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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年10月20日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２７．０８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は反発。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキはできず。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】三重産が保合。【マイワシ】北海道産などが弱保合。【スルメイカ】北海道産などが小動き。【カツオ】鹿児島産などが強保合。【ブリ】北海道産などが小甘い。【メジ】青森産がしっかり。【生サンマ】北海道産などが２割続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】小高い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 37,140 せり・入札 37,140 北海道 − 12,420 4,941 2,700
各地 − 10,260 − 2,700
海外 − 6,048 5,157 4,536
まぐろ
（冷凍）		 17,616 せり・入札 17,616 各地海外込 − 4,320 3,289 2,160
きわだ
（生鮮）		 1,462 せり・入札 1,462 千葉 − 1,620 1,350 1,080
各地 − − 1,836 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,261 せり・入札 1,261 各地海外込 − 1,512 1,307 1,188
めばち
（生鮮）		 1,135 せり・入札 1,135 千葉 − 3,564 2,851 1,944
各地 − − 2,700 −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 37,745 せり・入札 37,745 各地海外込 − 2,592 1,229 972
いんど
（冷凍）		 15,844 せり・入札 15,844 各地海外込 − 4,860 2,013 972
まかじき
（生鮮）		 58 せり・入札 58 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,439 せり・入札 2,439 各地 − 1,512 1,440 1,350
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,374 せり・入札 2,374 各地海外込 フィーレ 1,998 1,458 1,080
その他
（大物冷）		 905 せり・入札 905 − − − − −
小計 117,979 せり・入札 117,979 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 195 せり・入札 195 各地 − − 1,620 −
くるまえび 1,612 せり・入札 1,612 各地 天然 29,160 − 7,884
各地 養殖 11,664 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 432 相対 432 各地 − 1,404 1,296 1,188
まだい 17,543 相対 17,543 各地 − 3,780 − 864
きんめだい 4,398 相対 4,398 各地 − 5,076 2,484 2,052
あまだい 676 相対 676 各地海外込 − 8,640 − 1,620
ぶり・わらさ 127,268 相対 127,268 各地 ブリ 1,404 864 432
各地 ワラサ 486 432 270
いなだ・わかし 3,251 相対 3,251 各地 イナダ 702 540 432
はまち 6,812 相対 6,812 鹿児島 − 2,052 1,998 1,944
各地 − 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,107 相対 3,107 各地海外込 − 3,240 − 1,620
かれい − 相対 9,437 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 864 810 756
各地 マコガレイ 1,620 1,512 1,404
各地 アサバ − − −
あじ 48,531 相対 48,531 長崎 中 648 432 324
各地 中 1,944 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 270 216
さば 27,076 相対 27,076 各地 − 648 540 432
かつお 17,305 相対 17,305 鹿児島 − 1,296 864 648
各地 − 2,160 − 648
いわし 15,899 相対 15,899 各地 − 756 378 216
にしん 1,139 相対 1,139 各地海外込 生 − 648 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 59,947 相対 59,947 北海・三陸 生 5,400 1,080 432
各地 解凍 972 − 648
するめいか 16,859 相対 16,859 各地 − 1,620 1,188 972
やりいか 2,901 相対 2,901 各地 − 1,080 − 972
煮だこ 1,992 相対 1,992 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 11,897 相対 11,897 各地 生 − 1,080 −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,620 − 972
すけそう 476 相対 476 各地 − − − −
さけます類 21,473 相対 21,473 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 4,119 相対 4,119 各地 − 2,700 − 540
めばる 148 相対 148 各地 − − − −
さわら・さごち 3,043 相対 3,043 各地海外込 サワラ 4,320 − 2,160
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,381 相対 1,381 各地 − 10,800 − 3,240
すずき 2,520 相対 2,520 各地 − 2,700 − 1,080
きす 631 相対 631 各地 − 3,240 − 1,080
いさき 2,989 相対 2,989 各地 − 2,160 − 1,080
たかべ 20 相対 20 各地 − − − −
こはだ 1,175 相対 1,175 各地 − 2,160 − 540
まながつお 98 相対 98 各地海外込 − 5,400 − 4,320
とびうお 116 相対 116 各地 − − − −
たちうお 2,723 相対 2,723 各地海外込 − 4,860 − 810
あんこう 3,657 相対 3,657 各地海外込 まる 1,404 − 1,080
各地海外込 きも 16,200 − 648
あゆ 961 相対 961 各地 養殖 3,024 − 1,620
かき 1,226 せり・入札 958 各地 むき − 3,564 −
岩手・宮城 むき 6,156 4,338 3,240
相対 268 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,337 相対 1,337 各地 煮 − − −
あかがい 5,221 相対 5,221 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,943 せり・入札 3,138 各地 白 − − −
各地 赤 62,640 − 3,240
各地 中小箱込 11,880 − 8,100
海外 大小込 14,040 − 1,620
相対 805 各地 − − − −
各地 小箱 3,888 − 3,240
海外 小箱 − − −
けがに 867 相対 867 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 82,389 せり・入札 256 − − − − −
相対 82,133 − − − − −
小計 518,790 せり・入札 6,159 − − − − −
相対 512,631 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,805 せり・入札 837 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,968 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,852 せり・入札 617 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,235 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 432
活かんぱち 4,817 相対 4,817 各地 − − − −
活あなご 4,488 相対 4,488 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,863 せり・入札 2,246 − − − − −
相対 4,617 − − − − −
小計 35,825 せり・入札 3,700 − − − − −
相対 32,125 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,478 相対 2,478 海外 − 1,188 − 810
冷さんま 581 相対 581 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 3,336 相対 3,336 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 24 相対 24 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 9,229 相対 9,229 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 3,402 相対 3,402 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 62,819 相対 62,819 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 263 相対 263 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,346 相対 2,346 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 16,238 相対 16,238 海外 BT16-20 4,320 − 3,780
冷煮ずわい 296 相対 296 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 28,074 相対 28,074 − − − − −
小計 129,086 相対 129,086 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,213 相対 12,213 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,117 相対 1,117 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 30,935 せり・入札 30,935 各地 − 2,484 − 1,404
にぼし 362 せり・入札 362 各地 − 648 − 324
身欠にしん 144 相対 144 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 491 相対 491 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,624 相対 2,624 千葉 − 497 − 173
開干かます 84 相対 84 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,000 相対 5,000 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 119 相対 119 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,463 相対 1,463 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 4,370 相対 4,370 各地 − 119 − 54
すけこ 1,771 相対 1,771 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,468 相対 2,468 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,756 相対 2,756 各地 − 184 − 97
あげもの 14,166 相対 14,166 各地 − − − −
塩ます 401 相対 401 北海道 − 756 734 702
干するめ 263 相対 263 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 131,545 相対 131,545 − − − − −
小計 212,292 せり・入札 31,297 − − − − −
相対 180,995 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,013,972 せり・入札 159,135 − − − − −
相対 854,837 − − − − −

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