| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年09月07日(木曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２７７．３８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は堅調。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】小反発。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１割続伸。【マサバ】鳥取産などが１−２割反発。【マイワシ】北海道産などが軟調。【スルメイカ】青森産などが小反落。【カツオ】宮城産などが強保合。【ブリ】北海道産が小甘い。【メジ】青森産が堅調。【サンマ】北海道産が２−４割反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】小幅下落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
28,950 | せり・入札 | 28,950 | 宮城 | − | 11,880 | 4,518 | 3,240 |
| 各地 | − | 12,960 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | − | 7,344 | − | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,810 | せり・入札 | 16,810 | 各地海外込 | − | 7,020 | 3,264 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
11,814 | せり・入札 | 11,814 | 千葉 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,094 | せり・入札 | 4,094 | 各地海外込 | − | 864 | 810 | 756 |
| めばち （生鮮） |
1,723 | せり・入札 | 1,723 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | 5,400 | 3,408 | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
50,664 | せり・入札 | 50,664 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,022 | 702 |
| いんど （生鮮） |
6,363 | せり・入札 | 6,363 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
16,687 | せり・入札 | 16,687 | 各地海外込 | − | 4,536 | 2,093 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
3,506 | せり・入札 | 3,506 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,018 | せり・入札 | 3,018 | 各地海外込 | フィーレ | 1,782 | 1,188 | 972 |
| その他 （大物生） |
16 | せり・入札 | 16 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,091 | せり・入札 | 1,091 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 144,736 | せり・入札 | 144,736 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 39 | せり・入札 | 39 | 各地 | − | 2,916 | − | 2,808 |
| くるまえび | 1,216 | せり・入札 | 1,216 | 各地 | 天然 | 24,840 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 18,360 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 655 | 相対 | 655 | 各地 | − | − | 2,592 | − |
| まだい | 23,954 | 相対 | 23,954 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 6,161 | 相対 | 6,161 | 各地 | − | 5,076 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 907 | せり・入札 | 21 | 各地 | − | 8,640 | − | 3,780 |
| 相対 | 886 | 各地海外込 | − | 6,804 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 115,704 | 相対 | 115,704 | 各地 | ブリ | 1,404 | 756 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 8,246 | 相対 | 8,246 | 各地 | イナダ | 648 | 540 | 432 |
| はまち | 9,064 | 相対 | 9,064 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,765 | 相対 | 1,765 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,296 |
| かれい | − | 相対 | 14,329 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 972 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 2,160 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 648 | 540 | ||||
| あじ | 35,714 | 相対 | 35,714 | 長崎 | 中 | 1,080 | 864 | 756 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 21,225 | 相対 | 21,225 | 各地 | − | 648 | 540 | 432 |
| かつお | 40,242 | 相対 | 40,242 | 宮城 | − | 1,188 | 648 | 486 |
| 各地 | − | 1,188 | − | 432 | ||||
| いわし | 15,867 | 相対 | 15,867 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 1,110 | 相対 | 1,110 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 19,049 | 相対 | 19,049 | 北海道 | 生 | 5,400 | 1,620 | 864 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 9,066 | 相対 | 9,066 | 各地 | − | 1,944 | 1,080 | 821 |
| やりいか | 6,615 | 相対 | 6,615 | 各地 | − | − | 648 | − |
| 煮だこ | 2,810 | 相対 | 2,810 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 7,015 | 相対 | 7,015 | 各地 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,376 | − | 1,620 | ||||
| すけそう | 778 | 相対 | 778 | 各地 | − | 389 | − | 346 |
| さけます類 | 28,853 | 相対 | 28,853 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 1,296 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,480 | 相対 | 3,480 | 各地 | − | 2,160 | − | 356 |
| めばる | 670 | 相対 | 670 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 5,107 | 相対 | 5,107 | 各地海外込 | サワラ | 2,376 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 616 | ||||
| きんき | 1,598 | 相対 | 1,598 | 各地 | − | 13,500 | − | 2,916 |
| めぬけ | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 2,504 | 相対 | 2,504 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 152 | 相対 | 152 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 770 | 相対 | 770 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,080 |
| こはだ | 258 | 相対 | 258 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 356 | せり・入札 | 22 | 各地 | − | 5,616 | − | 3,780 |
| 相対 | 334 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,564 | ||
| とびうお | 2,126 | 相対 | 2,126 | 各地 | − | 162 | − | 86 |
| たちうお | 2,725 | 相対 | 2,725 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 540 |
| あんこう | 1,404 | 相対 | 1,404 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 1,620 | − | 540 | ||||
| あゆ | 396 | 相対 | 396 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 817 | 相対 | 817 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,112 | 相対 | 4,112 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,250 | 相対 | 4,250 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 5,734 | せり・入札 | 3,522 | 各地 | 白 | 129,600 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,264 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,940 | − | 540 | ||||
| 相対 | 2,212 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,553 | 相対 | 1,553 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
143,030 | せり・入札 | 855 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 142,175 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 551,437 | せり・入札 | 5,675 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 545,762 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,303 | せり・入札 | 490 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,813 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,608 | せり・入札 | 1,050 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,558 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,689 | 相対 | 5,689 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,111 | 相対 | 5,111 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,142 | せり・入札 | 2,172 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,970 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,853 | せり・入札 | 3,712 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,141 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,928 | 相対 | 7,928 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 1,306 | 相対 | 1,306 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,565 | 相対 | 1,565 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 35 | 相対 | 35 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,652 | 相対 | 6,652 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 7,822 | 相対 | 7,822 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 63,733 | 相対 | 63,733 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 696 | 相対 | 696 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,083 | 相対 | 2,083 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 14,913 | 相対 | 14,913 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 493 | 相対 | 493 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
38,406 | 相対 | 38,406 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 145,632 | 相対 | 145,632 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 32,109 | 相対 | 32,109 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 375 | 相対 | 375 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 33,824 | せり・入札 | 33,824 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,512 |
| にぼし | 8,173 | せり・入札 | 8,173 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 身欠にしん | 379 | 相対 | 379 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,437 | 相対 | 1,437 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,838 | 相対 | 2,838 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 111 | 相対 | 111 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,635 | 相対 | 8,635 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 652 | 相対 | 652 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,024 | 相対 | 3,024 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,069 | 相対 | 2,069 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,354 | 相対 | 3,354 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,123 | 相対 | 3,123 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,076 | 相対 | 2,076 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,175 | 相対 | 5,175 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 378 | 相対 | 378 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 233 | 相対 | 233 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
175,874 | 相対 | 175,874 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 283,863 | せり・入札 | 41,997 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 241,866 | − | − | − | − | − |