| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年10月21日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３７．８６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は小戻し。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】宮城産などが強保合。【マイワシ】長崎産などが強保合。【スルメイカ】鳥取産が小高い。【カツオ】宮城産などが保合。【ブリ】北海道産などが小幅上伸。【メジ】岩手産などがしっかり。。【サンマ】岩手産などが小高い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
19,416 | せり・入札 | 19,416 | 宮城 | − | 4,860 | 3,699 | 2,916 |
| 各地 | − | 10,260 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | − | − | 5,292 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,656 | せり・入札 | 10,656 | 各地海外込 | − | 4,536 | 3,186 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,619 | せり・入札 | 2,619 | 東京 | − | 1,404 | 1,215 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,052 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,777 | せり・入札 | 1,777 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
145 | せり・入札 | 145 | 和歌山 | − | − | 1,944 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
39,749 | せり・入札 | 39,749 | 各地海外込 | − | 2,700 | 973 | 648 |
| いんど （冷凍） |
8,468 | せり・入札 | 8,468 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,192 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
74 | せり・入札 | 74 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,232 | せり・入札 | 5,232 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,998 | せり・入札 | 1,998 | 各地海外込 | フィーレ | 1,998 | 1,026 | 918 |
| その他 （大物生） |
15 | せり・入札 | 15 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
484 | せり・入札 | 484 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 90,633 | せり・入札 | 90,633 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,020 | せり・入札 | 1,020 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| くるまえび | 1,826 | せり・入札 | 1,826 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 11,340 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 693 | 相対 | 693 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 540 |
| まだい | 27,251 | 相対 | 27,251 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
| きんめだい | 8,435 | 相対 | 8,435 | 各地 | − | 4,104 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 695 | せり・入札 | 20 | 各地 | − | 5,940 | − | 5,400 |
| 相対 | 675 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 112,447 | 相対 | 112,447 | 各地 | ブリ | 1,188 | 756 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 19,873 | 相対 | 19,873 | 各地 | イナダ | 540 | 324 | 270 |
| はまち | 14,895 | 相対 | 14,895 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,215 | 1,134 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,215 | 1,134 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,555 | 相対 | 2,555 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 7,133 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 57,880 | 相対 | 57,880 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 378 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 270 | 162 | ||||
| さば | 23,686 | 相対 | 23,686 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 324 |
| かつお | 47,936 | 相対 | 47,936 | 宮城 | − | 1,080 | 648 | 378 |
| 各地 | − | 2,376 | − | 432 | ||||
| いわし | 16,064 | 相対 | 16,064 | 各地 | − | 1,080 | 324 | 270 |
| さんま | 37,158 | 相対 | 37,158 | 北海・三陸 | 生 | 3,240 | 1,080 | 864 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 9,315 | 相対 | 9,315 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| やりいか | 4,836 | 相対 | 4,836 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,008 | 相対 | 3,008 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 12,750 | 相対 | 12,750 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,728 | − | 1,188 | ||||
| すけそう | 1,063 | 相対 | 1,063 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 37,383 | 相対 | 37,383 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,833 | 相対 | 2,833 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| めばる | 152 | 相対 | 152 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 8,570 | 相対 | 8,570 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,007 | 相対 | 1,007 | 各地 | − | 7,020 | − | 2,700 |
| めぬけ | 53 | 相対 | 53 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,746 | 相対 | 4,746 | 各地 | − | 1,512 | − | 540 |
| きす | 109 | 相対 | 109 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,080 |
| いさき | 1,934 | 相対 | 1,934 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| こはだ | 540 | 相対 | 540 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| まながつお | 134 | せり・入札 | 8 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 126 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 113 | 相対 | 113 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,196 | 相対 | 2,196 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 648 |
| あんこう | 5,803 | 相対 | 5,803 | 各地海外込 | まる | 864 | − | 432 |
| 各地海外込 | きも | 1,620 | − | 756 | ||||
| あゆ | 534 | 相対 | 534 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 5,844 | せり・入札 | 1,279 | 各地 | むき | 2,484 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,104 | 2,682 | 1,944 | ||||
| 相対 | 4,565 | 各地 | むき | 2,808 | 2,052 | 1,296 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 432 | − | 324 | ||||
| ほたて | 3,514 | 相対 | 3,514 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,040 | 相対 | 5,040 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,430 | せり・入札 | 1,844 | 各地 | 白 | 5,400 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 7,020 | ||||
| 海外 | 大小込 | 8,100 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 1,586 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 671 | 相対 | 671 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
131,992 | せり・入札 | 622 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 131,370 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 627,117 | せり・入札 | 6,619 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 620,498 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,347 | せり・入札 | 404 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,943 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,566 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 1,979 | せり・入札 | 958 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,021 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,474 | 相対 | 6,474 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,349 | 相対 | 3,349 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,683 | せり・入札 | 2,001 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,682 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,832 | せり・入札 | 3,363 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,469 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,514 | 相対 | 2,514 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 222 | 相対 | 222 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,622 | 相対 | 1,622 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 28 | 相対 | 28 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,811 | 相対 | 3,811 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 4,786 | 相対 | 4,786 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 40,452 | 相対 | 40,452 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 855 | 相対 | 855 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,370 | 相対 | 2,370 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 10,019 | 相対 | 10,019 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 806 | 相対 | 806 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
30,299 | 相対 | 30,299 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 97,794 | 相対 | 97,794 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 10,224 | 相対 | 10,224 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 189 | 相対 | 189 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| しらす干 | 23,782 | せり・入札 | 23,782 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,512 |
| にぼし | 1,285 | せり・入札 | 1,285 | 各地 | − | 1,188 | − | 864 |
| 身欠にしん | 357 | 相対 | 357 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 848 | 相対 | 848 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 2,011 | 相対 | 2,011 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 186 | 相対 | 186 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,986 | 相対 | 7,986 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 478 | 相対 | 478 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,815 | 相対 | 1,815 | 海外 | − | 5,832 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,147 | 相対 | 2,147 | 各地 | − | 292 | − | 97 |
| 煮ほたるいか | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,850 | 相対 | 2,850 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,448 | 相対 | 2,448 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,697 | 相対 | 2,697 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,897 | 相対 | 4,897 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 492 | 相対 | 492 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 371 | 相対 | 371 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
151,714 | 相対 | 151,714 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 216,779 | せり・入札 | 25,067 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 191,712 | − | − | − | − | − |