| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年01月14日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６５．９３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入はできず。【メバチ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが３−５割上伸。【マイワシ】岩手産が１−２割反落。【スルメイカ】青森産などが１割反落。【カツオ】三重産などが３−５割反落。【ブリ】京都産などが堅調。【メジ】富山産などが小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】堅調。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
33,632 | せり・入札 | 33,632 | 青森 | − | 9,504 | 6,908 | 2,916 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,528 | せり・入札 | 13,528 | 各地海外込 | − | 5,400 | 2,981 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
659 | せり・入札 | 659 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,318 | せり・入札 | 2,318 | 各地海外込 | − | 1,620 | 896 | 702 |
| めばち （生鮮） |
1,081 | せり・入札 | 1,081 | 和歌山 | − | 2,376 | 2,304 | 2,160 |
| 各地 | − | 4,104 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
39,488 | せり・入札 | 39,488 | 各地海外込 | − | 2,808 | 1,064 | 680 |
| いんど （冷凍） |
12,520 | せり・入札 | 12,520 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,961 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
60 | せり・入札 | 60 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,295 | せり・入札 | 3,295 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,843 | せり・入札 | 2,843 | 各地海外込 | フィーレ | 2,052 | 1,512 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
3,617 | せり・入札 | 3,617 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 113,041 | せり・入札 | 113,041 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,665 | せり・入札 | 1,665 | 各地 | − | 799 | − | 778 |
| くるまえび | 1,239 | せり・入札 | 1,239 | 各地 | 天然 | − | 27,000 | − |
| 各地 | 養殖 | 6,480 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 5,695 | 相対 | 5,695 | 各地 | − | 2,484 | 1,404 | 864 |
| まだい | 32,111 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 32,108 | 各地 | − | 3,240 | − | 756 | ||
| きんめだい | 8,864 | 相対 | 8,864 | 各地 | − | 3,780 | 2,700 | 1,404 |
| あまだい | 833 | 相対 | 833 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| ぶり・わらさ | 26,873 | 相対 | 26,873 | 各地 | ブリ | 2,700 | 1,404 | 1,080 |
| 各地 | ワラサ | − | − | − | ||||
| いなだ・わかし | 5,411 | 相対 | 5,411 | 各地 | イナダ | 432 | 378 | 324 |
| はまち | 36,124 | 相対 | 36,124 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 |
| 各地 | − | 1,242 | 1,188 | 1,134 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,377 | 1,350 | ||||
| ひらめ | 3,788 | 相対 | 3,788 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 22,545 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 432 | 324 | ||||
| あじ | 36,400 | 相対 | 36,400 | 鳥取 | 中 | 1,296 | 1,080 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 20,580 | 相対 | 20,580 | 各地 | − | 1,188 | 756 | 648 |
| かつお | 3,771 | 相対 | 3,771 | 三重 | − | 2,376 | 1,296 | 756 |
| 各地 | − | 2,376 | − | 1,296 | ||||
| いわし | 22,277 | 相対 | 22,277 | 各地 | − | 756 | 378 | 324 |
| にしん | 4,960 | 相対 | 4,960 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,279 | 相対 | 2,279 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 13,157 | 相対 | 13,157 | 各地 | − | 1,512 | 1,296 | 972 |
| やりいか | 1,884 | 相対 | 1,884 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,782 |
| 煮だこ | 2,625 | 相対 | 2,625 | 海外 | − | 3,348 | − | 2,808 |
| たら類 | 37,900 | 相対 | 37,900 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | − | 1,620 | − | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| すけそう | 3,297 | 相対 | 3,297 | 各地 | − | − | 356 | − |
| さけます類 | 22,388 | 相対 | 22,388 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,424 | 相対 | 1,424 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| めばる | 1,647 | 相対 | 1,647 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 9,963 | 相対 | 9,963 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,082 | 相対 | 1,082 | 各地 | − | 15,120 | − | 3,240 |
| めぬけ | 585 | 相対 | 585 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,731 | 相対 | 5,731 | 各地 | − | 972 | − | 324 |
| きす | 151 | 相対 | 151 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 557 | 相対 | 557 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,620 |
| こはだ | 1,568 | 相対 | 1,568 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| まながつお | 254 | 相対 | 254 | 各地海外込 | − | − | 1,296 | − |
| たちうお | 9,387 | 相対 | 9,387 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 756 |
| あんこう | 7,523 | 相対 | 7,523 | 各地海外込 | まる | 2,484 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 19,440 | − | 540 | ||||
| あゆ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 18,960 | せり・入札 | 1,651 | 各地 | むき | − | 1,944 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 4,860 | 2,894 | 1,620 | ||||
| 相対 | 17,309 | 各地 | むき | 2,700 | 1,710 | 1,296 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 324 | − | 270 | ||||
| ほたて | 1,010 | 相対 | 1,010 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,963 | 相対 | 5,963 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,658 | せり・入札 | 2,818 | 各地 | 白 | 345,600 | − | 6,480 |
| 各地 | 赤 | 46,440 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 8,640 | ||||
| 海外 | 大小込 | 14,040 | − | 2,700 | ||||
| 相対 | 840 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 5,940 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 400 | 相対 | 400 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
98,931 | せり・入札 | 486 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 98,445 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 485,466 | せり・入札 | 7,862 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 477,604 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 22,357 | せり・入札 | 854 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 21,503 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,660 | せり・入札 | 1,763 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,897 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,886 | 相対 | 5,886 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,206 | 相対 | 5,206 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
12,565 | せり・入札 | 3,948 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 8,617 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 49,674 | せり・入札 | 6,565 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 43,109 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,788 | 相対 | 5,788 | 海外 | − | 972 | − | 540 |
| 冷さんま | 371 | 相対 | 371 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 4,878 | 相対 | 4,878 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 1,435 | 相対 | 1,435 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 56 | 相対 | 56 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,226 | 相対 | 9,226 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 9,743 | 相対 | 9,743 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 40,223 | 相対 | 40,223 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,404 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 230 | 相対 | 230 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,220 | 相対 | 3,220 | 海外 | 煮 | 3,348 | − | 2,808 |
| 冷えび | 25,961 | 相対 | 25,961 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 1,280 | 相対 | 1,280 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
43,767 | 相対 | 43,767 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 146,178 | 相対 | 146,178 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,129 | 相対 | 16,129 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 4,320 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,242 | 1,188 | 1,134 | ||||
| 塩かずのこ | 281 | 相対 | 281 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 21,348 | せり・入札 | 21,348 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,188 |
| にぼし | 4,278 | せり・入札 | 4,278 | 各地 | − | 1,188 | − | 972 |
| 身欠にしん | 155 | 相対 | 155 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 902 | 相対 | 902 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,497 | 相対 | 2,497 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 184 | 相対 | 184 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,666 | 相対 | 7,666 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 86 | ||||
| めざし | 644 | 相対 | 644 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,115 | 相対 | 1,115 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 2,303 | 相対 | 2,303 | 各地 | − | 270 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 3,332 | 相対 | 3,332 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,179 | 相対 | 4,179 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 8,779 | 相対 | 8,779 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,811 | 相対 | 3,811 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 38,124 | 相対 | 38,124 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 653 | 相対 | 653 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 90 | 相対 | 90 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
159,656 | 相対 | 159,656 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 276,126 | せり・入札 | 25,626 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 250,500 | − | − | − | − | − |