| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年09月15日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５９．３７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は保合。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】軟調。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】三重産などが２−３割下落。【マイワシ】千葉産がしっかり。【スルメイカ】石川産などが保合。【カツオ】千葉産などが小甘い。【ブリ】北海道産が１割上伸。【メジ】青森産が堅調。【サンマ】北海道産が２割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
18,818 | せり・入札 | 18,818 | 青森 | − | 10,800 | 7,396 | 4,320 |
| 各地 | − | − | 10,800 | − | ||||
| 海外 | − | 8,640 | − | 4,536 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,129 | せり・入札 | 16,129 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,163 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
16,944 | せり・入札 | 16,944 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,889 | せり・入札 | 1,889 | 各地海外込 | − | 918 | 864 | 810 |
| めばち （生鮮） |
2,796 | せり・入札 | 2,796 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | − | 3,564 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
46,854 | せり・入札 | 46,854 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,001 | 702 |
| いんど （生鮮） |
4,124 | せり・入札 | 4,124 | 海外 | − | 5,616 | − | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
16,599 | せり・入札 | 16,599 | 各地海外込 | − | 5,940 | 2,052 | 756 |
| まかじき （冷凍） |
6 | せり・入札 | 6 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
2,891 | せり・入札 | 2,891 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,874 | せり・入札 | 2,874 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,210 | 972 |
| その他 （大物冷） |
1,316 | せり・入札 | 1,316 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 131,240 | せり・入札 | 131,240 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 10 | せり・入札 | 10 | 各地 | − | − | 5,400 | − |
| くるまえび | 1,899 | せり・入札 | 1,899 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 4,644 |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,631 | 相対 | 1,631 | 各地 | − | 1,944 | 1,728 | 1,512 |
| まだい | 31,456 | 相対 | 31,456 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| きんめだい | 6,857 | 相対 | 6,857 | 各地 | − | 2,592 | 2,160 | 1,512 |
| あまだい | 1,367 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | 4,860 | − |
| 相対 | 1,364 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 55,054 | 相対 | 55,054 | 各地 | ブリ | 1,188 | 756 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 378 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 27,411 | 相対 | 27,411 | 各地 | イナダ | 400 | 389 | 324 |
| はまち | 9,747 | 相対 | 9,747 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,245 | 相対 | 2,245 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,296 |
| かれい | − | 相対 | 9,427 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 432 | 324 | ||||
| あじ | 44,164 | 相対 | 44,164 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 216 | 162 | ||||
| さば | 19,557 | 相対 | 19,557 | 各地 | − | 810 | 324 | 216 |
| かつお | 32,131 | 相対 | 32,131 | 千葉 | − | 1,620 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 486 | ||||
| いわし | 11,999 | 相対 | 11,999 | 各地 | − | 540 | 486 | 432 |
| にしん | 640 | 相対 | 640 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 10,681 | 相対 | 10,681 | 北海道 | 生 | 6,480 | 1,620 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 7,919 | 相対 | 7,919 | 各地 | − | 1,620 | 1,296 | 864 |
| やりいか | 3,307 | 相対 | 3,307 | 各地 | − | 864 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,886 | 相対 | 2,886 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 3,366 | 相対 | 3,366 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,188 | ||||
| すけそう | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 23,531 | 相対 | 23,531 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,482 | 相対 | 3,482 | 各地 | − | 2,160 | − | 292 |
| めばる | 994 | 相対 | 994 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| さわら・さごち | 5,584 | 相対 | 5,584 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 648 | − | 486 | ||||
| きんき | 1,252 | 相対 | 1,252 | 各地 | − | 14,040 | − | 1,512 |
| めぬけ | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 6,120 | 相対 | 6,120 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| きす | 192 | 相対 | 192 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 1,501 | 相対 | 1,501 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| たかべ | 284 | 相対 | 284 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| こはだ | 956 | 相対 | 956 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 262 | せり・入札 | 64 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,700 |
| 相対 | 198 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 610 | 相対 | 610 | 各地 | − | 140 | − | 54 |
| たちうお | 2,341 | 相対 | 2,341 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 864 |
| あんこう | 1,475 | 相対 | 1,475 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | 4,320 | − | ||||
| あゆ | 448 | 相対 | 448 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 33 | 相対 | 33 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,636 | 相対 | 3,636 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,527 | 相対 | 4,527 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,238 | せり・入札 | 2,423 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 21,600 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,724 | − | 486 | ||||
| 相対 | 815 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 988 | 相対 | 988 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
108,312 | せり・入札 | 1,176 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 107,136 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 453,540 | せり・入札 | 5,575 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 447,965 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,042 | せり・入札 | 1,022 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,020 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,661 | せり・入札 | 1,510 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,151 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,350 | ||||
| 活かんぱち | 5,456 | 相対 | 5,456 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,745 | 相対 | 5,745 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,010 | せり・入札 | 1,788 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,222 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,914 | せり・入札 | 4,320 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,594 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,520 | 相対 | 4,520 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 489 | 相対 | 489 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,409 | 相対 | 1,409 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 56 | 相対 | 56 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,343 | 相対 | 4,343 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 9,427 | 相対 | 9,427 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 80,185 | 相対 | 80,185 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 1,026 | 相対 | 1,026 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 137,068 | 相対 | 137,068 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 17,719 | 相対 | 17,719 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 757 | 相対 | 757 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
26,197 | 相対 | 26,197 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 283,196 | 相対 | 283,196 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 28,265 | 相対 | 28,265 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 2,888 | 相対 | 2,888 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 142 | 相対 | 142 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 21,164 | せり・入札 | 21,164 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| にぼし | 1,921 | せり・入札 | 1,921 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 身欠にしん | 190 | 相対 | 190 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,343 | 相対 | 2,343 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,516 | 相対 | 3,516 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 154 | 相対 | 154 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,406 | 相対 | 8,406 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 507 | 相対 | 507 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,538 | 相対 | 2,538 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 4,160 | 相対 | 4,160 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,630 | 相対 | 4,630 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,320 | 相対 | 2,320 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,995 | 相対 | 1,995 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,327 | 相対 | 4,327 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 311 | 相対 | 311 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 250 | 相対 | 250 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
160,099 | 相対 | 160,099 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 250,136 | せり・入札 | 23,085 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 227,051 | − | − | − | − | − |