1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2025年 7月
  5. 2025年 7月24(木曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和7年07月24日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ118.84トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は堅調。【メバチ】国内は堅調、輸入は小安い。【インド】小幅続伸。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などが1−3割続落。【マサバ】宮城産などが2割反落。【マイワシ】千葉産などが強保合。【スルメイカ】青森産などが1−2割下落。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】できず。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
48,601 せり・入札 48,601 宮城 8,100 3,847 2,160
各地 15,660
海外 10,260 5,724
まぐろ
(冷凍)
15,740 せり・入札 15,740 各地海外込 5,940 3,253 1,944
きわだ
(生鮮)
14,309 せり・入札 14,309 千葉
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,994 せり・入札 1,994 各地海外込 1,404 1,145 972
めばち
(生鮮)
293 せり・入札 293 和歌山 1,836 1,647 1,512
各地
海外 1,296
めばち
(冷凍)
47,221 せり・入札 47,221 各地海外込 2,376 1,109 918
いんど
(生鮮)
14,004 せり・入札 14,004 海外 10,260 2,160
いんど
(冷凍)
15,248 せり・入札 15,248 各地海外込 3,888 1,831 756
まかじき
(冷凍)
71 せり・入札 71 各地海外込
めかじき
(生鮮)
4,845 せり・入札 4,845 各地 1,944 1,890 1,836
海外
めかじき
(冷凍)
4,224 せり・入札 4,224 各地海外込 フィーレ 2,160 1,436 1,080
その他
(大物冷)
1,861 せり・入札 1,861
小計 168,411 せり・入札 168,411

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 178 せり・入札 178 各地 1,296 1,188
くるまえび 1,826 せり・入札 1,826 各地 天然 43,200 21,600
各地 養殖 16,200 7,560
海外 養殖
めじ 390 相対 390 各地
まだい 30,259 相対 30,259 各地 3,240 432
きんめだい 21,591 相対 21,591 各地 3,456 1,944 1,296
あまだい 1,341 相対 1,341 各地海外込 6,480 3,240
ぶり・わらさ 109,321 相対 109,321 各地 ブリ 1,080 648 432
各地 ワラサ 486 324 216
いなだ・わかし 1,995 相対 1,995 各地 イナダ 648 594 270
はまち 6,691 相対 6,691 鹿児島 1,944 1,836 1,782
各地 1,944 1,836 1,782
各地 活〆 2,376 2,268 2,160
ひらめ 8,104 相対 8,104 各地海外込 2,160 756
かれい 相対 6,420 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864
北海道 クロガレイ 864 432
各地 マカレイ
各地 マコガレイ 1,080 756
各地 アサバ 864
あじ 69,957 相対 69,957 宮城 972 648 432
各地 1,296 648
各地 中小 756 648 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 24,313 相対 24,313 各地 756 432 324
かつお 30,296 相対 30,296 千葉 1,944 1,080 648
各地 2,808 648
いわし 33,285 相対 33,285 各地 1,188 378 324
にしん 20 相対 20 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 1,434 相対 1,434
各地 解凍 972 648
するめいか 25,406 相対 25,406 各地 1,944 756 486
やりいか 789 相対 789 各地
煮だこ 3,247 相対 3,247 海外 3,564 2,862
たら類 2,473 相対 2,473 各地 216
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,728 864
すけそう 375 相対 375 各地
さけます類 相対 16,802 北海道 シロサケ 3,780 2,700
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,100 相対 2,100 各地 2,700 1,080
めばる 743 相対 743 各地 1,296
さわら・さごち 4,659 相対 4,659 各地海外込 サワラ 3,888 1,728
各地海外込 サゴチ 1,296 1,188
きんき 861 相対 861 各地 18,360 3,240
めぬけ 38 相対 38 各地
すずき 7,591 相対 7,591 各地 2,700 1,296
きす 520 相対 520 各地 3,780 2,160
いさき 7,414 相対 7,414 各地 2,268 1,296
たかべ 253 相対 253 各地
こはだ 749 相対 749 各地 2,700 324
まながつお 388 相対 388 各地海外込 6,480 4,320
とびうお 402 相対 402 各地 151 108
たちうお 2,896 相対 2,896 各地海外込 5,400 648
あんこう 1,252 相対 1,252 各地海外込 まる 540 432
各地海外込 きも 4,320 2,160
あゆ 2,018 相対 2,018 各地 養殖 2,700 1,944
かき 36 相対 36 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,044 相対 3,044 各地
あかがい 3,479 相対 3,479 海外 1,296 1,080
うに 5,135 せり・入札 3,427 各地 183,600 2,160
各地 95,040 2,700
各地 中小箱込
海外 大小込 19,440 2,160
相対 1,708 各地
各地 小箱 2,700 2,160
海外 小箱 3,240 1,944
けがに 2,165 相対 2,165 各地
その他
(鮮魚)
117,496 せり・入札 676
相対 116,820
小計 559,752 せり・入札 6,107
相対 553,645

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,947 せり・入札 1,036 各地 天然
各地 養殖
相対 19,911 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 4,461 せり・入札 2,648 各地 天然
各地 養殖
相対 1,813 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 5,474 相対 5,474 各地
活あなご 6,272 相対 6,272 各地海外込
その他
(活魚)
13,763 せり・入札 6,229
相対 7,534
小計 50,917 せり・入札 9,913
相対 41,004

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,299 相対 6,299 海外 1,080 594
冷さんま 2,816 相対 2,816 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,370 相対 3,370 各地 2,376 2,160
冷まだい 470 相対 470 海外
冷にしん 63 相対 63 海外 231 216
冷ぎんだら 5,877 相対 5,877 海外 1,998 1,512
冷かれい 5,916 相対 5,916 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 26,711 相対 26,711 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 487 相対 487 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,407 相対 2,407 海外 3,564 2,862
冷えび 21,038 相対 21,038 海外 BT16-20 3,780 3,456
冷煮ずわい 1,104 相対 1,104 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
39,380 相対 39,380
小計 115,938 相対 115,938

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,602 相対 13,602 北海道 トキサケ 3,240
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 660 相対 660 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 50 相対 50 各地
しらす干 21,299 せり・入札 21,299 各地 2,808 2,160
にぼし 1,095 せり・入札 1,095 各地 972 864
身欠にしん 281 相対 281 各地 2,484 1,944
開干さんま 579 相対 579 千葉 178 140
開干さば 3,978 相対 3,978 千葉 497 173
開干かます 118 相対 118 各地 432 86
開干あじ 7,199 相対 7,199 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 510 相対 510 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 5,812 相対 5,812 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,064 相対 1,064 各地 216 86
すけこ 2,411 相対 2,411 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,000 相対 3,000 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,731 相対 2,731 各地 184 97
あげもの 13,320 相対 13,320 各地
塩ます 632 相対 632 北海道 756 734 702
干するめ 33 相対 33 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
174,589 相対 174,589
小計 252,963 せり・入札 22,394
相対 230,569

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,147,981 せり・入札 206,825
相対 941,156

販売結果