| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年08月19日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ８１．１４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。 《大物類》【マグロ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】軟調。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落。マカジキは入荷なし。【冷凍】保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などがおおむね反落。【マサバ】宮城産が続軟調。【マイワシ】千葉産などがしっかり。【スルメイカ】岩手産が３割反落。【カツオ】長崎産などがまちまち。【ブリ】鳥取産などが軟調。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が１−２割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
11,134 | せり・入札 | 11,134 | 北海道 | − | 7,560 | 6,120 | 4,320 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,359 | せり・入札 | 13,359 | 各地海外込 | − | 5,292 | 3,417 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
18,900 | せり・入札 | 18,900 | 三重 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,509 | せり・入札 | 1,509 | 各地海外込 | − | 1,620 | 1,166 | 972 |
| めばち （生鮮） |
218 | せり・入札 | 218 | 和歌山 | − | − | 1,404 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
36,852 | せり・入札 | 36,852 | 各地海外込 | − | 2,916 | 1,182 | 864 |
| いんど （生鮮） |
5,554 | せり・入札 | 5,554 | 海外 | − | 8,964 | 6,372 | 3,780 |
| いんど （冷凍） |
13,852 | せり・入札 | 13,852 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,052 | 972 |
| まかじき （冷凍） |
105 | せり・入札 | 105 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
6,562 | せり・入札 | 6,562 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,278 | せり・入札 | 3,278 | 各地海外込 | フィーレ | 2,052 | 1,469 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
294 | せり・入札 | 294 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,067 | せり・入札 | 1,067 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 112,684 | せり・入札 | 112,684 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 7 | せり・入札 | 7 | 各地 | − | − | 2,700 | − |
| くるまえび | 1,241 | せり・入札 | 1,241 | 各地 | 天然 | 30,240 | − | 8,100 |
| 各地 | 養殖 | 19,980 | − | 3,996 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 431 | 相対 | 431 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 22,089 | 相対 | 22,089 | 各地 | − | 3,240 | − | 864 |
| きんめだい | 5,552 | 相対 | 5,552 | 各地 | − | 4,860 | 2,700 | 2,160 |
| あまだい | 838 | 相対 | 838 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 4,860 |
| ぶり・わらさ | 95,978 | 相対 | 95,978 | 各地 | ブリ | 756 | 594 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 540 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 22,043 | 相対 | 22,043 | 各地 | イナダ | 756 | 572 | 540 |
| はまち | 6,238 | 相対 | 6,238 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 1,794 | 相対 | 1,794 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 4,525 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 36,891 | 相対 | 36,891 | 宮城 | 中 | 1,188 | 864 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,944 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 26,567 | 相対 | 26,567 | 各地 | − | 756 | 648 | 324 |
| かつお | 24,354 | 相対 | 24,354 | 長崎 | − | 1,080 | 864 | 648 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 864 | ||||
| いわし | 28,306 | 相対 | 28,306 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 324 |
| にしん | 10 | 相対 | 10 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 56,220 | 相対 | 56,220 | 北海道 | 生 | 4,320 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 22,037 | 相対 | 22,037 | 各地 | − | 1,728 | 1,080 | 756 |
| やりいか | 805 | 相対 | 805 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,613 | 相対 | 2,613 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 2,303 | 相対 | 2,303 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,728 | − | 1,296 | ||||
| すけそう | 145 | 相対 | 145 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 15,834 | 相対 | 15,834 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,060 | 相対 | 1,060 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,620 |
| めばる | 104 | 相対 | 104 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 2,970 | 相対 | 2,970 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 2,160 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 403 | 相対 | 403 | 各地 | − | 20,520 | − | 3,780 |
| めぬけ | 139 | 相対 | 139 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,772 | 相対 | 4,772 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| きす | 651 | 相対 | 651 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,620 |
| いさき | 4,022 | 相対 | 4,022 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,620 |
| たかべ | 66 | 相対 | 66 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 567 | 相対 | 567 | 各地 | − | − | 648 | − |
| まながつお | 351 | 相対 | 351 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| とびうお | 171 | 相対 | 171 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 3,236 | 相対 | 3,236 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 1,620 |
| あんこう | 121 | 相対 | 121 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,505 | 相対 | 1,505 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 47 | 相対 | 47 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,502 | 相対 | 1,502 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,237 | 相対 | 3,237 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 1,616 | せり・入札 | 976 | 各地 | 白 | 167,400 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 4,860 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 5,940 | ||||
| 海外 | 大小込 | 19,440 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 640 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | 3,564 | − | ||||
| けがに | 1,107 | 相対 | 1,107 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
85,712 | せり・入札 | 395 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 85,317 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 490,180 | せり・入札 | 2,619 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 487,561 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,279 | せり・入札 | 554 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 相対 | 17,725 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活ひらめ | 3,028 | せり・入札 | 1,255 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 4,266 | − | 540 | ||||
| 相対 | 1,773 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活かんぱち | 5,507 | 相対 | 5,507 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,747 | 相対 | 3,747 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
11,489 | せり・入札 | 4,774 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 6,715 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 42,050 | せり・入札 | 6,583 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 35,467 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 9,697 | 相対 | 9,697 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 730 | 相対 | 730 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,580 | 相対 | 1,580 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 102 | 相対 | 102 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,059 | 相対 | 3,059 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 8,225 | 相対 | 8,225 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 39,022 | 相対 | 39,022 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 1,073 | 相対 | 1,073 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,921 | 相対 | 1,921 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 20,066 | 相対 | 20,066 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 480 | 相対 | 480 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
37,523 | 相対 | 37,523 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 123,478 | 相対 | 123,478 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 9,442 | 相対 | 9,442 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 392 | 相対 | 392 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 18,571 | せり・入札 | 18,571 | 各地 | − | 2,808 | − | 1,944 |
| にぼし | 4,129 | せり・入札 | 4,129 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 89 | 相対 | 89 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 548 | 相対 | 548 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,051 | 相対 | 3,051 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 98 | 相対 | 98 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 12,982 | 相対 | 12,982 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 280 | 相対 | 280 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,423 | 相対 | 4,423 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,787 | 相対 | 1,787 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 16 | 相対 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,624 | 相対 | 1,624 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,614 | 相対 | 2,614 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,826 | 相対 | 2,826 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 11,849 | 相対 | 11,849 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 351 | 相対 | 351 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 74 | 相対 | 74 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
138,827 | 相対 | 138,827 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 213,973 | せり・入札 | 22,700 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 191,273 | − | − | − | − | − |