| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年08月26日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３９６.５５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は小幅下落。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】小反発。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割下落。【マサバ】宮城産などが堅調。【マイワシ】千葉産が保合。【スルメイカ】青森産などが小反落。【カツオ】千葉産などが軟調。【ブリ】鹿児島産が小安い。【メジ】宮城産が堅調。【サンマ】北海道産が１−２割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅続伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
12,696 | せり・入札 | 12,696 | 北海道 | − | 3,780 | 3,510 | 3,240 |
| 各地 | − | 3,780 | 3,510 | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 13,500 | − | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,810 | せり・入札 | 15,810 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,506 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
29,661 | せり・入札 | 29,661 | 宮城 | − | − | 864 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
117,261 | せり・入札 | 117,261 | 各地海外込 | − | 1,512 | 1,253 | 1,134 |
| めばち （生鮮） |
1,469 | せり・入札 | 1,469 | 和歌山 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
121,047 | せり・入札 | 121,047 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,201 | 972 |
| いんど （生鮮） |
10,966 | せり・入札 | 10,966 | 海外 | − | 7,560 | 4,874 | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
12,434 | せり・入札 | 12,434 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,063 | 972 |
| まかじき （冷凍） |
53 | せり・入札 | 53 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
7,075 | せり・入札 | 7,075 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,062 | せり・入札 | 3,062 | 各地海外込 | フィーレ | 1,998 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
69 | せり・入札 | 69 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
844 | せり・入札 | 844 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 332,447 | せり・入札 | 332,447 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 16 | せり・入札 | 16 | 各地 | − | − | 810 | − |
| くるまえび | 2,173 | せり・入札 | 2,173 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 3,780 |
| 各地 | 養殖 | 8,100 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 320 | 相対 | 320 | 各地 | − | 2,592 | 2,160 | 1,944 |
| まだい | 24,144 | せり・入札 | 25 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 24,119 | 各地 | − | 3,240 | − | 648 | ||
| きんめだい | 18,320 | 相対 | 18,320 | 各地 | − | 10,800 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 1,186 | 相対 | 1,186 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| ぶり・わらさ | 74,604 | 相対 | 74,604 | 各地 | ブリ | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 324 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 4,610 | 相対 | 4,610 | 各地 | イナダ | 540 | 432 | 324 |
| はまち | 6,859 | 相対 | 6,859 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 2,255 | 相対 | 2,255 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 3,882 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 51,740 | 相対 | 51,740 | 長崎 | 中 | 756 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 270 | 162 | ||||
| さば | 33,442 | 相対 | 33,442 | 各地 | − | 756 | 486 | 432 |
| かつお | 47,094 | 相対 | 47,094 | 長崎 | − | 972 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 432 | ||||
| いわし | 24,844 | 相対 | 24,844 | 各地 | − | 864 | 378 | 324 |
| にしん | 70 | 相対 | 70 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 50,154 | 相対 | 50,154 | 北海道 | 生 | 8,640 | 1,404 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 25,371 | 相対 | 25,371 | 各地 | − | 1,188 | 756 | 540 |
| やりいか | 402 | 相対 | 402 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,040 | 相対 | 3,040 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 1,975 | 相対 | 1,975 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,836 | − | 1,080 | ||||
| すけそう | 90 | 相対 | 90 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 21,273 | 相対 | 21,273 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 1,836 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,667 | 相対 | 1,667 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| めばる | 1,410 | 相対 | 1,410 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 5,037 | 相対 | 5,037 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 623 | 相対 | 623 | 各地 | − | 5,940 | − | 3,240 |
| めぬけ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,781 | 相対 | 4,781 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| きす | 741 | 相対 | 741 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,080 |
| いさき | 3,328 | 相対 | 3,328 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,512 |
| たかべ | 14 | 相対 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 635 | 相対 | 635 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 |
| まながつお | 550 | 相対 | 550 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| とびうお | 591 | 相対 | 591 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 3,110 | 相対 | 3,110 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 972 |
| あんこう | 112 | 相対 | 112 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 12,960 | − | 10,800 | ||||
| あゆ | 1,298 | 相対 | 1,298 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 1 | 相対 | 1 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,730 | 相対 | 1,730 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,172 | 相対 | 4,172 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,185 | せり・入札 | 2,367 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 51,840 | − | 4,104 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 22,680 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,020 | − | 5,940 | ||||
| 相対 | 818 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,240 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | 3,780 | − | ||||
| けがに | 2,142 | 相対 | 2,142 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
105,984 | せり・入札 | 852 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 105,132 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 538,977 | せり・入札 | 5,433 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 533,544 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,678 | せり・入札 | 716 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,962 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| 活ひらめ | 2,811 | せり・入札 | 1,516 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,295 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 2,916 | ||||
| 活かんぱち | 6,009 | 相対 | 6,009 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 6,514 | 相対 | 6,514 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,501 | せり・入札 | 4,069 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,432 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 44,513 | せり・入札 | 6,301 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 38,212 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,045 | 相対 | 7,045 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 416 | 相対 | 416 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 814 | 相対 | 814 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 21 | 相対 | 21 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,480 | 相対 | 5,480 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 11,743 | 相対 | 11,743 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 28,041 | 相対 | 28,041 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 734 | 相対 | 734 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,959 | 相対 | 1,959 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 35,280 | 相対 | 35,280 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 336 | 相対 | 336 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
35,722 | 相対 | 35,722 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 127,591 | 相対 | 127,591 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 36,139 | 相対 | 36,139 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 643 | 相対 | 643 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 10,014 | せり・入札 | 10,014 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,944 |
| にぼし | 1,722 | せり・入札 | 1,722 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 191 | 相対 | 191 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 610 | 相対 | 610 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,560 | 相対 | 3,560 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 98 | 相対 | 98 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 4,953 | 相対 | 4,953 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 317 | 相対 | 317 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,885 | 相対 | 2,885 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,759 | 相対 | 1,759 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,550 | 相対 | 1,550 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,486 | 相対 | 2,486 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 4,369 | 相対 | 4,369 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 12,695 | 相対 | 12,695 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 589 | 相対 | 589 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 28 | 相対 | 28 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
173,834 | 相対 | 173,834 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 258,472 | せり・入札 | 11,736 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 246,736 | − | − | − | − | − |