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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年10月08日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ195.24トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は上伸。
《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は高安まちまち。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】千葉産などが2−3割反発。【マイワシ】北海道産などが軟調。【スルメイカ】長崎産などが保合。【カツオ】宮城産などが2−3割上伸。【ブリ】北海道産などが堅調。【メジ】宮城産が2−4割上伸。【サンマ】北海道産がおおむね上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
37,877 せり・入札 37,877 宮城 3,780 2,592 1,944
各地 4,320 1,080
海外 4,968 3,240
まぐろ
(冷凍)
12,503 せり・入札 12,503 各地海外込 5,076 3,208 2,376
きわだ
(生鮮)
329 せり・入札 329 沖縄
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,750 せり・入札 1,750 各地海外込 1,188
めばち
(生鮮)
639 せり・入札 639 千葉
各地
海外
めばち
(冷凍)
40,362 せり・入札 40,362 各地海外込 2,484 1,178 972
いんど
(生鮮)
194 せり・入札 194 海外
いんど
(冷凍)
16,242 せり・入札 16,242 各地海外込 3,564 1,812 972
まかじき
(冷凍)
461 せり・入札 461 各地海外込
めかじき
(生鮮)
2,357 せり・入札 2,357 各地 1,404 1,296 1,188
海外
めかじき
(冷凍)
2,561 せり・入札 2,561 各地海外込 フィーレ 1,404 1,058 972
その他
(大物生)
20 せり・入札 20
その他
(大物冷)
244 せり・入札 244
小計 115,539 せり・入札 115,539

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 67 せり・入札 67 各地 691 648
くるまえび 1,593 せり・入札 1,593 各地 天然 12,960 3,780
各地 養殖 9,720 3,240
海外 養殖
めじ 270 相対 270 各地 1,620 1,458 1,296
まだい 33,440 相対 33,440 各地 1,404 216
きんめだい 5,374 相対 5,374 各地 4,320 1,620 1,296
あまだい 554 せり・入札 37 各地 5,400 4,320
相対 517 各地海外込 4,320 1,620
ぶり・わらさ 74,008 相対 74,008 各地 ブリ 2,160 648 216
各地 ワラサ 378 324 162
いなだ・わかし 6,600 相対 6,600 各地 イナダ 302 248 162
はまち 6,803 相対 6,803 鹿児島 1,404 1,350 1,296
各地 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 2,091 相対 2,091 各地海外込 2,808 1,080
かれい 相対 5,359 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,296 756
北海道 クロガレイ 864 648
各地 マカレイ 756 378
各地 マコガレイ 1,404 324
各地 アサバ 756 648
あじ 45,246 相対 45,246 長崎 432 378 324
各地 432 259
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 324 270
さば 20,997 相対 20,997 各地 648 324 259
かつお 45,182 相対 45,182 宮城 1,080 432 270
各地 1,620 432
いわし 16,816 相対 16,816 各地 864 486 108
にしん 1,467 相対 1,467 各地海外込 648 540
各地海外込 解凍
さんま 6,372 相対 6,372 北海道 4,320 2,484 2,160
各地 解凍 1,188 540
するめいか 26,935 相対 26,935 各地 864 821 648
やりいか 4,820 相対 4,820 各地 972 378
煮だこ 2,534 相対 2,534 海外 2,484 1,404
たら類 12,502 相対 12,502 各地 1,188 648
各地 ぶわ 1,296 864
各地 フィーレ 1,188 540
すけそう 828 相対 828 各地 324
さけます類 26,482 相対 26,482 シロサケ
岩手 アキサケ 2,160 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,053 相対 2,053 各地 2,160 216
めばる 528 相対 528 各地 1,944 1,728
さわら・さごち 7,936 相対 7,936 各地海外込 サワラ 2,160 756
各地海外込 サゴチ 378
きんき 497 相対 497 各地 12,960 4,320
すずき 3,003 相対 3,003 各地 1,620 540
きす 134 相対 134 各地
いさき 4,280 相対 4,280 各地 1,620 540
こはだ 1,380 相対 1,380 各地
まながつお 99 せり・入札 19 各地
相対 80 各地海外込 4,536 3,780
とびうお 66 相対 66 各地
たちうお 3,607 相対 3,607 各地海外込 5,400 216
あんこう 2,905 相対 2,905 各地海外込 まる 540
各地海外込 きも
あゆ 655 相対 655 各地 養殖
かき 3,673 せり・入札 1,408 各地 むき 1,728 1,620
岩手・宮城 むき 3,240 2,052 1,188
相対 2,265 各地 むき 1,296 1,080 864
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,776 相対 2,776 各地
あかがい 6,721 相対 6,721 海外
うに 1,758 せり・入札 1,340 各地 8,640 2,160
各地 30,240 4,320
各地 中小箱込 11,880 2,700
海外 大小込 9,396 2,700
相対 418 各地
各地 小箱
海外 小箱 2,916 2,700
けがに 1,179 相対 1,179 各地
その他
(鮮魚)
109,198 せり・入札 501
相対 108,697
小計 498,788 せり・入札 4,965
相対 493,823

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,511 せり・入札 1,032 各地 天然
各地 養殖
相対 12,479 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,569 せり・入札 608 各地 天然
各地 養殖
相対 961 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 5,198 相対 5,198 各地
活あなご 5,277 相対 5,277 各地海外込
その他
(活魚)
4,783 せり・入札 2,400
相対 2,383
小計 30,338 せり・入札 4,040
相対 26,298

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,807 相対 3,807 海外 594 324
冷さんま 698 相対 698 各地 864 720
冷するめ 952 相対 952 各地 878 810
冷まだい 180 相対 180 海外
冷にしん 77 相対 77 海外 231 216
冷ぎんだら 30,182 相対 30,182 海外 1,674 1,134
冷かれい 11,683 相対 11,683 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 77,931 相対 77,931 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 810
冷もんごう 509 相対 509 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,516 相対 1,516 海外 2,484 2,052
冷えび 24,691 相対 24,691 海外 BT16-20 4,320 3,942
冷煮ずわい 459 相対 459 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
51,999 相対 51,999
小計 204,684 相対 204,684

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,529 相対 16,529 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,026 972 918
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 972 950 918
塩かずのこ 704 相対 704 各地 特大〜小 4,104 3,780
こうなご 38 相対 38 各地
しらす干 47,450 せり・入札 47,450 各地 1,134 540
にぼし 413 せり・入札 413 各地 648 540
身欠にしん 358 相対 358 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,120 相対 2,120 千葉 194 76
開干さば 3,737 相対 3,737 千葉 270 194
開干かます 306 相対 306 各地 367 86
開干あじ 8,432 相対 8,432 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 321 相対 321 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 1,229 相対 1,229 海外 4,104 2,268
ししゃも 1,985 相対 1,985 各地 216 43
煮ほたるいか 9 相対 9 各地
富山
すけこ 2,578 相対 2,578 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,643 相対 2,643 各地 小板 1,620 227
ちくわ 1,813 相対 1,813 各地 9,720 9,180
あげもの 5,309 相対 5,309 各地
塩ます 1,941 相対 1,941 北海道
干するめ 700 相対 700 各地
その他
(塩干加工)
212,720 相対 212,720
小計 311,335 せり・入札 47,863
相対 263,472

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,160,684 せり・入札 172,407
相対 988,277

販売結果