| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年05月12日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２１．９７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入はできず。【メバチ】国内はできず、輸入は続落。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小戻し、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割下落。【マサバ】千葉産などが１−３割反発。【マイワシ】鳥取産などが小動き。【スルメイカ】静岡産などが強保合。【カツオ】愛媛産などが小動き。【ブリ】京都産などが小甘い。【メジ】千葉産などがまちまち。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
48,634 | せり・入札 | 48,634 | 宮城 | − | 7,020 | 2,458 | 2,160 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,888 | せり・入札 | 14,888 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,995 | 2,052 |
| きわだ （生鮮） |
5,917 | せり・入札 | 5,917 | 東京 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,366 | せり・入札 | 1,366 | 各地海外込 | − | 1,296 | 940 | 810 |
| めばち （生鮮） |
725 | せり・入札 | 725 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 3,780 | 1,692 | 1,296 | ||||
| めばち （冷凍） |
47,999 | せり・入札 | 47,999 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,021 | 734 |
| いんど （生鮮） |
80 | せり・入札 | 80 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
14,072 | せり・入札 | 14,072 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,950 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
339 | せり・入札 | 339 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
1,840 | せり・入札 | 1,840 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,728 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,869 | せり・入札 | 3,869 | 各地海外込 | フィーレ | 2,052 | 1,404 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
16 | せり・入札 | 16 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
2,488 | せり・入札 | 2,488 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 142,233 | せり・入札 | 142,233 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 79 | せり・入札 | 79 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| くるまえび | 1,327 | せり・入札 | 1,327 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 6,480 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,584 | 相対 | 2,584 | 各地 | − | 1,620 | 864 | 756 |
| まだい | 23,569 | 相対 | 23,569 | 各地 | − | 3,240 | − | 432 |
| きんめだい | 5,170 | 相対 | 5,170 | 各地 | − | 4,860 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 820 | 相対 | 820 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 4,320 |
| ぶり・わらさ | 59,601 | 相対 | 59,601 | 各地 | ブリ | 810 | 702 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 594 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 1,956 | 相対 | 1,956 | 各地 | イナダ | 540 | 486 | 432 |
| はまち | 6,449 | 相対 | 6,449 | 鹿児島 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 |
| 各地 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 4,337 | 相対 | 4,337 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 21,613 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 378 | 324 | ||||
| あじ | 45,117 | 相対 | 45,117 | 長崎 | 中 | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 10,289 | 相対 | 10,289 | 各地 | − | 540 | 486 | 432 |
| かつお | 42,630 | 相対 | 42,630 | 愛媛 | − | 756 | 540 | 378 |
| 各地 | − | 1,512 | − | 378 | ||||
| いわし | 22,756 | 相対 | 22,756 | 各地 | − | 432 | 324 | 270 |
| にしん | 1,234 | 相対 | 1,234 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,118 | 相対 | 1,118 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 756 | ||||
| するめいか | 2,943 | 相対 | 2,943 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| やりいか | 2,752 | 相対 | 2,752 | 各地 | − | 2,052 | − | 1,242 |
| 煮だこ | 2,438 | 相対 | 2,438 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 4,727 | 相対 | 4,727 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 702 | ||||
| すけそう | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | − | 相対 | 34,119 | 北海道 | シロサケ | 4,320 | − | 2,160 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,782 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | マス | 4,320 | − | 1,080 | ||||
| かます | 1,413 | 相対 | 1,413 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 1,614 | 相対 | 1,614 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 10,538 | 相対 | 10,538 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 2,437 | 相対 | 2,437 | 各地 | − | 5,400 | − | 1,620 |
| めぬけ | 29 | 相対 | 29 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| すずき | 4,626 | 相対 | 4,626 | 各地 | − | 1,728 | − | 864 |
| きす | 100 | 相対 | 100 | 各地 | − | 8,100 | − | 1,620 |
| いさき | 3,105 | 相対 | 3,105 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| こはだ | 776 | 相対 | 776 | 各地 | − | 2,700 | − | 216 |
| まながつお | 75 | 相対 | 75 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 4,104 |
| とびうお | 1,136 | 相対 | 1,136 | 各地 | − | 130 | − | 97 |
| たちうお | 3,840 | 相対 | 3,840 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,404 |
| あんこう | 1,145 | 相対 | 1,145 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 5,400 | − | 2,160 | ||||
| あゆ | 944 | 相対 | 944 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 2,041 | 相対 | 2,041 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,729 | 相対 | 1,729 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,720 | 相対 | 5,720 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 5,450 | せり・入札 | 4,367 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 1,944 |
| 各地 | 赤 | 46,440 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,083 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 4,320 | − | 2,916 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,513 | 相対 | 1,513 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
103,809 | せり・入札 | 318 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 103,491 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 449,678 | せり・入札 | 6,091 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 443,587 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,651 | せり・入札 | 1,057 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,594 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,325 | せり・入札 | 1,091 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,234 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,350 | − | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 4,076 | 相対 | 4,076 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,121 | 相対 | 4,121 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,342 | せり・入札 | 3,521 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,821 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,515 | せり・入札 | 5,669 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,846 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,728 | 相対 | 8,728 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 6,871 | 相対 | 6,871 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,535 | 相対 | 1,535 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 20 | 相対 | 20 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 49 | 相対 | 49 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 8,627 | 相対 | 8,627 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 6,217 | 相対 | 6,217 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 14,163 | 相対 | 14,163 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,458 | − | 1,382 | ||||
| 冷もんごう | 159 | 相対 | 159 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,308 | 相対 | 1,308 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 20,064 | 相対 | 20,064 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 175 | 相対 | 175 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
33,782 | 相対 | 33,782 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 101,698 | 相対 | 101,698 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 14,061 | 相対 | 14,061 | 北海道 | トキサケ | − | 3,240 | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | − | 3,240 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 501 | 相対 | 501 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 16,243 | せり・入札 | 16,243 | 各地 | − | 2,808 | − | 1,944 |
| にぼし | 245 | せり・入札 | 245 | 各地 | − | 594 | − | 432 |
| 身欠にしん | 461 | 相対 | 461 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 561 | 相対 | 561 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,047 | 相対 | 2,047 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 205 | 相対 | 205 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,474 | 相対 | 6,474 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 86 | ||||
| めざし | 151 | 相対 | 151 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 6,111 | 相対 | 6,111 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 2,742 | 相対 | 2,742 | 各地 | − | 173 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 3,983 | 相対 | 3,983 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| 富山 | − | 2,160 | − | 1,836 | ||||
| すけこ | 1,778 | 相対 | 1,778 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,828 | 相対 | 3,828 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,919 | 相対 | 2,919 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 14,607 | 相対 | 14,607 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 520 | 相対 | 520 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 1,573 | 相対 | 1,573 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
145,828 | 相対 | 145,828 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 224,858 | せり・入札 | 16,488 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 208,370 | − | − | − | − | − |