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■販売結果（水産・足立） 令和3年05月31日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合があります。
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　本日の卸売数量は、前日と比較して、大物、塩干加工の分類で増加し、全体で0.44㌧増加した。
　大物は、生まぐろは589㌔増加したが保合、冷めばちは456㌔減少したが下落。
　鮮魚は、あじは111㌔減少し区々、さばは81㌔増加したが堅調、いわしは217㌔減少し区々。かつおは716㌔減少したが軟調、はまちは46㌔減少し堅調、ぶり・わらさは642㌔増加し軟調。
冷凍・塩干加工品は区々。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 818 せり・入札 100 各地 － － 1,296 －
海外 － － － －
相対 718 各地 － 3,078 － 2,800
海外 － － 3,780 －
めばち
（冷凍）		 674 せり・入札 608 各地海外込 － 1,080 972 864
第三者販売 66 各地海外込 － － 832 －
めかじき
（生鮮）		 24 相対 24 各地海外込 － 1,188 1,080 864
その他
（大物生）		 1 第三者販売 1 － － － － －
その他
（大物冷）		 468 相対 468 － － － － －
小計 1,985 せり・入札 708 － － － － －
相対 1,210 － － － － －
第三者販売 67 － － － － －

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
きんめだい 130 相対 120 各地 － 2,700 1,620 1,296
第三者販売 10 各地 － 1,620 － 1,296
ぶり・わらさ 1,082 相対 1,013 各地 ブリ － － －
各地 ワラサ 540 486 324
第三者販売 69 各地 ブリ － － －
各地 ワラサ 540 － 356
はまち 101 相対 90 各地 － 1,674 1,242 972
各地 活〆 － － －
第三者販売 11 各地 － － 918 －
各地 活〆 － － －
かれい 18 相対 18 各地 マコガレイ 1,296 － 1,188
各地 アカガレイ 756 － 648
あじ 79 相対 69 各地 中 1,620 － 1,296
第三者販売 10 各地 中 1,296 － 1,080
さば 183 相対 183 各地 － 2,160 － 324
かつお 1,979 相対 1,785 各地 － 1,080 432 216
第三者販売 194 各地 － 972 302 216
いわし 40 相対 40 各地 － 540 － 432
さんま 28 相対 28 各地 生 － － －
各地 解凍 1,080 972 －
するめいか 60 相対 60 各地 － － 972 －
たら類 36 相対 36 各地 生 － 432 －
各地 ぶわ 1,134 － 1,026
さわら・さごち 8 相対 4 各地海外込 サワラ － 1,188 －
第三者販売 4 各地海外込 サワラ － 1,188 －
いさき 49 相対 49 各地 － 1,620 1,404 864
かき 147 相対 141 各地 － 648 540 360
各地 パック 200 － 140
第三者販売 6 各地 － － 594 －
各地 パック － － －
うに 65 相対 62 各地 － 4,860 － 2,484
海外 大小込 6,480 3,240 864
第三者販売 3 各地 － － － －
海外 大小込 － 4,320 －
その他
（鮮魚）		 5,190 相対 4,455 － － － － －
第三者販売 735 － － － － －
小計 9,195 相対 8,153 － － － － －
第三者販売 1,042 － － － － －

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 1,914 相対 288 各地 養殖 1,296 842 540
第三者販売 1,626 各地 養殖 918 756 486
活ひらめ 31 相対 26 各地 養殖 2,376 2,160 1,404
第三者販売 5 各地 養殖 2,376 － 2,268
その他
（活魚）		 1,262 相対 272 － － － － －
第三者販売 990 － － － － －
小計 3,207 相対 586 － － － － －
第三者販売 2,621 － － － － －

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 20 相対 10 海外 － － 572 －
第三者販売 10 海外 － － 572 －
冷するめ 60 相対 60 各地 － 1,080 994 －
冷ぎんだら 45 相対 45 海外 － 1,836 1,620 －
冷さけ 1,507 相対 1,357 各地海外込 ベニサケ － － －
各地海外込 ギンサケ 1,188 － 680
第三者販売 150 各地海外込 ベニサケ － － －
各地海外込 ギンサケ 778 － 702
冷えび 22 第三者販売 22 海外 BT16-20 2,130 － 1,710
その他
（冷凍）		 3,542 相対 2,403 － － － － －
第三者販売 1,139 － － － － －
小計 5,196 相対 3,875 － － － － －
第三者販売 1,321 － － － － －

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 386 相対 306 各地海外込 ベニサケ 1,890 － 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 972 810
北海道 トキサケ － － －
第三者販売 80 各地海外込 ベニサケ － － －
各地海外込 ギンサケ 1,166 1,134 864
北海道 トキサケ － － －
開干さんま 60 相対 60 千葉 － 122 － 95
開干あじ 139 相対 117 各地 大～小 281 216 113
第三者販売 22 各地 大～小 － 81 －
蒲焼うなぎ 54 相対 34 各地 － 2,700 － 2,592
第三者販売 20 各地 － 2,646 － 2,624
すけこ 28 相対 10 各地 － － 1,134 －
第三者販売 18 各地 － 2,970 － 2,160
かまぼこ 169 相対 167 各地 － 724 － 76
第三者販売 2 各地 － － 79 －
その他
（塩干加工）		 14,463 相対 12,715 － － － － －
第三者販売 1,748 － － － － －
小計 15,299 相対 13,409 － － － － －
第三者販売 1,890 － － － － －

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
－ 34,882 せり・入札 708 － － － － －
相対 27,233 － － － － －
第三者販売 6,941 － － － － －

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