| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年05月17日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１６．４６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は続軟調、輸入はできず。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反発、マカジキはまちまち。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】静岡産などが１−３割下落。【マイワシ】石川産などが軟調。【スルメイカ】石川産などが堅調。【カツオ】千葉産などが４−５割下落。【ブリ】三重産などが保合。【メジ】できず。 《塩干加工品》【コウナゴ】強保合。【シラス干】保合。【ニボシ】強保合。【スルメイカ】入荷なし【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
20,124 | せり・入札 | 20,124 | 和歌山 | − | 4,320 | 2,592 | 1,620 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
23,965 | せり・入札 | 23,965 | 各地海外込 | − | 5,400 | 2,424 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
2,480 | せり・入札 | 2,480 | 東京 | − | − | 864 | − |
| 各地 | − | 1,620 | 1,350 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,896 | せり・入札 | 1,896 | 各地海外込 | − | 1,188 | 864 | 756 |
| めばち （生鮮） |
157 | せり・入札 | 157 | 東京 | − | − | 1,944 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,787 | せり・入札 | 48,787 | 各地海外込 | − | 2,160 | 978 | 810 |
| いんど （生鮮） |
2,188 | せり・入札 | 2,188 | 海外 | − | 5,400 | 3,437 | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
14,698 | せり・入札 | 14,698 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,737 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
324 | せり・入札 | 324 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,716 | せり・入札 | 2,716 | 各地 | − | 1,836 | 1,663 | 1,512 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,636 | せり・入札 | 3,636 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 950 | 864 |
| その他 （大物生） |
1,003 | せり・入札 | 1,003 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
275 | せり・入札 | 275 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 122,249 | せり・入札 | 122,249 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 69 | せり・入札 | 69 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| くるまえび | 1,365 | せり・入札 | 1,365 | 各地 | 天然 | 12,960 | − | 6,696 |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 21 | 相対 | 21 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 39,033 | 相対 | 39,033 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きんめだい | 7,970 | 相対 | 7,970 | 各地 | − | 4,104 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 762 | せり・入札 | 73 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| 相対 | 689 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 70,086 | 相対 | 70,086 | 各地 | ブリ | 756 | 594 | 270 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 432 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 10,907 | 相対 | 10,907 | 各地 | イナダ | 324 | 248 | 216 |
| はまち | 11,011 | 相対 | 11,011 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,992 | 相対 | 2,992 | 各地海外込 | − | 1,296 | − | 432 |
| かれい | − | 相対 | 16,909 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 594 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 378 | 216 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 540 | − | 162 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 432 | 216 | ||||
| あじ | 76,245 | 相対 | 76,245 | 長崎 | 中 | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 292 | 270 | ||||
| さば | 25,508 | 相対 | 25,508 | 各地 | − | 324 | 259 | 173 |
| かつお | 45,024 | 相対 | 45,024 | 千葉 | − | 1,080 | 324 | 270 |
| 各地 | − | 1,080 | − | 324 | ||||
| いわし | 19,855 | 相対 | 19,855 | 各地 | − | 378 | 324 | 173 |
| にしん | 1,115 | 相対 | 1,115 | 各地海外込 | 生 | 378 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,297 | 相対 | 1,297 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 9,293 | 相対 | 9,293 | 各地 | − | 1,404 | 1,188 | 864 |
| やりいか | 4,164 | 相対 | 4,164 | 各地 | − | 1,512 | − | 648 |
| 煮だこ | 3,429 | 相対 | 3,429 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 9,846 | 相対 | 9,846 | 各地 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 432 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 17,377 | 北海道 | シロサケ | 2,700 | − | 2,160 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,134 | − | 972 | ||||
| 各地 | マス | 1,080 | − | 324 | ||||
| かます | 1,653 | 相対 | 1,653 | 各地 | − | 1,296 | − | 432 |
| めばる | 3,971 | 相対 | 3,971 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| さわら・さごち | 14,084 | 相対 | 14,084 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 540 |
| 各地海外込 | サゴチ | 540 | − | 378 | ||||
| きんき | 1,241 | 相対 | 1,241 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,484 |
| めぬけ | 56 | 相対 | 56 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 5,474 | 相対 | 5,474 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きす | 326 | 相対 | 326 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 13,539 | 相対 | 13,539 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| たかべ | 580 | 相対 | 580 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| こはだ | 831 | 相対 | 831 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 54 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 49 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||
| とびうお | 728 | 相対 | 728 | 各地 | − | 86 | − | 54 |
| たちうお | 2,656 | 相対 | 2,656 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 324 |
| あんこう | 808 | 相対 | 808 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 3,780 | − | 1,080 | ||||
| あゆ | 899 | 相対 | 899 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 1,230 | せり・入札 | 200 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,030 | 各地 | むき | − | − | − | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,133 | 相対 | 3,133 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,042 | 相対 | 6,042 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 5,144 | せり・入札 | 3,529 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 864 |
| 各地 | 赤 | 14,040 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,888 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | 5,400 | − | ||||
| 相対 | 1,615 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,592 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 890 | 相対 | 890 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
108,113 | せり・入札 | 290 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 107,823 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 545,730 | せり・入札 | 5,531 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 540,199 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 9,327 | せり・入札 | 577 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 8,750 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,723 | せり・入札 | 753 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 970 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,126 | 相対 | 3,126 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,373 | 相対 | 2,373 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,577 | せり・入札 | 2,100 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,477 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 21,126 | せり・入札 | 3,430 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 17,696 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,111 | 相対 | 8,111 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 80 | 相対 | 80 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,974 | 相対 | 1,974 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 56 | 相対 | 56 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,926 | 相対 | 2,926 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,490 | 相対 | 5,490 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 44,458 | 相対 | 44,458 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 842 | − | 734 | ||||
| 冷もんごう | 703 | 相対 | 703 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,213 | 相対 | 2,213 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,944 |
| 冷えび | 22,532 | 相対 | 22,532 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 254 | 相対 | 254 | 各地 | − | 5,724 | − | 3,672 |
| その他 （冷凍） |
21,315 | 相対 | 21,315 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 110,112 | 相対 | 110,112 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,458 | 相対 | 21,458 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,296 | 1,188 | 1,080 | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 810 | ||||
| 塩かずのこ | 1,785 | 相対 | 1,785 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 2,267 | せり・入札 | 2,140 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 127 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 28,387 | せり・入札 | 28,387 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| にぼし | 2,419 | せり・入札 | 2,419 | 各地 | − | 648 | − | 432 |
| 身欠にしん | 499 | 相対 | 499 | 各地 | 乾 | 1,944 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,537 | 相対 | 2,537 | 千葉 | − | 151 | − | 76 |
| 開干さば | 5,147 | 相対 | 5,147 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 529 | 相対 | 529 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 12,971 | 相対 | 12,971 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 538 | 相対 | 538 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 4,862 | 相対 | 4,862 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,221 | 相対 | 3,221 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 6,223 | 相対 | 6,223 | 各地 | − | 432 | − | 378 |
| 富山 | − | − | 1,080 | − | ||||
| すけこ | 4,507 | 相対 | 4,507 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,867 | 相対 | 3,867 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,832 | 相対 | 3,832 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,114 | 相対 | 8,114 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 255 | 相対 | 255 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 584 | 相対 | 584 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
267,964 | 相対 | 267,964 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 381,966 | せり・入札 | 32,946 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 349,020 | − | − | − | − | − |