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■販売結果（水産・豊洲） 令和8年08月17日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ２２．３５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は続堅調。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は上伸。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】反発。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキははともに入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産が１−２割続伸。【マサバ】千葉産などが堅調。【マイワシ】できず。【スルメイカ】石川産が堅調。【カツオ】岩手産などがしっかり。【ブリ】できず。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】しっかり。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 37,770 せり・入札 8,300 青森 − − − −
各地 − − 3,240 −
海外 − 11,340 − 3,240
相対 29,470 各地海外込 − − − −
各地 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 13,456 せり・入札 13,456 各地海外込 − 5,724 3,608 2,484
きわだ
（生鮮）		 389 相対 389 各地海外込 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,211 せり・入札 3,211 各地海外込 − 1,728 1,393 1,080
めばち
（生鮮）		 201 せり・入札 145 東京 − 3,456 2,700 2,160
各地 − − − −
海外 − − − −
相対 56 各地海外込 − − − −
めばち
（冷凍）		 33,451 せり・入札 33,451 各地海外込 − 2,376 1,577 1,382
いんど
（生鮮）		 3,568 せり・入札 1,327 海外 − 5,184 − 2,700
相対 2,241 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 16,074 せり・入札 16,074 各地海外込 − 4,320 2,119 1,296
まかじき
（冷凍）		 71 せり・入札 71 各地海外込 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,172 相対 2,172 各地海外込 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,840 せり・入札 2,840 各地海外込 フィーレ 2,160 1,458 1,296
その他
（大物生）		 12 せり・入札 12 − − − − −
その他
（大物冷）		 1,923 せり・入札 1,923 − − − − −
小計 115,138 せり・入札 80,810 − − − − −
相対 34,328 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,496 せり・入札 1,496 各地 天然 43,200 − 10,800
各地 養殖 30,240 − 4,860
海外 養殖 − − −
まだい 48,209 相対 48,209 各地 − 3,240 − 1,404
きんめだい 9,943 相対 9,943 各地 − 5,400 2,700 2,160
あまだい 152 相対 152 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 8,978 相対 8,978 各地 ブリ − − −
各地 ワラサ 1,080 1,026 972
いなだ・わかし 208 相対 208 各地 イナダ − − −
はまち 17,500 相対 17,500 鹿児島 − 1,836 1,782 1,728
各地 − 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 1,686 相対 1,686 各地海外込 − 3,240 − 2,160
かれい − 相対 5,030 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − − −
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − 756 −
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ − − −
あじ 4,146 相対 4,146 千葉 中 1,728 1,620 1,512
各地 中 − − −
各地 中小 − − −
各地 小・豆 − 540 −
さば 4,483 相対 4,483 各地 − 864 540 432
かつお 13,260 相対 13,260 岩手 − 1,836 1,512 1,404
各地 − 2,160 − 1,080
いわし 2,134 相対 2,134 各地 − − − −
さんま 6,682 相対 6,682 北海道 生 21,600 15,660 8,640
各地 解凍 1,080 − 648
するめいか 4,170 相対 4,170 各地 − 2,376 1,944 1,512
やりいか 763 相対 763 各地 − − − −
煮だこ 2,547 相対 2,547 海外 − 3,996 − 2,916
たら類 1,999 相対 1,999 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 2,484 − 1,620
すけそう 28 相対 28 各地 − − − −
さけます類 − 相対 33,809 北海道 シロサケ − 2,808 −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,048 相対 1,048 各地 − 2,700 − 648
さわら・さごち 6,667 相対 6,667 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,944
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 620 相対 620 各地 − 8,100 − 4,320
すずき 2,762 相対 2,762 各地 − − − −
きす 302 相対 302 各地 − 3,780 − 2,700
いさき 2,010 相対 2,010 各地 − 4,320 − 2,160
たかべ 114 相対 114 各地 − − − −
こはだ 66 相対 66 各地 − − − −
まながつお 411 相対 411 各地海外込 − 5,940 − 3,240
たちうお 523 相対 523 各地海外込 − 6,480 − 5,400
あんこう 116 相対 116 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − − −
あゆ 2,095 相対 2,095 各地 養殖 3,240 − 2,160
かき 280 相対 280 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,166 相対 3,166 各地 煮 − − −
あかがい 1,573 相対 1,573 海外 − 1,296 − 1,188
うに 4,848 せり・入札 3,995 各地 白 83,160 − 4,320
各地 赤 108,000 − 8,640
各地 中小箱込 − − −
海外 大小込 16,200 − 3,024
相対 853 各地 小箱 − − −
海外 小箱 4,536 − 2,700
けがに 1,238 相対 1,238 各地 活 8,640 − 6,480
その他
（鮮魚）		 90,969 せり・入札 339 − − − − −
相対 90,630 − − − − −
小計 286,031 せり・入札 5,830 − − − − −
相対 280,201 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 24,423 せり・入札 108 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 24,315 各地 養殖 2,376 − 324
活ひらめ 2,822 せり・入札 910 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,912 各地 養殖 3,672 − 432
活かんぱち 6,048 相対 6,048 各地 − − − −
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,216 せり・入札 1,925 − − − − −
相対 5,291 − − − − −
小計 43,912 せり・入札 2,943 − − − − −
相対 40,969 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,211 相対 2,211 海外 − 1,566 − 864
冷さんま 1,588 相対 1,588 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 5,487 相対 5,487 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 3 相対 3 海外 − − − −
冷にしん 326 相対 326 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,194 相対 7,194 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 7,845 相対 7,845 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 20,998 相対 20,998 各地海外込 ベニサケ − 1,620 −
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,242
冷もんごう 637 相対 637 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 8,500 相対 8,500 海外 煮 3,996 − 2,916
冷えび 11,276 相対 11,276 海外 BT16-20 3,996 − 3,780
冷煮ずわい 218 相対 218 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 48,495 相対 48,495 − − − − −
小計 114,778 相対 114,778 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 50,085 相対 50,085 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 340 相対 340 各地 特大〜小 5,400 − 2,916
しらす干 8,142 せり・入札 8,142 各地 − 1,404 − 1,296
にぼし 1,500 せり・入札 1,500 各地 − 972 − 864
身欠にしん 104 相対 104 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,058 相対 1,058 千葉 − 200 − 162
開干さば 2,398 相対 2,398 千葉 − 497 − 173
開干かます 263 相対 263 各地 − 432 − 86
開干あじ 9,402 相対 9,402 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 187 相対 187 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 8,267 相対 8,267 海外 − 3,780 − 2,700
ししゃも 1,407 相対 1,407 各地 − 140 − 76
煮ほたるいか 133 相対 133 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,916 相対 1,916 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,518 相対 3,518 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 4,890 相対 4,890 各地 − 184 − 97
あげもの 14,157 相対 14,157 各地 − − − −
塩ます 313 相対 313 北海道 − 756 734 702
その他
（塩干加工）		 178,315 相対 178,315 − − − − −
小計 286,395 せり・入札 9,642 − − − − −
相対 276,753 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 846,254 せり・入札 99,225 − − − − −
相対 747,029 − − − − −

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