| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月30日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３０９．１６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小甘い。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】千葉産などが小甘い。【マイワシ】宮城産などが保合。【スルメイカ】富山産などが１割下落。【カツオ】千葉産などが軟調。【ブリ】秋田産などが弱保合。【メジ】青森産などが小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反落。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
19,031 | せり・入札 | 19,031 | 鳥取 | − | 5,400 | 3,386 | 2,808 |
| 各地 | − | 16,200 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
8,772 | せり・入札 | 8,772 | 各地海外込 | − | 4,536 | 3,111 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
7,728 | せり・入札 | 7,728 | 神奈川 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 1,080 | 918 | 756 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
17,327 | せり・入札 | 17,327 | 各地海外込 | − | 1,026 | 896 | 756 |
| めばち （生鮮） |
1,198 | せり・入札 | 1,198 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
62,603 | せり・入札 | 62,603 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,102 | 864 |
| いんど （生鮮） |
318 | せり・入札 | 318 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
7,735 | せり・入札 | 7,735 | 各地海外込 | − | 3,564 | 2,120 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
3,301 | せり・入札 | 3,301 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,797 | せり・入札 | 1,797 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,339 | 1,188 |
| その他 （大物生） |
30 | せり・入札 | 30 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
2,160 | せり・入札 | 2,160 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 132,000 | せり・入札 | 132,000 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 121 | せり・入札 | 121 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| くるまえび | 1,432 | せり・入札 | 1,432 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 8,100 |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,241 | 相対 | 2,241 | 各地 | − | 2,376 | 1,080 | 648 |
| まだい | 24,912 | 相対 | 24,912 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| きんめだい | 13,189 | 相対 | 13,189 | 各地 | − | 5,292 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 721 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 707 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 83,936 | 相対 | 83,936 | 各地 | ブリ | 540 | 356 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 248 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 2,382 | 相対 | 2,382 | 各地 | イナダ | 432 | 378 | 324 |
| はまち | 9,005 | 相対 | 9,005 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 3,569 | 相対 | 3,569 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 12,187 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 540 | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 48,060 | 相対 | 48,060 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,728 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 270 | 216 | ||||
| さば | 22,494 | 相対 | 22,494 | 各地 | − | 454 | 324 | 270 |
| かつお | 42,055 | 相対 | 42,055 | 千葉 | − | 756 | 540 | 378 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 324 | ||||
| いわし | 39,040 | 相対 | 39,040 | 各地 | − | 648 | 324 | 378 |
| にしん | 15 | 相対 | 15 | 各地海外込 | 生 | − | 540 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 560 | 相対 | 560 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 8,787 | 相対 | 8,787 | 各地 | − | 1,404 | 1,188 | 900 |
| やりいか | 2,171 | 相対 | 2,171 | 各地 | − | 1,728 | − | 918 |
| 煮だこ | 2,549 | 相対 | 2,549 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 7,296 | 相対 | 7,296 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,350 | − | 702 | ||||
| さけます類 | 20,684 | 相対 | 20,684 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 1,296 | − | 756 | ||||
| かます | 1,206 | 相対 | 1,206 | 各地 | − | 1,836 | − | 540 |
| めばる | 1,607 | 相対 | 1,607 | 各地 | − | 1,296 | − | 972 |
| さわら・さごち | 4,207 | 相対 | 4,207 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 1,080 | − | ||||
| きんき | 1,163 | 相対 | 1,163 | 各地 | − | 16,200 | − | 1,944 |
| めぬけ | 77 | 相対 | 77 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,205 | 相対 | 5,205 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| きす | 280 | 相対 | 280 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 9,531 | 相対 | 9,531 | 各地 | − | 3,240 | − | 378 |
| たかべ | 139 | 相対 | 139 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| こはだ | 1,038 | 相対 | 1,038 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 146 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 137 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 4,320 | ||
| とびうお | 251 | 相対 | 251 | 各地 | − | 108 | − | 76 |
| たちうお | 1,113 | 相対 | 1,113 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,620 |
| あんこう | 611 | 相対 | 611 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 6,480 | − | 2,160 | ||||
| あゆ | 1,687 | 相対 | 1,687 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 411 | せり・入札 | 50 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 相対 | 361 | 各地 | むき | − | − | − | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,320 | 相対 | 2,320 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,803 | 相対 | 4,803 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,133 | せり・入札 | 1,699 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 27,000 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,400 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,434 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 656 | 相対 | 656 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
86,586 | せり・入札 | 629 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 85,957 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 473,576 | せり・入札 | 3,954 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 469,622 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,147 | せり・入札 | 851 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,296 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,356 | せり・入札 | 1,225 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,131 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,507 | 相対 | 6,507 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,686 | 相対 | 4,686 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,909 | せり・入札 | 2,987 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,922 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,605 | せり・入札 | 5,063 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,542 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 15,174 | 相対 | 15,174 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,236 | 相対 | 1,236 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 91 | 相対 | 91 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 14,919 | 相対 | 14,919 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 5,216 | 相対 | 5,216 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 44,499 | 相対 | 44,499 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 747 | 相対 | 747 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 248,225 | 相対 | 248,225 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 28,306 | 相対 | 28,306 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 114 | 相対 | 114 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
78,240 | 相対 | 78,240 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 436,776 | 相対 | 436,776 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 12,552 | 相対 | 12,552 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 70 | 相対 | 70 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 16 | 相対 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 10,260 | せり・入札 | 10,260 | 各地 | − | 3,348 | − | 2,160 |
| にぼし | 1,194 | せり・入札 | 1,194 | 各地 | − | 1,512 | − | 648 |
| 身欠にしん | 99 | 相対 | 99 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 859 | 相対 | 859 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,656 | 相対 | 2,656 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 164 | 相対 | 164 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,197 | 相対 | 5,197 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 241 | 相対 | 241 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,368 | 相対 | 4,368 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,623 | 相対 | 1,623 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 2,639 | 相対 | 2,639 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,662 | 相対 | 1,662 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,720 | 相対 | 3,720 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,711 | 相対 | 2,711 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 3,953 | 相対 | 3,953 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 2,026 | 相対 | 2,026 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 260 | 相対 | 260 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,400 |
| その他 （塩干加工） |
204,750 | 相対 | 204,750 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 261,020 | せり・入札 | 11,454 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 249,566 | − | − | − | − | − |