| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月29日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ８４．２９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて 減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入は堅調。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】小反落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小戻し、マカジキはできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが１−３割続伸。【マサバ】鳥取産などが保合。【マイワシ】宮城産などが保合。【スルメイカ】山形産などが小甘い。【カツオ】愛媛産などが１−３割続落。【ブリ】福井産などが２−３割下落。【メジ】青森産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
20,476 | せり・入札 | 20,476 | 鳥取 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 14,040 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 8,964 | 4,932 | 2,700 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,187 | せり・入札 | 9,187 | 各地海外込 | − | 6,264 | 3,078 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
7,630 | せり・入札 | 7,630 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,595 | せり・入札 | 2,595 | 各地海外込 | − | 1,080 | 842 | 756 |
| めばち （生鮮） |
2,171 | せり・入札 | 2,171 | 和歌山 | − | 2,484 | 1,461 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
43,846 | せり・入札 | 43,846 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,115 | 864 |
| いんど （生鮮） |
2,838 | せり・入札 | 2,838 | 海外 | − | 5,940 | 3,595 | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
10,108 | せり・入札 | 10,108 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,132 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
137 | せり・入札 | 137 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,542 | せり・入札 | 2,542 | 各地 | − | 1,782 | 1,746 | 1,728 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,619 | せり・入札 | 2,619 | 各地海外込 | フィーレ | 1,890 | 1,210 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
1,076 | せり・入札 | 1,076 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 105,225 | せり・入札 | 105,225 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 91 | せり・入札 | 91 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| くるまえび | 1,637 | せり・入札 | 1,637 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 5,184 |
| 各地 | 養殖 | 12,744 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,669 | 相対 | 1,669 | 各地 | − | 2,376 | 1,296 | 756 |
| まだい | 25,419 | せり・入札 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 25,413 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 | ||
| きんめだい | 11,264 | 相対 | 11,264 | 各地 | − | 3,564 | 1,728 | 1,080 |
| あまだい | 835 | せり・入札 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 824 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 95,466 | 相対 | 95,466 | 各地 | ブリ | 702 | 324 | 270 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 400 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 4,563 | 相対 | 4,563 | 各地 | イナダ | 648 | 400 | 378 |
| はまち | 7,006 | 相対 | 7,006 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 2,805 | 相対 | 2,805 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 15,141 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 648 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 35,419 | 相対 | 35,419 | 鳥取 | 中 | 972 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 972 | 918 | 864 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 216 | ||||
| さば | 26,469 | 相対 | 26,469 | 各地 | − | 864 | 378 | 324 |
| かつお | 59,374 | 相対 | 59,374 | 愛媛 | − | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 270 | ||||
| いわし | 20,677 | 相対 | 20,677 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 198 | 相対 | 198 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 997 | 相対 | 997 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 15,986 | 相対 | 15,986 | 各地 | − | 1,620 | 1,577 | 900 |
| やりいか | 1,469 | 相対 | 1,469 | 各地 | − | 1,404 | − | 972 |
| 煮だこ | 2,461 | 相対 | 2,461 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 7,896 | 相対 | 7,896 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 702 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 15,532 | 北海道 | シロサケ | − | 4,320 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 1,080 | − | 756 | ||||
| かます | 1,670 | 相対 | 1,670 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| めばる | 1,582 | 相対 | 1,582 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| さわら・さごち | 2,950 | 相対 | 2,950 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,517 | 相対 | 1,517 | 各地 | − | 7,020 | − | 1,620 |
| めぬけ | 78 | 相対 | 78 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,845 | 相対 | 4,845 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| きす | 473 | 相対 | 473 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| いさき | 8,474 | 相対 | 8,474 | 各地 | − | 3,240 | − | 648 |
| たかべ | 87 | 相対 | 87 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| こはだ | 1,207 | 相対 | 1,207 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| まながつお | 146 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 141 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 5,400 | ||
| とびうお | 607 | 相対 | 607 | 各地 | − | 108 | − | 86 |
| たちうお | 1,904 | 相対 | 1,904 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 1,836 |
| あんこう | 315 | 相対 | 315 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 6,480 | − | 1,620 | ||||
| あゆ | 1,275 | 相対 | 1,275 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 574 | 相対 | 574 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,310 | 相対 | 2,310 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,675 | 相対 | 4,675 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,908 | せり・入札 | 3,565 | 各地 | 白 | 172,800 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,320 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,343 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 866 | 相対 | 866 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
106,887 | せり・入札 | 585 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 106,302 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 499,724 | せり・入札 | 5,900 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 493,824 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,001 | せり・入札 | 2,461 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,540 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,072 | せり・入札 | 924 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,148 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,899 | 相対 | 5,899 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,889 | 相対 | 4,889 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,954 | せり・入札 | 3,525 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,429 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,815 | せり・入札 | 6,910 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,905 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,368 | 相対 | 2,368 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,119 | 相対 | 1,119 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 84 | 相対 | 84 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,859 | 相対 | 3,859 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,729 | 相対 | 3,729 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 69,404 | 相対 | 69,404 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 497 | 相対 | 497 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,327 | 相対 | 1,327 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 29,729 | 相対 | 29,729 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 268 | 相対 | 268 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
23,837 | 相対 | 23,837 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 136,229 | 相対 | 136,229 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,380 | 相対 | 18,380 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 656 | 相対 | 656 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 66 | 相対 | 66 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 10,078 | せり・入札 | 10,078 | 各地 | − | 3,780 | − | 2,160 |
| にぼし | 1,052 | せり・入札 | 1,052 | 各地 | − | 1,512 | − | 648 |
| 身欠にしん | 568 | 相対 | 568 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,719 | 相対 | 1,719 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,439 | 相対 | 2,439 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 108 | 相対 | 108 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,607 | 相対 | 6,607 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 224 | 相対 | 224 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 8,296 | 相対 | 8,296 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,556 | 相対 | 1,556 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 3,663 | 相対 | 3,663 | 各地 | − | − | 702 | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,048 | 相対 | 2,048 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,850 | 相対 | 3,850 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,363 | 相対 | 3,363 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,525 | 相対 | 5,525 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 191 | 相対 | 191 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 275 | 相対 | 275 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
184,157 | 相対 | 184,157 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 254,821 | せり・入札 | 11,130 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 243,691 | − | − | − | − | − |