 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 9,922 | 相対 | 9,922 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 317 | 相対 | 317 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 36 | 相対 | 36 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
118,228 | 相対 | 118,228 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 177,939 | せり・入札 | 14,603 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 163,336 | − | − | − | − | − |