1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2025年 1月
  5. 2025年 1月11（土曜日）

■販売結果（水産・豊洲） 令和7年01月11日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１３．４７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は続堅調。
《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】富山産が続堅調。【マサバ】宮城産が強保合。【マイワシ】岩手産などが小高い。【スルメイカ】富山産などが小幅上伸。【カツオ】三重産が２割上伸。【ブリ】京都産などが小幅続伸。【メジ】新潟産などが続堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 20,940 せり・入札 20,940 宮城 − 7,020 4,860 3,780
各地 − 10,800 − 3,240
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 14,106 せり・入札 14,106 各地海外込 − 4,644 3,136 1,944
きわだ
（生鮮）		 438 せり・入札 438 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,875 せり・入札 1,875 各地海外込 − 1,080 864 756
めばち
（生鮮）		 1,447 せり・入札 1,447 和歌山 − 2,700 2,344 2,052
各地 − 3,780 − 2,160
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 27,663 せり・入札 27,663 各地海外込 − 3,240 1,052 680
いんど
（冷凍）		 6,471 せり・入札 6,471 各地海外込 − 4,104 1,997 864
まかじき
（生鮮）		 40 せり・入札 40 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 8,396 せり・入札 8,396 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,466 せり・入札 1,466 各地海外込 フィーレ 1,998 1,469 1,080
その他
（大物冷）		 860 せり・入札 860 − − − − −
小計 83,702 せり・入札 83,702 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 62 せり・入札 62 各地 − 1,512 − 1,296
くるまえび 2,311 せり・入札 2,311 各地 天然 − − −
各地 養殖 4,320 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 2,239 相対 2,239 各地 − 3,240 1,620 1,080
まだい 30,672 相対 30,672 各地 − 3,240 − 1,296
きんめだい 2,329 相対 2,329 各地 − 5,076 2,808 2,160
あまだい 70 相対 70 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 33,488 相対 33,488 各地 ブリ 2,700 1,296 1,080
各地 ワラサ − − −
いなだ・わかし 4,238 相対 4,238 各地 イナダ 594 572 540
はまち 34,100 相対 34,100 愛媛・鹿児島 − 1,242 1,188 1,134
各地 − 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,873 相対 3,873 各地海外込 − 2,700 − 1,404
かれい − 相対 14,328 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 972 864 756
北海道 クロガレイ − 864 −
各地 マカレイ − 864 −
各地 マコガレイ 648 616 594
各地 アサバ − − −
あじ 22,235 相対 22,235 富山 中 1,296 1,188 1,080
各地 中 − − −
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 21,472 相対 21,472 各地 − 756 540 324
かつお 264 相対 264 三重 − 3,240 2,970 2,700
各地 − − − −
いわし 25,748 相対 25,748 各地 − 540 432 324
にしん 5,156 相対 5,156 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 2,674 相対 2,674 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 6,599 相対 6,599 各地 − 1,836 1,296 1,080
やりいか 3,418 相対 3,418 各地 − 2,160 − 1,296
煮だこ 3,088 相対 3,088 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 29,086 相対 29,086 各地 生 1,296 − 864
各地 ぶわ − 1,620 −
各地 フィーレ 1,512 − 972
すけそう 1,921 相対 1,921 各地 − − 432 −
さけます類 33,034 相対 33,034 − シロサケ − − −
青森 アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,571 相対 1,571 各地 − 2,160 − 648
めばる 443 相対 443 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 8,476 相対 8,476 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,221 相対 1,221 各地 − 12,960 − 3,240
すずき 3,053 相対 3,053 各地 − 1,080 − 540
きす 44 相対 44 各地 − − − −
いさき 250 相対 250 各地 − 2,700 − 2,160
たかべ 3 相対 3 各地 − − − −
こはだ 1,044 相対 1,044 各地 − 2,160 − 1,080
まながつお 285 相対 285 各地海外込 − 11,880 − 9,720
たちうお 420 相対 420 各地海外込 − 3,240 − 2,160
あんこう 9,113 相対 9,113 各地海外込 まる 1,620 − 864
各地海外込 きも 16,200 − 540
かき 20,389 せり・入札 1,510 各地 むき − 1,944 −
岩手・宮城 むき 4,320 2,797 1,620
相対 18,879 各地 むき 2,700 1,746 1,296
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 1,557 相対 1,557 各地 煮 − − −
あかがい 5,678 相対 5,678 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,243 せり・入札 2,212 各地 白 162,000 − 12,960
各地 赤 43,200 − 3,240
各地 中小箱込 9,180 − 8,640
海外 大小込 10,800 − 2,700
相対 2,031 各地 − − − −
各地 小箱 5,940 − 3,780
海外 小箱 − − −
けがに 600 相対 600 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 112,496 せり・入札 84 − − − − −
相対 112,412 − − − − −
小計 453,291 せり・入札 6,179 − − − − −
相対 447,112 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 23,922 せり・入札 159 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 23,763 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,203 せり・入札 683 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,520 各地 − − − −
各地 養殖 3,456 − 1,620
活かんぱち 9,080 相対 9,080 各地 − − − −
活あなご 2,395 相対 2,395 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,466 せり・入札 1,937 − − − − −
相対 4,529 − − − − −
小計 44,066 せり・入札 2,779 − − − − −
相対 41,287 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,493 相対 5,493 海外 − 972 − 540
冷さんま 620 相対 620 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 3,913 相対 3,913 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 46 相対 46 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,723 相対 3,723 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 50,902 相対 50,902 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 27,659 相対 27,659 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 − 1,080
冷もんごう 222 相対 222 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,901 相対 1,901 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 18,850 相対 18,850 海外 BT16-20 3,888 − 3,672
冷煮ずわい 1,194 相対 1,194 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 43,285 相対 43,285 − − − − −
小計 157,808 相対 157,808 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,201 相対 13,201 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 144 相対 144 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 10,677 せり・入札 10,677 各地 − 1,944 − 1,296
にぼし 531 せり・入札 531 各地 − − − −
身欠にしん 270 相対 270 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 739 相対 739 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,015 相対 3,015 千葉 − 497 − 173
開干かます 105 相対 105 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,546 相対 6,546 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 1,526 相対 1,526 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,602 相対 1,602 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 2,688 相対 2,688 各地 − 270 − 119
煮ほたるいか 3,908 相対 3,908 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,449 相対 2,449 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,642 相対 3,642 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,054 相対 3,054 各地 − 184 − 97
あげもの 23,537 相対 23,537 各地 − − − −
塩ます 387 相対 387 北海道 − 756 734 702
干するめ 6 相対 6 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 187,665 相対 187,665 − − − − −
小計 265,692 せり・入札 11,208 − − − − −
相対 254,484 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,004,559 せり・入札 103,868 − − − − −
相対 900,691 − − − − −

販売結果


●ご利用案内