| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年09月14日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１１１．４７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は弱保合。【メバチ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅下落、マカジキはできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】三重産などが強保合。【マイワシ】長崎産などが保合。【スルメイカ】石川産などが小幅続落。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】鳥取産などが小甘い。【サンマ】北海道産がまちまち。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】小幅下落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
27,641 | せり・入札 | 27,641 | 青森 | − | 15,120 | 11,484 | 4,104 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | − | 6,804 | − | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,710 | せり・入札 | 11,710 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,981 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
17,482 | せり・入札 | 17,482 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,421 | せり・入札 | 2,421 | 各地海外込 | − | 972 | 875 | 756 |
| めばち （生鮮） |
2,956 | せり・入札 | 2,956 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,566 |
| 宮城 | − | 4,104 | 2,868 | 2,052 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
45,745 | せり・入札 | 45,745 | 各地海外込 | − | 2,700 | 975 | 702 |
| いんど （冷凍） |
15,634 | せり・入札 | 15,634 | 各地海外込 | − | 4,968 | 1,990 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
211 | せり・入札 | 211 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,998 | せり・入札 | 4,998 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,376 | 1,836 | 1,512 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,857 | せり・入札 | 2,857 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,188 | 972 |
| その他 （大物生） |
26 | せり・入札 | 26 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
720 | せり・入札 | 720 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 132,401 | せり・入札 | 132,401 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,799 | せり・入札 | 1,799 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 19,440 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,718 | 相対 | 2,718 | 各地 | − | 1,836 | 756 | 648 |
| まだい | 29,827 | 相対 | 29,827 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 10,099 | 相対 | 10,099 | 各地 | − | 4,644 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 1,861 | せり・入札 | 35 | 各地 | − | 6,480 | − | 5,400 |
| 相対 | 1,826 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 54,409 | 相対 | 54,409 | 各地 | ブリ | 1,080 | 648 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 464 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 24,713 | 相対 | 24,713 | 各地 | イナダ | 378 | 356 | 270 |
| はまち | 9,261 | 相対 | 9,261 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,973 | 相対 | 2,973 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,296 |
| かれい | − | 相対 | 14,445 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 756 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 540 | 378 | ||||
| あじ | 45,194 | 相対 | 45,194 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 162 | ||||
| さば | 29,851 | 相対 | 29,851 | 各地 | − | 648 | 432 | 324 |
| かつお | 31,748 | 相対 | 31,748 | 鹿児島 | − | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 432 | ||||
| いわし | 18,944 | 相対 | 18,944 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 324 |
| にしん | 1,497 | 相対 | 1,497 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 14,776 | 相対 | 14,776 | 北海道 | 生 | 4,320 | 1,080 | 864 |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 9,610 | 相対 | 9,610 | 各地 | − | 1,620 | 1,296 | 864 |
| やりいか | 4,164 | 相対 | 4,164 | 各地 | − | 864 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,370 | 相対 | 2,370 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 4,879 | 相対 | 4,879 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,728 | − | 1,296 | ||||
| すけそう | 673 | 相対 | 673 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 25,589 | 相対 | 25,589 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 4,309 | 相対 | 4,309 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| めばる | 1,031 | 相対 | 1,031 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 6,255 | 相対 | 6,255 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,464 | 相対 | 1,464 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,160 |
| めぬけ | 17 | 相対 | 17 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,366 | 相対 | 4,366 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| きす | 292 | 相対 | 292 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| いさき | 2,970 | 相対 | 2,970 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| たかべ | 303 | 相対 | 303 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| こはだ | 1,384 | 相対 | 1,384 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 182 | せり・入札 | 22 | 各地 | − | 5,940 | − | 3,240 |
| 相対 | 160 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 1,042 | 相対 | 1,042 | 各地 | − | 151 | − | 54 |
| たちうお | 3,829 | 相対 | 3,829 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 864 |
| あんこう | 1,858 | 相対 | 1,858 | 各地海外込 | まる | − | 324 | − |
| 各地海外込 | きも | 4,320 | − | 648 | ||||
| あゆ | 436 | 相対 | 436 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 142 | 相対 | 142 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,219 | 相対 | 4,219 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,424 | 相対 | 4,424 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 7,078 | せり・入札 | 3,853 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 24,840 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,776 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,616 | − | 648 | ||||
| 相対 | 3,225 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,023 | 相対 | 1,023 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
121,695 | せり・入札 | 901 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 120,794 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 509,719 | せり・入札 | 6,610 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 503,109 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,035 | せり・入札 | 1,123 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,912 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,743 | せり・入札 | 1,018 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,725 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,444 | 相対 | 6,444 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,529 | 相対 | 4,529 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,280 | せり・入札 | 2,611 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,669 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,031 | せり・入札 | 4,752 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 34,279 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,064 | 相対 | 7,064 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 1,301 | 相対 | 1,301 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 908 | 相対 | 908 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 27 | 相対 | 27 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 21 | 相対 | 21 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,398 | 相対 | 7,398 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 6,744 | 相対 | 6,744 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 41,370 | 相対 | 41,370 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 301 | 相対 | 301 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,815 | 相対 | 2,815 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 18,587 | 相対 | 18,587 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 891 | 相対 | 891 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
43,468 | 相対 | 43,468 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 130,895 | 相対 | 130,895 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 33,895 | 相対 | 33,895 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 111 | 相対 | 111 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 26,408 | せり・入札 | 26,408 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| にぼし | 7,792 | せり・入札 | 7,792 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 身欠にしん | 175 | 相対 | 175 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,272 | 相対 | 1,272 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,154 | 相対 | 2,154 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 172 | 相対 | 172 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,096 | 相対 | 9,096 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 462 | 相対 | 462 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,313 | 相対 | 4,313 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,107 | 相対 | 2,107 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,030 | 相対 | 4,030 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,876 | 相対 | 2,876 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,989 | 相対 | 1,989 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,186 | 相対 | 5,186 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 581 | 相対 | 581 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
177,970 | 相対 | 177,970 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 280,614 | せり・入札 | 34,200 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 246,414 | − | − | − | − | − |