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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年10月07日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ9.08トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに保合。【メバチ】国内は軟調、輸入は堅調。【インド】できず。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】青森産などが1−2割下落。【マイワシ】愛知産などがまちまち。【スルメイカ】長崎産などが小安い。【カツオ】宮城産などが強保合。【ブリ】北海道産などが小幅上伸。【メジ】岩手産が保合。【サンマ】新入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【スルメイカ】強保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
55,164 せり・入札 55,164 宮城 6,480 2,856 1,944
各地
海外 5,724 2,376
まぐろ
(冷凍)
11,591 せり・入札 11,591 各地海外込 4,644 2,981 2,160
きわだ
(生鮮)
1,127 せり・入札 1,127 沖縄
各地 1,026
海外
きわだ
(冷凍)
3,764 せり・入札 3,764 各地海外込 1,404 1,188 1,080
めばち
(生鮮)
1,256 せり・入札 1,256 沖縄
各地 3,780 2,592
海外 2,700 2,538 2,376
めばち
(冷凍)
41,864 せり・入札 41,864 各地海外込 2,700 1,174 972
いんど
(生鮮)
107 せり・入札 107 海外
いんど
(冷凍)
12,505 せり・入札 12,505 各地海外込 4,860 1,819 972
めかじき
(生鮮)
5,328 せり・入札 5,328 各地 1,404 1,080
海外
めかじき
(冷凍)
2,687 せり・入札 2,687 各地海外込 フィーレ 1,404 1,080 972
その他
(大物冷)
395 せり・入札 395
小計 135,788 せり・入札 135,788

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,662 せり・入札 1,662 各地 天然 15,660 4,536
各地 養殖 10,800 3,564
海外 養殖
めじ 393 相対 393 各地 1,404 1,080 864
まだい 31,580 相対 31,580 各地 1,728 216
きんめだい 8,857 相対 8,857 各地 5,400 1,728 1,296
あまだい 1,034 せり・入札 48 各地 5,400 4,320
相対 986 各地海外込 3,240 1,944
ぶり・わらさ 72,261 相対 72,261 各地 ブリ 1,728 702 324
各地 ワラサ 324 270 216
いなだ・わかし 5,982 相対 5,982 各地 イナダ 324 270 130
はまち 11,018 相対 11,018 鹿児島 1,404 1,350 1,296
各地 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 1,843 相対 1,843 各地海外込 3,024 1,080
かれい 相対 8,170 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,620 1,080 648
北海道 クロガレイ 864 702 540
各地 マカレイ 432 378 324
各地 マコガレイ 540 432 324
各地 アサバ 756
あじ 76,375 相対 76,375 長崎 432 378 324
各地 648 324
各地 中小 540 432 324
各地 小・豆 432 324 216
さば 35,931 相対 35,931 各地 756 324 216
かつお 66,552 相対 66,552 宮城 756 324 216
各地 1,620 324
いわし 8,601 相対 8,601 各地 1,080 216
にしん 1,682 相対 1,682 各地海外込 540 432
各地海外込 解凍
さんま 8,308 相対 8,308 北海・三陸
各地 解凍 1,188 540
するめいか 32,182 相対 32,182 各地 864 821 756
やりいか 5,923 相対 5,923 各地 864 540
煮だこ 3,790 相対 3,790 海外 2,484 1,404
たら類 15,316 相対 15,316 各地 1,080 648
各地 ぶわ 1,296 864
各地 フィーレ 1,296 540
すけそう 350 相対 350 各地
さけます類 31,902 相対 31,902 シロサケ
岩手 アキサケ 2,160 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,128 相対 3,128 各地 2,160 648
めばる 578 相対 578 各地 1,944 1,620
さわら・さごち 7,882 相対 7,882 各地海外込 サワラ 1,944 756
各地海外込 サゴチ 378
きんき 447 相対 447 各地 10,800 3,240
めぬけ 58 相対 58 各地 4,320 3,240
すずき 3,831 相対 3,831 各地 1,620 432
きす 171 相対 171 各地
いさき 4,716 相対 4,716 各地 1,080 540
こはだ 1,216 相対 1,216 各地
まながつお 249 せり・入札 45 各地
相対 204 各地海外込 3,240
とびうお 323 相対 323 各地 108
たちうお 6,137 相対 6,137 各地海外込 4,320 216
あんこう 3,497 相対 3,497 各地海外込 まる 432
各地海外込 きも 3,240 756
あゆ 685 相対 685 各地 養殖
かき 4,580 せり・入札 1,259 各地 むき 1,728 1,512
岩手・宮城 むき 3,240 2,142 1,404
相対 3,321 各地 むき 1,404 1,242 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,011 相対 3,011 各地
あかがい 6,254 相対 6,254 海外
うに 2,246 せり・入札 1,684 各地 8,640 2,160
各地 31,320 4,320
各地 中小箱込 14,040 2,808
海外 大小込 9,720 864
相対 562 各地
各地 小箱 4,320 2,808
海外 小箱
けがに 1,395 相対 1,395 各地
その他
(鮮魚)
128,783 せり・入札 508
相対 128,275
小計 608,899 せり・入札 5,206
相対 603,693

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,014 せり・入札 1,858 各地 天然
各地 養殖
相対 14,156 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,331 せり・入札 1,093 各地 天然
各地 養殖
相対 1,238 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 5,644 相対 5,644 各地
活あなご 4,411 相対 4,411 各地海外込
その他
(活魚)
6,502 せり・入札 2,857
相対 3,645
小計 34,902 せり・入札 5,808
相対 29,094

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,014 相対 7,014 海外 594 324
冷さんま 541 相対 541 各地 864 720
冷するめ 1,615 相対 1,615 各地 878 810
冷にしん 14 相対 14 海外 231 216
冷ぎんだら 11,639 相対 11,639 海外 1,674 1,134
冷かれい 8,363 相対 8,363 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 75,636 相対 75,636 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 810
冷もんごう 885 相対 885 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 4,345 相対 4,345 海外 2,484 2,052
冷えび 23,973 相対 23,973 海外 BT16-20 4,320 3,942
冷煮ずわい 161 相対 161 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
29,178 相対 29,178
小計 163,364 相対 163,364

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 21,995 相対 21,995 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,026 972 918
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 972 950 918
塩かずのこ 810 相対 810 各地 特大〜小 4,104 3,780
こうなご 64 相対 64 各地
しらす干 69,454 せり・入札 69,454 各地 1,080 540
にぼし 1,046 せり・入札 1,046 各地 648 540
身欠にしん 419 相対 419 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,058 相対 2,058 千葉 194 76
開干さば 3,985 相対 3,985 千葉 270 194
開干かます 232 相対 232 各地 367 86
開干あじ 9,864 相対 9,864 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 539 相対 539 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 2,296 相対 2,296 海外 4,104 2,268
ししゃも 3,011 相対 3,011 各地 216 43
煮ほたるいか 23 相対 23 各地
富山
すけこ 4,864 相対 4,864 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,067 相対 3,067 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,507 相対 2,507 各地 9,720 9,180
あげもの 9,840 相対 9,840 各地
塩ます 242 相対 242 北海道
干するめ 1,345 相対 1,345 各地 4,320 3,780
その他
(塩干加工)
275,303 相対 275,303
小計 412,964 せり・入札 70,500
相対 342,464

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,355,917 せり・入札 217,302
相対 1,138,615

販売結果