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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年07月19日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ７１．９７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反落。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は小高い。【メバチ】国内は入荷なし。輸入は保合。【インド】反落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし。、マカジキは入荷なし。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などが１割続伸。【マサバ】宮城産などが軟調。【マイワシ】長崎産などが保合。【スルメイカ】青森産などが区々。【カツオ】千葉産が軟調。【ブリ】北海道産などが１−２割下落。【メジ】岩手産などが１−２割下落。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 16,253 せり・入札 16,253 青森 − 5,400 4,320 3,240
各地 − 3,564 − 2,160
海外 − 8,100 − 7,560
まぐろ
（冷凍）		 13,411 せり・入札 13,411 各地海外込 − 6,480 3,330 1,944
きわだ
（生鮮）		 253 せり・入札 253 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,442 せり・入札 2,442 各地海外込 − 1,296 1,058 972
めばち
（生鮮）		 687 せり・入札 687 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − 3,240 −
めばち
（冷凍）		 35,848 せり・入札 35,848 各地海外込 − 2,700 1,126 896
いんど
（生鮮）		 19,386 せり・入札 19,386 海外 − 4,860 − 3,240
いんど
（冷凍）		 8,311 せり・入札 8,311 各地海外込 − 4,320 1,846 864
めかじき
（生鮮）		 2,820 せり・入札 2,820 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,059 せり・入札 1,059 各地海外込 フィーレ 1,944 1,782 1,620
その他
（大物生）		 18 せり・入札 18 − − − − −
その他
（大物冷）		 1,994 せり・入札 1,994 − − − − −
小計 102,482 せり・入札 102,482 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 201 せり・入札 201 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,501 せり・入札 1,501 各地 天然 23,760 − 5,400
各地 養殖 29,160 − 4,860
海外 養殖 − − −
めじ 1,721 相対 1,721 各地 − 1,404 1,296 1,080
まだい 32,801 せり・入札 17 各地 − − − −
相対 32,784 各地 − 3,240 − 648
きんめだい 997 相対 997 各地 − 2,700 2,160 1,620
あまだい 496 相対 496 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 105,306 相対 105,306 各地 ブリ 972 648 324
各地 ワラサ 810 324 270
いなだ・わかし 2,628 相対 2,628 各地 イナダ 540 432 216
はまち 8,964 相対 8,964 鹿児島 − 1,944 1,836 1,782
各地 − 1,944 1,836 1,782
各地 活〆 2,376 2,268 2,160
ひらめ 4,321 相対 4,321 各地海外込 − 2,160 − 864
かれい − 相対 4,368 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 648 −
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 864 − 756
各地 アサバ − − −
あじ 36,170 相対 36,170 宮城 中 1,188 972 540
各地 中 1,944 − 1,296
各地 中小 − 540 −
各地 小・豆 486 378 324
さば 25,378 相対 25,378 各地 − 864 432 324
かつお 12,123 相対 12,123 千葉 − 2,160 1,404 1,080
各地 − 2,484 − 1,080
いわし 25,305 相対 25,305 各地 − 864 378 324
にしん 50 相対 50 各地海外込 生 − 432 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,184 相対 1,184 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 18,092 相対 18,092 各地 − 2,484 864 648
やりいか 966 相対 966 各地 − − − −
煮だこ 3,844 相対 3,844 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 2,628 相対 2,628 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,728 − 864
すけそう 140 相対 140 各地 − − − −
さけます類 27,940 相対 27,940 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,674 − 1,404
各地 マス − − −
かます 582 相対 582 各地 − 1,944 − 1,188
めばる 738 相対 738 各地 − − − −
さわら・さごち 4,164 相対 4,164 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,728
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 518 相対 518 各地 − 10,800 − 3,240
めぬけ 7 相対 7 各地 − − − −
すずき 4,084 相対 4,084 各地 − 1,944 − 1,188
きす 346 相対 346 各地 − 8,424 − 1,620
いさき 2,210 相対 2,210 各地 − 2,484 − 1,296
たかべ 42 相対 42 各地 − − − −
こはだ 102 相対 102 各地 − − − −
まながつお 100 相対 100 各地海外込 − 6,480 − 3,240
とびうお 534 相対 534 各地 − − 108 −
たちうお 1,699 相対 1,699 各地海外込 − 3,780 − 1,620
あんこう 585 相対 585 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 3,240 − 2,160
あゆ 2,103 相対 2,103 各地 養殖 2,700 − 1,944
かき 19 相対 19 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,737 相対 3,737 各地 煮 − − −
あかがい 3,364 相対 3,364 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,275 せり・入札 3,072 各地 白 140,400 − 2,700
各地 赤 75,600 − 2,700
各地 中小箱込 19,440 − 5,400
海外 大小込 17,280 − 1,080
相対 1,203 各地 − − − −
各地 小箱 2,700 − 2,160
海外 小箱 3,240 − 1,944
けがに 1,532 相対 1,532 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 106,957 せり・入札 680 − − − − −
相対 106,277 − − − − −
小計 454,822 せり・入札 5,471 − − − − −
相対 449,351 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 26,731 せり・入札 532 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 26,199 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,609 せり・入札 1,064 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,545 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 540
活かんぱち 8,086 相対 8,086 各地 − − − −
活あなご 2,171 相対 2,171 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 11,866 せり・入札 3,801 − − − − −
相対 8,065 − − − − −
小計 51,463 せり・入札 5,397 − − − − −
相対 46,066 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,196 相対 3,196 海外 − 1,080 − 594
冷さんま 867 相対 867 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,651 相対 1,651 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 29 相対 29 海外 − − − −
冷ぎんだら 3,353 相対 3,353 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 6,366 相対 6,366 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 21,325 相対 21,325 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 576 相対 576 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,512 相対 2,512 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 16,795 相対 16,795 海外 BT16-20 3,780 − 3,456
冷煮ずわい 382 相対 382 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 36,987 相対 36,987 − − − − −
小計 94,039 相対 94,039 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 9,314 相対 9,314 北海道 トキサケ − 3,240 −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 3,240 −
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 112 相対 112 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 6,350 せり・入札 6,350 各地 − 2,700 − 1,944
にぼし 2,077 せり・入札 2,077 各地 − 972 − 864
身欠にしん 320 相対 320 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 769 相対 769 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,132 相対 3,132 千葉 − 497 − 173
開干かます 145 相対 145 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,219 相対 7,219 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 325 相対 325 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 11,964 相対 11,964 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 2,202 相対 2,202 各地 − 216 − 86
煮ほたるいか 26 相対 26 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,918 相対 2,918 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,765 相対 2,765 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,705 相対 3,705 各地 − 184 − 97
あげもの 9,892 相対 9,892 各地 − − − −
塩ます 443 相対 443 北海道 − 756 734 702
干するめ 3 相対 3 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 164,505 相対 164,505 − − − − −
小計 228,186 せり・入札 8,427 − − − − −
相対 219,759 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 930,992 せり・入札 121,777 − − − − −
相対 809,215 − − − − −

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