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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年10月23日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ62.17トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は小安い。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】宮城産などがしっかり。【マイワシ】長崎産などが1−2割上伸。【スルメイカ】山口産などが1−3割続伸。【カツオ】岩手産などが堅調。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】岩手産が小高い。【サンマ】岩手産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,145 せり・入札 26,145 青森 10,800 8,177 4,320
各地 3,780 3,240
海外 4,536 4,369 4,320
まぐろ
(冷凍)
16,327 せり・入札 16,327 各地海外込 6,264 3,161 2,160
きわだ
(生鮮)
3,617 せり・入札 3,617 各地 1,728 1,188
高知 1,080 972 864
海外
きわだ
(冷凍)
1,762 せり・入札 1,762 各地海外込 972 756 540
めばち
(生鮮)
45 せり・入札 45 和歌山
各地
海外
めばち
(冷凍)
54,491 せり・入札 54,491 各地海外込 3,024 970 648
いんど
(冷凍)
17,513 せり・入札 17,513 各地海外込 4,320 2,033 756
まかじき
(生鮮)
38 せり・入札 38 各地
海外
めかじき
(生鮮)
2,418 せり・入札 2,418 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,881 せり・入札 2,881 各地海外込 フィーレ 1,890 1,037 918
その他
(大物冷)
2,433 せり・入札 2,433
小計 127,670 せり・入札 127,670

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 450 せり・入札 450 各地 972 756
くるまえび 1,132 せり・入札 1,132 各地 天然 16,200 7,020
各地 養殖 12,960 4,860
海外 養殖
めじ 347 相対 347 各地 1,728 1,620 1,512
まだい 22,030 せり・入札 33 各地
相対 21,997 各地 2,160 540
きんめだい 6,066 相対 6,066 各地 4,104 2,160 1,404
あまだい 571 せり・入札 3 各地 5,400
相対 568 各地海外込 6,480 3,780
ぶり・わらさ 94,128 相対 94,128 各地 ブリ 1,188 648 540
各地 ワラサ 486 378 324
いなだ・わかし 13,824 相対 13,824 各地 イナダ 540 324 270
はまち 12,077 相対 12,077 愛媛・鹿児島 1,296 1,215 1,134
各地 1,296 1,215 1,134
各地 活〆 1,512 1,458 1,404
ひらめ 2,699 相対 2,699 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 7,271 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 972 864
北海道 クロガレイ 972 864 756
各地 マカレイ 1,080 972 864
各地 マコガレイ
各地 アサバ
あじ 54,287 相対 54,287 長崎 648 540 432
各地 648 432
各地 中小
各地 小・豆 378 270 162
さば 18,977 相対 18,977 各地 432 378 324
かつお 24,118 相対 24,118 岩手 1,080 756 540
各地 1,188 648
いわし 11,166 相対 11,166 各地 432 378 324
にしん 343 相対 343 各地海外込 648
各地海外込 解凍
さんま 33,301 相対 33,301 北海・三陸 4,320 1,080 648
各地 解凍 1,296
するめいか 4,548 相対 4,548 各地 1,620 1,512
やりいか 3,748 相対 3,748 各地 1,080 540
煮だこ 1,990 相対 1,990 海外 3,024 2,160
たら類 9,807 相対 9,807 各地 1,296 864
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,836 1,188
すけそう 1,191 相対 1,191 各地
さけます類 24,668 相対 24,668 シロサケ
北海道 アキサケ 1,296 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,183 相対 3,183 各地 2,160 648
めばる 434 相対 434 各地
さわら・さごち 5,463 相対 5,463 各地海外込 サワラ 1,620 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 1,008 相対 1,008 各地 11,880 2,700
めぬけ 32 相対 32 各地 3,240
すずき 4,171 相対 4,171 各地 1,296 756
きす 454 相対 454 各地 4,320 1,080
いさき 2,341 相対 2,341 各地 1,944 864
こはだ 843 相対 843 各地 2,160 1,080
まながつお 153 せり・入札 25 各地 5,940 3,564
相対 128 各地海外込 6,480 2,700
とびうお 141 相対 141 各地 162 130
たちうお 3,075 相対 3,075 各地海外込 3,780 648
あんこう 5,168 相対 5,168 各地海外込 まる 1,080 432
各地海外込 きも 6,480 756
あゆ 150 相対 150 各地 養殖
かき 4,833 せり・入札 1,187 各地 むき 2,376
岩手・宮城 むき 3,888 2,844 2,160
相対 3,646 各地 むき 2,808 2,052 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 540 432
ほたて 3,351 相対 3,351 各地
あかがい 5,022 相対 5,022 海外
うに 3,625 せり・入札 2,896 各地 8,100 2,160
各地 32,400 1,080
各地 中小箱込 7,020 5,940
海外 大小込 16,200 2,376
相対 729 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 790 相対 790 各地
その他
(鮮魚)
106,882 せり・入札 12
相対 106,870
小計 499,858 せり・入札 5,738
相対 494,120

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,908 せり・入札 1,344 各地 天然
各地 養殖
相対 14,564 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,162 せり・入札 937 各地 天然
各地 養殖
相対 1,225 各地
各地 養殖 3,024 1,620
活かんぱち 5,597 相対 5,597 各地
活あなご 4,962 相対 4,962 各地海外込
その他
(活魚)
5,310 せり・入札 1,758
相対 3,552
小計 33,939 せり・入札 4,039
相対 29,900

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 8,793 相対 8,793 海外 1,080 540
冷さんま 458 相対 458 各地 1,224 1,152
冷するめ 812 相対 812 各地 1,080 810
冷にしん 112 相対 112 海外 231 216
冷ぎんだら 3,131 相対 3,131 海外 1,728 1,080
冷かれい 8,807 相対 8,807 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 25,294 相対 25,294 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 74 相対 74 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,833 相対 1,833 海外 3,024 2,160
冷えび 9,460 相対 9,460 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 5,911 相対 5,911 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
32,033 相対 32,033
小計 96,718 相対 96,718

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,695 相対 24,695 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 1,018 相対 1,018 各地 特大〜小 5,400 3,240
こうなご 360 相対 360 各地
しらす干 19,654 せり・入札 19,654 各地 2,160 1,620
にぼし 1,486 せり・入札 1,486 各地 1,188 864
身欠にしん 359 相対 359 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,303 相対 1,303 千葉 292 97
開干さば 3,076 相対 3,076 千葉 378 194
開干かます 35 相対 35 各地 432 86
開干あじ 8,003 相対 8,003 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 322 相対 322 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,472 相対 1,472 海外 5,832 3,240
ししゃも 3,142 相対 3,142 各地 292 97
煮ほたるいか 8 相対 8 各地
富山
すけこ 3,146 相対 3,146 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,086 相対 3,086 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,292 相対 2,292 各地 184 97
あげもの 6,977 相対 6,977 各地
塩ます 379 相対 379 北海道 756 734 702
干するめ 328 相対 328 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
165,662 相対 165,662
小計 246,803 せり・入札 21,140
相対 225,663

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,004,988 せり・入札 158,587
相対 846,401

販売結果