| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年09月09日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１３５．１９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は上伸。【メバチ】国内は小高い、輸入は軟調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】愛媛産などが大幅上伸。【マサバ】宮城産などが弱保合。【マイワシ】北海道産が２割上伸。【スルメイカ】岩手産などが保合。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】北海道産が小幅下落。【メジ】青森産が保合。【サンマ】北海道産などが２-３割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
13,908 | せり・入札 | 13,908 | 北海道 | − | 5,400 | − | 4,104 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 7,344 | 5,784 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,074 | せり・入札 | 9,074 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,506 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
15,728 | せり・入札 | 15,728 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,992 | せり・入札 | 1,992 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
1,489 | せり・入札 | 1,489 | 各地 | − | 3,132 | 3,078 | 3,024 |
| 宮城 | − | 4,860 | 3,456 | 2,484 | ||||
| 海外 | − | 3,240 | 2,790 | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
30,921 | せり・入札 | 30,921 | 各地海外込 | − | 2,484 | 986 | 702 |
| いんど （生鮮） |
633 | せり・入札 | 633 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
8,733 | せり・入札 | 8,733 | 各地海外込 | − | 3,348 | 2,023 | 756 |
| まかじき （冷凍） |
58 | せり・入札 | 58 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
4,083 | せり・入札 | 4,083 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,005 | せり・入札 | 2,005 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,188 | 972 |
| その他 （大物生） |
34 | せり・入札 | 34 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
412 | せり・入札 | 412 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 89,070 | せり・入札 | 89,070 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 225 | せり・入札 | 225 | 各地 | − | 864 | − | 821 |
| くるまえび | 1,140 | せり・入札 | 1,140 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 6,048 |
| 各地 | 養殖 | 19,440 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 119 | 相対 | 119 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| まだい | 29,193 | 相対 | 29,193 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 2,326 | 相対 | 2,326 | 各地 | − | 3,132 | 2,160 | 1,620 |
| あまだい | 219 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 217 | 各地海外込 | − | − | 5,400 | − | ||
| ぶり・わらさ | 47,889 | 相対 | 47,889 | 各地 | ブリ | 1,404 | 756 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 572 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 9,589 | 相対 | 9,589 | 各地 | イナダ | 486 | 464 | 432 |
| はまち | 11,096 | 相対 | 11,096 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,357 | 相対 | 1,357 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 10,264 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 972 | 756 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 648 | 540 | ||||
| あじ | 13,814 | 相対 | 13,814 | 愛媛 | 中 | 1,944 | 1,890 | 1,836 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 162 | ||||
| さば | 20,666 | 相対 | 20,666 | 各地 | − | 1,512 | 486 | 378 |
| かつお | 33,045 | 相対 | 33,045 | 鹿児島 | − | 972 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 648 | ||||
| いわし | 7,036 | 相対 | 7,036 | 各地 | − | 1,296 | 594 | 540 |
| にしん | 148 | 相対 | 148 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 29,883 | 相対 | 29,883 | 北海道 | 生 | 3,780 | 1,512 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 4,453 | 相対 | 4,453 | 各地 | − | 1,728 | 1,512 | 1,188 |
| やりいか | 4,326 | 相対 | 4,326 | 各地 | − | − | 540 | − |
| 煮だこ | 2,691 | 相対 | 2,691 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 4,924 | 相対 | 4,924 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| さけます類 | 28,335 | 相対 | 28,335 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,264 | 相対 | 1,264 | 各地 | − | 1,944 | − | 216 |
| めばる | 753 | 相対 | 753 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 8,083 | 相対 | 8,083 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,296 | − | 486 | ||||
| きんき | 1,136 | 相対 | 1,136 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,700 |
| めぬけ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 1,441 | 相対 | 1,441 | 各地 | − | 1,836 | − | 756 |
| きす | 38 | 相対 | 38 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 491 | 相対 | 491 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| たかべ | 17 | 相対 | 17 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 310 | 相対 | 310 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 95 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | 3,888 | − | 3,564 |
| 相対 | 86 | 各地海外込 | − | − | 5,400 | − | ||
| とびうお | 1,327 | 相対 | 1,327 | 各地 | − | 130 | − | 76 |
| たちうお | 324 | 相対 | 324 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 648 |
| あんこう | 924 | 相対 | 924 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | 3,240 | − | ||||
| あゆ | 305 | 相対 | 305 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 23 | 相対 | 23 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,337 | 相対 | 4,337 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,395 | 相対 | 2,395 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,555 | せり・入札 | 1,865 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 2,484 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,048 | − | 540 | ||||
| 相対 | 690 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,136 | 相対 | 1,136 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
105,745 | せり・入札 | 132 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 105,613 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 395,439 | せり・入札 | 3,373 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 392,066 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,978 | せり・入札 | 312 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 1,566 | − | 324 | ||||
| 相対 | 15,666 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活ひらめ | 1,441 | せり・入札 | 551 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,350 | ||||
| 相対 | 890 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活かんぱち | 5,401 | 相対 | 5,401 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,828 | 相対 | 3,828 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,839 | せり・入札 | 1,136 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,703 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 30,487 | せり・入札 | 1,999 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 28,488 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,031 | 相対 | 2,031 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 798 | 相対 | 798 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 546 | 相対 | 546 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 35 | 相対 | 35 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,765 | 相対 | 7,765 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,257 | 相対 | 4,257 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 20,169 | 相対 | 20,169 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 758 | 相対 | 758 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,443 | 相対 | 1,443 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 12,357 | 相対 | 12,357 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 644 | 相対 | 644 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
22,672 | 相対 | 22,672 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 73,475 | 相対 | 73,475 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 12,534 | 相対 | 12,534 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 120 | 相対 | 120 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 46 | 相対 | 46 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 24,418 | せり・入札 | 24,418 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,512 |
| にぼし | 627 | せり・入札 | 627 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| 身欠にしん | 239 | 相対 | 239 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,455 | 相対 | 1,455 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,601 | 相対 | 2,601 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 175 | 相対 | 175 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,220 | 相対 | 8,220 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| 蒲焼うなぎ | 1,838 | 相対 | 1,838 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,717 | 相対 | 1,717 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,191 | 相対 | 3,191 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,198 | 相対 | 2,198 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,602 | 相対 | 2,602 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,433 | 相対 | 4,433 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 318 | 相対 | 318 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 296 | 相対 | 296 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
140,249 | 相対 | 140,249 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 207,281 | せり・入札 | 25,045 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 182,236 | − | − | − | − | − |