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■販売結果（水産・大田） 令和3年05月31日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合があります。
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市況 卸売数量は、前開市日に比べ1.8トンの減少。市況は、大物・一般鮮魚・冷凍魚・塩干加工品ともに保合。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 665 相対 665 各地 − − 3,082 −
海外 − − 2,561 −
めばち
（冷凍）		 164 せり・入札 164 各地海外込 − 1,188 828 648
その他
（大物冷）		 214 相対 214 − − − − −
小計 1,043 せり・入札 164 − − − − −
相対 879 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まだい 17 相対 17 各地 − 756 712 648
きんめだい 10 相対 10 各地 − 1,566 1,239 1,516
はまち 8 相対 8 各地 − 1,080 1,069 1,058
各地 活〆 − − −
あじ 85 相対 85 各地 中 1,944 1,499 1,080
さば 40 相対 40 各地 − 756 687 648
かつお 72 相対 72 各地 − 648 594 540
いわし 4 相対 4 各地 − − 1,296 −
煮だこ 20 相対 20 各地 − 2,268 2,214 2,160
さわら・さごち 27 相対 27 各地海外込 サワラ 1,512 1,404 1,080
いさき 19 相対 19 各地 − 972 939 864
あゆ 2 相対 2 各地 − 2,052 1,836 1,620
その他
（鮮魚）		 2,022 相対 2,022 − − − − −
小計 2,326 相対 2,326 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 788 相対 197 各地 養殖 1,080 855 648
第三者販売 591 各地 養殖 1,728 800 702
活ひらめ 34 相対 13 各地 養殖 2,484 2,008 108
第三者販売 21 各地 養殖 2,376 2,162 2,106
その他
（活魚）		 852 相対 819 − − − − −
第三者販売 33 − − − − −
小計 1,674 相対 1,029 − − − − −
第三者販売 645 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
その他
（冷凍）		 170 相対 170 − − − − −
小計 170 相対 170 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 8 相対 8 海外 ギンサケ − 1,296 −
しらす干 192 相対 192 各地 − 1,458 1,296 918
開干さんま 20 相対 20 千葉 − 140 − 108
開干さば 10 相対 10 千葉 − − 184 −
開干あじ 10 相対 10 各地 大〜小 − 106 −
蒲焼うなぎ 20 相対 20 各地 − − 2,754 −
その他
（塩干加工）		 7,740 相対 7,740 − − − − −
小計 8,000 相対 8,000 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 13,213 せり・入札 164 − − − − −
相対 12,404 − − − − −
第三者販売 645 − − − − −

販売結果


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