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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年08月22日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１８４.２９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は続伸。【メバチ】国内は反落、輸入は堅調。【インド】小幅下落。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調。マカジキは入荷なし。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが軟調。【マサバ】千葉産などが小甘い。【マイワシ】千葉産が保合。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】長崎産などが弱保合。【ブリ】鳥取産などが２−３割下落。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 19,865 せり・入札 19,865 北海道 − 8,640 4,666 2,376
各地 − − 2,700 −
海外 − 21,060 − 2,700
まぐろ
（冷凍）		 14,681 せり・入札 14,681 各地海外込 − 5,400 3,578 2,808
きわだ
（生鮮）		 15,375 せり・入札 15,375 千葉 − 1,080 972 864
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,269 せり・入札 1,269 各地海外込 − 1,620 1,231 1,080
めばち
（生鮮）		 1,157 せり・入札 1,157 各地 − − − −
宮城 − 3,348 2,646 1,944
海外 − 4,860 3,816 3,024
めばち
（冷凍）		 41,378 せり・入札 41,378 各地海外込 − 2,592 1,193 972
いんど
（生鮮）		 2,890 せり・入札 2,890 海外 − 8,640 − 2,160
いんど
（冷凍）		 15,437 せり・入札 15,437 各地海外込 − 4,320 2,035 864
まかじき
（冷凍）		 63 せり・入札 63 各地海外込 − − − −
めかじき
（生鮮）		 4,712 せり・入札 4,712 各地 − 1,836 − 1,620
海外 − − 2,808 −
めかじき
（冷凍）		 3,540 せり・入札 3,540 各地海外込 フィーレ 1,836 1,436 1,080
その他
（大物冷）		 416 せり・入札 416 − − − − −
小計 120,783 せり・入札 120,783 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,676 せり・入札 1,676 各地 天然 19,440 − 7,020
各地 養殖 10,800 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 1,392 相対 1,392 各地 − − − −
まだい 27,355 相対 27,355 各地 − 3,240 − 540
きんめだい 7,746 相対 7,746 各地 − 2,700 2,160 1,296
あまだい 566 相対 566 各地海外込 − 5,400 − 4,320
ぶり・わらさ 86,412 相対 86,412 各地 ブリ 756 432 324
各地 ワラサ 432 324 238
いなだ・わかし 7,342 相対 7,342 各地 イナダ 648 432 324
はまち 4,383 相対 4,383 鹿児島 − 1,944 1,836 1,782
各地 − 1,944 1,836 1,782
各地 活〆 2,376 2,268 2,160
ひらめ 2,083 相対 2,083 各地海外込 − 3,240 − 1,620
かれい − 相対 4,038 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,080 972 864
北海道 クロガレイ 1,080 972 864
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 2,160 − 864
各地 アサバ − − −
あじ 40,825 相対 40,825 佐賀 中 756 648 540
各地 中 864 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 324 216
さば 16,501 相対 16,501 各地 − 540 378 324
かつお 18,977 相対 18,977 長崎 − 1,080 864 648
各地 − 3,240 − 540
いわし 10,782 相対 10,782 各地 − 432 378 324
にしん 476 相対 476 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 29,704 相対 29,704 北海道 生 5,400 1,296 1,080
各地 解凍 972 − 648
するめいか 17,836 相対 17,836 各地 − 1,404 756 540
やりいか 378 相対 378 各地 − − − −
煮だこ 2,077 相対 2,077 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 1,153 相対 1,153 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,728 − 1,080
すけそう 35 相対 35 各地 − − − −
さけます類 28,289 相対 28,289 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,837 相対 1,837 各地 − 2,160 − 724
めばる 213 相対 213 各地 − 1,404 − 1,080
さわら・さごち 2,813 相対 2,813 各地海外込 サワラ 3,240 − 1,404
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 518 相対 518 各地 − 20,520 − 3,240
めぬけ 9 相対 9 各地 − − − −
すずき 6,165 相対 6,165 各地 − 1,944 − 1,080
きす 662 相対 662 各地 − 8,424 − 1,080
いさき 3,725 相対 3,725 各地 − 1,944 − 864
たかべ 158 相対 158 各地 − 3,780 − 2,160
こはだ 613 相対 613 各地 − − 324 −
まながつお 314 相対 314 各地海外込 − 5,400 − 3,240
とびうお 228 相対 228 各地 − − − −
たちうお 3,381 相対 3,381 各地海外込 − − 5,400 −
あんこう 31 相対 31 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 1,281 相対 1,281 各地 養殖 2,700 − 1,944
かき 17 相対 17 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 2,494 相対 2,494 各地 煮 − − −
あかがい 2,738 相対 2,738 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,374 せり・入札 1,388 各地 白 216,000 − 3,240
各地 赤 35,640 − 5,400
各地 中小箱込 − 8,100 −
海外 大小込 20,520 − 1,944
相対 986 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − 3,564 −
けがに 1,769 相対 1,769 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 89,149 せり・入札 432 − − − − −
相対 88,717 − − − − −
小計 430,515 せり・入札 3,496 − − − − −
相対 427,019 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,810 せり・入札 344 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,466 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,842 せり・入札 1,108 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 734 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 432
活かんぱち 4,711 相対 4,711 各地 − − − −
活あなご 5,881 相対 5,881 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,128 せり・入札 3,072 − − − − −
相対 4,056 − − − − −
小計 34,372 せり・入札 4,524 − − − − −
相対 29,848 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,150 相対 3,150 海外 − 1,080 − 594
冷さんま 225 相対 225 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,046 相対 1,046 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 140 相対 140 海外 − − − −
冷にしん 41 相対 41 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,974 相対 5,974 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 7,381 相対 7,381 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 27,598 相対 27,598 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 656 相対 656 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,269 相対 2,269 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 20,141 相対 20,141 海外 BT16-20 3,780 − 3,564
冷煮ずわい 330 相対 330 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 34,814 相対 34,814 − − − − −
小計 103,765 相対 103,765 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,777 相対 16,777 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 3,240 −
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 744 相対 744 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 12,454 せり・入札 12,454 各地 − 2,592 − 1,728
にぼし 4,756 せり・入札 4,756 各地 − 972 − 864
身欠にしん 77 相対 77 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 401 相対 401 千葉 − 178 − 140
開干さば 1,903 相対 1,903 千葉 − 497 − 173
開干かます 107 相対 107 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,260 相対 4,260 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 195 相対 195 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 4,907 相対 4,907 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 1,896 相対 1,896 各地 − 216 − 86
煮ほたるいか 4 相対 4 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,405 相対 1,405 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 1,872 相対 1,872 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,836 相対 2,836 各地 − 184 − 97
あげもの 11,616 相対 11,616 各地 − − − −
塩ます 205 相対 205 北海道 − 756 734 702
干するめ 26 相対 26 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 124,848 相対 124,848 − − − − −
小計 191,289 せり・入札 17,210 − − − − −
相対 174,079 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 880,724 せり・入札 146,013 − − − − −
相対 734,711 − − − − −

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