| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年09月12日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６．９０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は小高い、輸入は保合。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは出来ず。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割下落。【マサバ】宮城産などがしっかり。【マイワシ】千葉産などが堅調。【スルメイカ】岩手産などが１−２割反落。【カツオ】宮城産などが２−４割下落。【ブリ】北海道産が１ー２割反落。【メジ】島根産などが弱保合。【サンマ】北海道産が小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
9,027 | せり・入札 | 9,027 | 北海道 | − | 14,580 | 13,500 | 12,420 |
| 各地 | − | 11,880 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 6,804 | 5,092 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,210 | せり・入札 | 12,210 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,138 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
5,742 | せり・入札 | 5,742 | 千葉 | − | 1,080 | 1,044 | 972 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,588 | せり・入札 | 1,588 | 各地海外込 | − | 918 | 864 | 810 |
| めばち （生鮮） |
3,526 | せり・入札 | 3,526 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| 宮城 | − | 4,536 | 3,120 | 2,376 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
43,787 | せり・入札 | 43,787 | 各地海外込 | − | 2,916 | 991 | 702 |
| いんど （生鮮） |
27 | せり・入札 | 27 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
12,927 | せり・入札 | 12,927 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,016 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
49 | せり・入札 | 49 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,580 | せり・入札 | 4,580 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,376 | 1,958 | 1,782 | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,348 | せり・入札 | 3,348 | 各地海外込 | フィーレ | 1,890 | 1,210 | 972 |
| その他 （大物生） |
120 | せり・入札 | 120 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
660 | せり・入札 | 660 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 97,591 | せり・入札 | 97,591 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 22 | せり・入札 | 22 | 各地 | − | − | 2,700 | − |
| くるまえび | 1,412 | せり・入札 | 1,412 | 各地 | 天然 | 27,000 | − | 6,264 |
| 各地 | 養殖 | 19,980 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,152 | 相対 | 2,152 | 各地 | − | 2,160 | 702 | 648 |
| まだい | 31,312 | 相対 | 31,312 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 6,549 | 相対 | 6,549 | 各地 | − | 4,860 | 2,160 | 972 |
| あまだい | 1,457 | せり・入札 | 27 | 各地 | − | 7,560 | − | 5,400 |
| 相対 | 1,430 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 56,023 | 相対 | 56,023 | 各地 | ブリ | 1,080 | 648 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 486 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 22,771 | 相対 | 22,771 | 各地 | イナダ | 486 | 346 | 324 |
| はまち | 10,600 | 相対 | 10,600 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,834 | 相対 | 1,834 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 12,247 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 756 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 540 | 324 | ||||
| あじ | 57,843 | 相対 | 57,843 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 508 | 486 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 464 | 270 | 216 | ||||
| さば | 20,905 | 相対 | 20,905 | 各地 | − | 540 | 432 | 378 |
| かつお | 33,709 | 相対 | 33,709 | 宮城 | − | 1,188 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 4,860 | − | 324 | ||||
| いわし | 23,773 | 相対 | 23,773 | 各地 | − | 486 | 432 | 324 |
| にしん | 476 | 相対 | 476 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 648 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 25,268 | 相対 | 25,268 | 北海道 | 生 | 3,780 | 1,080 | 756 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 11,413 | 相対 | 11,413 | 各地 | − | 1,728 | 1,296 | 864 |
| やりいか | 3,883 | 相対 | 3,883 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,284 | 相対 | 2,284 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 5,794 | 相対 | 5,794 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 486 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,836 | − | 1,296 | ||||
| さけます類 | 27,105 | 相対 | 27,105 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 4,510 | 相対 | 4,510 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| めばる | 796 | 相対 | 796 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 4,569 | 相対 | 4,569 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,185 | 相対 | 1,185 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,160 |
| めぬけ | 23 | 相対 | 23 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,624 | 相対 | 3,624 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| きす | 336 | 相対 | 336 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| いさき | 2,660 | 相対 | 2,660 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| たかべ | 110 | 相対 | 110 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| こはだ | 1,444 | 相対 | 1,444 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 213 | せり・入札 | 51 | 各地 | − | 5,940 | − | 3,024 |
| 相対 | 162 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 1,291 | 相対 | 1,291 | 各地 | − | 130 | − | 76 |
| たちうお | 2,890 | 相対 | 2,890 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 864 |
| あんこう | 1,154 | 相対 | 1,154 | 各地海外込 | まる | − | 216 | − |
| 各地海外込 | きも | 1,404 | − | 540 | ||||
| あゆ | 515 | 相対 | 515 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 180 | 相対 | 180 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,272 | 相対 | 3,272 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,052 | 相対 | 4,052 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,738 | せり・入札 | 2,060 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 1,080 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,804 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 648 | ||||
| 相対 | 678 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,217 | 相対 | 1,217 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
104,955 | せり・入札 | 1,306 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 103,649 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 500,566 | せり・入札 | 4,878 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 495,688 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,023 | せり・入札 | 461 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,562 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,307 | せり・入札 | 985 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,322 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,418 | 相対 | 5,418 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,852 | 相対 | 4,852 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,752 | せり・入札 | 2,139 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,613 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 35,352 | せり・入札 | 3,585 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,767 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,789 | 相対 | 3,789 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 674 | 相対 | 674 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,917 | 相対 | 1,917 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 14 | 相対 | 14 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,748 | 相対 | 5,748 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 9,913 | 相対 | 9,913 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 37,625 | 相対 | 37,625 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 461 | 相対 | 461 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,986 | 相対 | 1,986 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 16,932 | 相対 | 16,932 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 2,521 | 相対 | 2,521 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
39,025 | 相対 | 39,025 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 120,605 | 相対 | 120,605 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 24,372 | 相対 | 24,372 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 118 | 相対 | 118 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 15,187 | せり・入札 | 15,187 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| にぼし | 1,669 | せり・入札 | 1,669 | 各地 | − | 1,188 | − | 864 |
| 身欠にしん | 273 | 相対 | 273 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,390 | 相対 | 2,390 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,642 | 相対 | 2,642 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 114 | 相対 | 114 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,207 | 相対 | 7,207 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 494 | 相対 | 494 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,825 | 相対 | 2,825 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,278 | 相対 | 2,278 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,453 | 相対 | 2,453 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,278 | 相対 | 2,278 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,402 | 相対 | 2,402 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 3,948 | 相対 | 3,948 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 421 | 相対 | 421 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 581 | 相対 | 581 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
155,409 | 相対 | 155,409 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 227,079 | せり・入札 | 16,856 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 210,223 | − | − | − | − | − |