| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年09月08日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２２９．５８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は軟調。【メバチ】国内、輸入ともに軟調。【インド】小幅続落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは小高い。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産が保合。【マサバ】宮城産が保合。【マイワシ】北海道産などが強保合。【スルメイカ】岩手産などが１割続落。【カツオ】鹿児島産などがまちまち。【ブリ】北海道産がしっかり。【メジ】青森産が小高い。【サンマ】北海道産などが軟調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
25,894 | せり・入札 | 25,894 | 青森 | − | 13,500 | 9,095 | 3,780 |
| 各地 | − | 2,700 | 2,484 | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 6,048 | 4,893 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,582 | せり・入札 | 14,582 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,111 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
5,090 | せり・入札 | 5,090 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,100 | せり・入札 | 3,100 | 各地海外込 | − | 1,026 | 875 | 648 |
| めばち （生鮮） |
1,677 | せり・入札 | 1,677 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 宮城 | − | − | 3,240 | − | ||||
| 海外 | − | − | 2,160 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
49,277 | せり・入札 | 49,277 | 各地海外込 | − | 3,240 | 997 | 702 |
| いんど （生鮮） |
2,540 | せり・入札 | 2,540 | 海外 | − | 3,564 | 3,321 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
14,065 | せり・入札 | 14,065 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,039 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
79 | せり・入札 | 79 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
127 | せり・入札 | 127 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
2,612 | せり・入札 | 2,612 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,160 | 1,854 | 1,404 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,556 | せり・入札 | 2,556 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,166 | 972 |
| その他 （大物冷） |
434 | せり・入札 | 434 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 122,033 | せり・入札 | 122,033 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,108 | せり・入札 | 1,108 | 各地 | 天然 | 22,680 | − | 7,020 |
| 各地 | 養殖 | 17,280 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 397 | 相対 | 397 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| まだい | 32,923 | 相対 | 32,923 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 5,025 | 相対 | 5,025 | 各地 | − | 2,700 | 2,160 | 1,620 |
| あまだい | 929 | せり・入札 | 20 | 各地 | − | 6,480 | − | 5,400 |
| 相対 | 909 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 59,339 | 相対 | 59,339 | 各地 | ブリ | 1,404 | 864 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 486 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 5,158 | 相対 | 5,158 | 各地 | イナダ | 540 | − | 475 |
| はまち | 7,351 | 相対 | 7,351 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,160 | 相対 | 2,160 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 7,836 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 972 | 756 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 702 | 648 | ||||
| あじ | 19,223 | 相対 | 19,223 | 長崎 | 中 | 1,080 | 864 | 756 |
| 各地 | 中 | − | − | − | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 13,451 | 相対 | 13,451 | 各地 | − | 648 | 540 | 432 |
| かつお | 21,824 | 相対 | 21,824 | 鹿児島 | − | 864 | 648 | 486 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 540 | ||||
| いわし | 11,362 | 相対 | 11,362 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| にしん | 330 | 相対 | 330 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 13,393 | 相対 | 13,393 | 北海道 | 生 | 4,860 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 7,612 | 相対 | 7,612 | 各地 | − | 1,728 | 1,512 | 972 |
| やりいか | 4,090 | 相対 | 4,090 | 各地 | − | 972 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,241 | 相対 | 2,241 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 6,025 | 相対 | 6,025 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| さけます類 | 27,792 | 相対 | 27,792 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,282 | 相対 | 2,282 | 各地 | − | 2,160 | − | 356 |
| めばる | 818 | 相対 | 818 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 6,768 | 相対 | 6,768 | 各地海外込 | サワラ | 2,376 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 540 | ||||
| きんき | 1,241 | 相対 | 1,241 | 各地 | − | 13,500 | − | 2,700 |
| めぬけ | 31 | 相対 | 31 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 938 | 相対 | 938 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| きす | 228 | 相対 | 228 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 368 | 相対 | 368 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| たかべ | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 303 | 相対 | 303 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| まながつお | 342 | せり・入札 | 68 | 各地 | − | 4,860 | − | 2,700 |
| 相対 | 274 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 1,373 | 相対 | 1,373 | 各地 | − | 162 | − | 76 |
| たちうお | 1,006 | 相対 | 1,006 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 756 |
| あんこう | 2,079 | 相対 | 2,079 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 1,620 | − | 540 | ||||
| あゆ | 350 | 相対 | 350 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 77 | 相対 | 77 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,025 | 相対 | 3,025 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,018 | 相対 | 4,018 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,864 | せり・入札 | 1,853 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 27,000 | − | 3,996 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,020 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,940 | − | 540 | ||||
| 相対 | 1,011 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,329 | 相対 | 1,329 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
92,790 | せり・入札 | 356 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 92,434 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 371,808 | せり・入札 | 3,405 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 368,403 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 12,974 | せり・入札 | 430 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 12,544 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,157 | せり・入札 | 1,016 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,141 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,738 | 相対 | 4,738 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,894 | 相対 | 4,894 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,630 | せり・入札 | 1,899 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,731 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 29,393 | せり・入札 | 3,345 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 26,048 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,207 | 相対 | 6,207 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 1,270 | 相対 | 1,270 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,374 | 相対 | 1,374 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 42 | 相対 | 42 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,799 | 相対 | 7,799 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,941 | 相対 | 3,941 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 68,242 | 相対 | 68,242 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 537 | 相対 | 537 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 11,382 | 相対 | 11,382 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 27,829 | 相対 | 27,829 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 1,036 | 相対 | 1,036 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
38,672 | 相対 | 38,672 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 168,331 | 相対 | 168,331 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 26,017 | 相対 | 26,017 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 4,011 | 相対 | 4,011 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 90 | 相対 | 90 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 27,139 | せり・入札 | 27,139 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,512 |
| にぼし | 909 | せり・入札 | 909 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 身欠にしん | 179 | 相対 | 179 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,439 | 相対 | 1,439 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,699 | 相対 | 2,699 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 81 | 相対 | 81 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,042 | 相対 | 7,042 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 319 | 相対 | 319 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,243 | 相対 | 2,243 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 3,884 | 相対 | 3,884 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,032 | 相対 | 2,032 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,304 | 相対 | 2,304 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,047 | 相対 | 2,047 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,003 | 相対 | 4,003 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 806 | 相対 | 806 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 411 | 相対 | 411 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
151,722 | 相対 | 151,722 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 239,379 | せり・入札 | 28,048 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 211,331 | − | − | − | − | − |