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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年08月18日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ88.28トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内はできず、輸入は強保合。【メバチ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【インド】強保合。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などがしっかり。【マサバ】岩手産などが1−2割上伸。【マイワシ】千葉産などが堅調。【スルメイカ】青森産などが軟調。【カツオ】宮城産などが2−3割下落。【ブリ】北海道産が強保合。【メジ】できず。【サンマ】北海道産3−4分の1の値に急落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
11,864 せり・入札 2,597 三重
各地
海外 9,180 6,599 4,860
相対 9,267 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
11,938 せり・入札 11,938 各地海外込 6,264 3,658 3,024
きわだ
(生鮮)
455 相対 455 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,099 せり・入札 2,099 各地海外込 2,052 1,318 1,188
めばち
(生鮮)
5,407 せり・入札 767 各地
宮城 2,484 2,007 1,620
海外
相対 4,640 各地海外込
めばち
(冷凍)
30,744 せり・入札 30,744 各地海外込 2,700 1,570 1,382
いんど
(生鮮)
2,521 せり・入札 2,172 海外 5,400 3,996 3,240
相対 349 海外
いんど
(冷凍)
13,583 せり・入札 13,583 各地海外込 3,996 2,071 1,296
めかじき
(生鮮)
4,450 相対 4,450 各地海外込
めかじき
(冷凍)
2,772 せり・入札 2,772 各地海外込 フィーレ 2,160 1,458 1,296
その他
(大物冷)
693 せり・入札 693
小計 86,526 せり・入札 67,365
相対 19,161

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,525 せり・入札 1,525 各地 天然 43,200 8,640
各地 養殖 23,760 4,320
海外 養殖
めじ 86 相対 86 各地
まだい 22,058 せり・入札 5 各地
相対 22,053 各地 4,320 1,404
きんめだい 8,851 相対 8,851 各地 5,724 2,160 1,620
あまだい 337 相対 337 各地海外込 10,800 8,640
ぶり・わらさ 24,684 相対 24,684 各地 ブリ 1,296 1,242 1,188
各地 ワラサ 1,296 1,188 864
いなだ・わかし 3,353 相対 3,353 各地 イナダ 1,188 1,080 972
はまち 9,286 相対 9,286 鹿児島 1,836 1,782 1,728
各地 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 1,923 相対 1,923 各地海外込 3,888 2,160
かれい 5,348 相対 5,348 北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 756 648 540
各地 マカレイ
各地 マコガレイ
各地 アサバ
各地 無頭
あじ 10,311 相対 10,311 宮城 1,620 1,512 1,404
各地 2,160 1,512
各地 中小
各地 小・豆 540
さば 11,668 相対 11,668 各地 1,944 702 540
かつお 25,022 相対 25,022 宮城 1,728 1,080 648
各地 1,944 864
いわし 22,606 相対 22,606 各地 1,296 702 648
にしん 90 相対 90 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 16,188 相対 16,188 北海・三陸 8,640 4,320 2,160
各地 解凍 1,080 648
するめいか 12,561 相対 12,561 各地 1,620 1,296 1,080
やりいか 844 相対 844 各地
煮だこ 2,089 相対 2,089 海外 3,996 2,916
たら類 1,226 相対 1,226 各地
各地 ぶわ 1,728 1,512
各地 フィーレ 2,484 1,836
すけそう 73 相対 73 各地
さけます類 21,242 相対 21,242 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,243 相対 2,243 各地 2,160 648
めばる 45 相対 45 各地
さわら・さごち 5,809 相対 5,809 各地海外込 サワラ 3,780 2,160
各地海外込 サゴチ
きんき 477 相対 477 各地 10,800 3,240
すずき 2,903 相対 2,903 各地 3,780 1,620
きす 564 相対 564 各地 8,424 1,620
いさき 2,070 相対 2,070 各地 4,320 2,160
たかべ 2 相対 2 各地
こはだ 337 相対 337 各地
まながつお 1,144 相対 1,144 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 904 相対 904 各地 270 216
たちうお 1,214 相対 1,214 各地海外込
あんこう 238 相対 238 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,305 相対 1,305 各地 養殖 3,240 2,160
かき 150 相対 150 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,944 相対 1,944 各地
あかがい 670 相対 670 海外 1,296 1,188
うに 1,400 せり・入札 962 各地 48,600 8,640
各地 33,480 8,640
各地 中小箱込
海外 大小込 25,920 5,940
相対 438 各地 小箱
海外 小箱 4,536 2,700
けがに 1,162 相対 1,162 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
77,933 せり・入札 488
相対 77,445
小計 303,885 せり・入札 2,980
相対 300,905

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,781 せり・入札 689 各地 天然
各地 養殖
相対 17,092 各地 養殖 2,376 324
活ひらめ 1,937 せり・入札 902 各地 天然
各地 養殖
相対 1,035 各地 養殖 3,672 432
活かんぱち 4,830 相対 4,830 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
8,746 せり・入札 3,857
相対 4,889
小計 36,697 せり・入札 5,448
相対 31,249

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,502 相対 6,502 海外 1,566 864
冷さんま 328 相対 328 各地 1,152 1,008
冷するめ 4,714 相対 4,714 各地 2,376 2,160
冷まだい 4 相対 4 海外
冷にしん 338 相対 338 海外 231 216
冷ぎんだら 3,591 相対 3,591 海外 1,998 1,512
冷かれい 7,216 相対 7,216 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 25,197 相対 25,197 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 520 相対 520 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,639 相対 2,639 海外 3,996 2,916
冷えび 17,958 相対 17,958 海外 BT16-20 3,996 3,780
冷煮ずわい 663 相対 663 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
35,417 相対 35,417
小計 105,087 相対 105,087

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,663 相対 15,663 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 578 相対 578 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 30 相対 30 各地
しらす干 15,638 せり・入札 15,638 各地 1,404 972
にぼし 5,361 せり・入札 5,361 各地 972 864
身欠にしん 111 相対 111 各地 2,484 1,944
開干さんま 718 相対 718 千葉 200 162
開干さば 2,364 相対 2,364 千葉 497 173
開干かます 305 相対 305 各地 432 86
開干あじ 5,871 相対 5,871 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 192 相対 192 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,649 相対 3,649 海外 3,780 2,700
ししゃも 564 相対 564 各地 140 76
煮ほたるいか 306 相対 306 各地
富山
すけこ 1,502 相対 1,502 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,375 相対 2,375 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,916 相対 2,916 各地 184 97
あげもの 10,734 相対 10,734 各地
塩ます 568 相対 568 北海道 756 734 702
干するめ 16 相対 16 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
156,312 相対 156,312
小計 225,773 せり・入札 20,999
相対 204,774

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
757,968 せり・入札 96,792
相対 661,176

販売結果