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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年12月13日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード
市況  取扱数量は、前開市日に比べ145.73トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小動き、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが保合。【マサバ】宮城産などが小反発。【マイワシ】宮城産などが強保合。【スルメイカ】千葉、岩手産が堅調。【カツオ】伊豆諸島産などが小動き。【ブリ】鳥取産などが小反落。【メジ】千葉産ができず。【生サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
22,907 せり・入札 22,907 青森 3,240 3,132 3,024
各地 7,020 3,024
海外
まぐろ
(冷凍)
10,608 せり・入札 10,608 各地海外込 4,860 3,701 2,916
きわだ
(生鮮)
1,593 せり・入札 1,593 東京 2,376 1,404 1,188
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,670 せり・入札 1,670 各地海外込 1,620 1,199 918
めばち
(生鮮)
764 せり・入札 764 千葉 4,860
各地 1,944
海外
めばち
(冷凍)
32,677 せり・入札 32,677 各地海外込 2,700 1,341 972
いんど
(冷凍)
9,365 せり・入札 9,365 各地海外込 5,076 1,934 864
めかじき
(生鮮)
8,911 せり・入札 8,911 各地 2,592 1,296
海外
めかじき
(冷凍)
2,337 せり・入札 2,337 各地海外込 フィーレ 1,782 1,512 1,296
その他
(大物生)
6 せり・入札 6
その他
(大物冷)
839 せり・入札 839
小計 91,677 せり・入札 91,677

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 505 せり・入札 505 各地 1,296
くるまえび 2,207 せり・入札 2,207 各地 天然
各地 養殖 18,360 4,104
海外 養殖
めじ 1,467 相対 1,467 各地
まだい 34,179 せり・入札 5 各地
相対 34,174 各地 3,240 648
きんめだい 9,010 相対 9,010 各地 4,536 2,160 1,512
あまだい 721 せり・入札 2 各地
相対 719 各地海外込 7,020 5,400
ぶり・わらさ 47,762 相対 47,762 各地 ブリ 6,264 1,620 1,296
各地 ワラサ 1,296 1,080 972
いなだ・わかし 629 相対 629 各地 イナダ
はまち 17,938 相対 17,938 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 2,007 相対 2,007 各地海外込 2,808 1,728
かれい 相対 17,382 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,080 972 864
各地 アサバ 540 432 324
あじ 53,634 相対 53,634 鳥取 648 594 540
各地 1,188 432
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 378 324 270
さば 13,533 相対 13,533 各地 1,080 648 540
かつお 1,891 相対 1,891 東京 1,296 1,188 1,080
各地
いわし 9,023 相対 9,023 各地 486 432 270
にしん 20 相対 20 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 2,592 相対 2,592
各地 解凍 972 648
するめいか 4,710 相対 4,710 各地 1,620 1,242 1,188
やりいか 7,785 相対 7,785 各地 1,296 1,080
煮だこ 2,874 相対 2,874 海外 3,888 2,916
たら類 35,683 相対 35,683 各地 1,080 540
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,404 864
すけそう 2,968 相対 2,968 各地 616 562
さけます類 23,386 相対 23,386 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 4,346 相対 4,346 各地 2,700 648
めばる 109 相対 109 各地
さわら・さごち 10,249 相対 10,249 各地海外込 サワラ 2,160 972
各地海外込 サゴチ 864 756
きんき 975 相対 975 各地 5,184 3,240
すずき 3,479 相対 3,479 各地 1,512 756
きす 159 相対 159 各地 3,240 1,620
いさき 1,026 相対 1,026 各地 1,836 1,404
こはだ 854 相対 854 各地 1,620
まながつお 112 相対 112 各地海外込 6,480
とびうお 44 相対 44 各地
たちうお 1,103 相対 1,103 各地海外込
あんこう 9,278 相対 9,278 各地海外込 まる 2,160 1,080
各地海外込 きも 17,280 1,080
かき 8,418 せり・入札 2,318 各地 むき 2,700 2,484
岩手・宮城 むき 5,940 3,870 2,484
相対 6,100 各地 むき 3,564 2,650 2,160
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,161 相対 1,161 各地
あかがい 5,948 相対 5,948 海外 1,296 1,080
うに 2,508 せり・入札 1,810 各地 399,600 32,400
各地 86,400 2,700
各地 中小箱込 5,184
海外 大小込 8,100 540
相対 698 各地
各地 小箱 4,320
海外 小箱
けがに 731 相対 731 各地
その他
(鮮魚)
126,390 せり・入札 78
相対 126,312
小計 468,796 せり・入札 6,925
相対 461,871

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,585 せり・入札 355 各地 天然
各地 養殖
相対 20,230 各地
各地 養殖 2,268 324
活ひらめ 1,843 せり・入札 647 各地 天然
各地 養殖
相対 1,196 各地
各地 養殖 3,672 432
活かんぱち 5,483 相対 5,483 各地
活あなご 2,750 相対 2,750 各地海外込
その他
(活魚)
5,735 せり・入札 1,562
相対 4,173
小計 36,396 せり・入札 2,564
相対 33,832

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,879 相対 2,879 海外 1,458 864
冷さんま 60 相対 60 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,502 相対 3,502 各地 2,376 2,160
冷まだい 44 相対 44 海外
冷にしん 20 相対 20 海外 231 216
冷ぎんだら 2,989 相対 2,989 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,341 相対 3,341 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 15,909 相対 15,909 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 1,354 相対 1,354 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,766 相対 1,766 海外 3,888 2,916
冷えび 34,189 相対 34,189 海外 BT16-20 4,104 3,780
冷煮ずわい 2,675 相対 2,675 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
43,994 相対 43,994
小計 112,722 相対 112,722

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,374 相対 10,374 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 4,587 相対 4,587 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 16,878 せり・入札 16,878 各地 2,268 1,728
にぼし 527 せり・入札 527 各地 1,404 1,296
身欠にしん 659 相対 659 各地 2,484 1,944
開干さんま 537 相対 537 千葉 178 140
開干さば 2,444 相対 2,444 千葉 497 173
開干かます 156 相対 156 各地 432 86
開干あじ 4,583 相対 4,583 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 185 相対 185 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,510 相対 2,510 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,243 相対 1,243 各地 194 86
煮ほたるいか 1 相対 1 各地
富山
すけこ 2,094 相対 2,094 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,628 相対 2,628 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,624 相対 2,624 各地 184 97
あげもの 20,762 相対 20,762 各地
塩ます 375 相対 375 北海道 756 734 702
干するめ 190 相対 190 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
144,818 相対 144,818
小計 218,185 せり・入札 17,405
相対 200,780

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
927,776 せり・入札 118,571
相対 809,205

販売結果