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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年07月08日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ28.12トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】反落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは小安い。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】千葉産が1−2割上伸。【マイワシ】千葉産などがまちまち。【スルメイカ】主力の青森産が2割続伸。【カツオ】千葉産などが1−2割反発。【ブリ】青森産などが1−2割続落。【メジ】青森産が1−3割反落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
19,600 せり・入札 19,600 宮城 8,640 3,595 2,160
各地 9,720 1,620
海外
まぐろ
(冷凍)
21,722 せり・入札 21,722 各地海外込 5,400 3,308 2,484
きわだ
(生鮮)
4,129 せり・入札 4,129 沖縄
各地
海外
きわだ
(冷凍)
4,044 せり・入札 4,044 各地海外込 1,080 972 864
めばち
(生鮮)
1,497 せり・入札 1,497 和歌山 1,080 972 864
各地 1,404 1,215 972
海外
めばち
(冷凍)
46,748 せり・入札 46,748 各地海外込 2,700 1,091 842
いんど
(生鮮)
12,253 せり・入札 12,253 海外 8,964 4,428 3,240
いんど
(冷凍)
12,270 せり・入札 12,270 各地海外込 4,320 1,998 972
まかじき
(生鮮)
53 せり・入札 53 各地 864
海外
めかじき
(生鮮)
8,743 せり・入札 8,743 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,098 せり・入札 3,098 各地海外込 フィーレ 2,052 1,480 1,188
その他
(大物冷)
870 せり・入札 870
小計 135,027 せり・入札 135,027

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 52 せり・入札 52 各地 1,512 1,296
くるまえび 1,610 せり・入札 1,610 各地 天然 35,640 12,960
各地 養殖 7,560 3,240
海外 養殖
めじ 2,244 相対 2,244 各地 1,080 1,026 972
まだい 27,266 相対 27,266 各地 3,240 648
きんめだい 9,672 相対 9,672 各地 3,024 1,728 1,188
あまだい 652 せり・入札 2 各地
相対 650 各地海外込 3,780 3,240
ぶり・わらさ 74,094 相対 74,094 各地 ブリ 972 378 324
各地 ワラサ 432 292 270
いなだ・わかし 8 相対 8 各地 イナダ
はまち 6,578 相対 6,578 鹿児島 1,944 1,836 1,782
各地 1,944 1,836 1,782
各地 活〆 2,376 2,268 2,160
ひらめ 6,617 相対 6,617 各地海外込 1,620 756
かれい 相対 6,602 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 1,080 756
各地 アサバ
あじ 54,812 相対 54,812 長崎 756 540 432
各地 756 324
各地 中小
各地 小・豆 432 324 270
さば 19,366 相対 19,366 各地 540 432 324
かつお 25,927 相対 25,927 千葉 1,944 1,080 540
各地 2,160 540
いわし 30,422 相対 30,422 各地 1,620 378 324
にしん 917 相対 917 各地海外込 432
各地海外込 解凍
さんま 1,036 相対 1,036
各地 解凍 972 756
するめいか 9,612 相対 9,612 各地 1,944 1,188 675
やりいか 314 相対 314 各地
煮だこ 2,395 相対 2,395 海外 3,564 2,862
たら類 2,687 相対 2,687 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,080 756
さけます類 相対 19,168 北海道 シロサケ 3,240 2,160
アキサケ
宮城 ギンF 1,674 1,404
各地 マス
かます 1,359 相対 1,359 各地 1,944 1,296
めばる 940 相対 940 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 4,480 相対 4,480 各地海外込 サワラ 3,024 1,080
各地海外込 サゴチ 1,188 810
きんき 599 相対 599 各地 8,640 4,320
めぬけ 97 相対 97 各地
すずき 5,656 相対 5,656 各地 2,484 756
きす 254 相対 254 各地 8,424 1,620
いさき 5,896 相対 5,896 各地 3,780 756
たかべ 71 相対 71 各地 2,700 2,160
こはだ 144 相対 144 各地
まながつお 214 相対 214 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 644 相対 644 各地 140 108
たちうお 3,034 相対 3,034 各地海外込 4,320 1,404
あんこう 813 相対 813 各地海外込 まる
各地海外込 きも 3,780 2,160
あゆ 1,654 相対 1,654 各地 養殖 2,700 1,944
かき 164 相対 164 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,965 相対 1,965 各地
あかがい 2,003 相対 2,003 海外 1,296 1,080
うに 2,866 せり・入札 2,004 各地 205,200 2,160
各地 19,440 3,240
各地 中小箱込
海外 大小込 21,600 864
相対 862 各地
各地 小箱 2,808 1,944
海外 小箱 3,456 2,376
けがに 1,615 相対 1,615 各地
その他
(鮮魚)
86,660 せり・入札 658
相対 86,002
小計 423,179 せり・入札 4,326
相対 418,853

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,101 せり・入札 258 各地 天然
各地 養殖
相対 15,843 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,615 せり・入札 1,530 各地 天然
各地 養殖
相対 1,085 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 4,769 相対 4,769 各地
活あなご 4,874 相対 4,874 各地海外込
その他
(活魚)
9,107 せり・入札 3,975
相対 5,132
小計 37,466 せり・入札 5,763
相対 31,703

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,511 相対 5,511 海外 1,080 594
冷さんま 157 相対 157 各地 1,152 1,008
冷するめ 820 相対 820 各地 2,376 2,160
冷まだい 50 相対 50 海外
冷にしん 41 相対 41 海外 231 216
冷ぎんだら 3,625 相対 3,625 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,521 相対 4,521 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 61,848 相対 61,848 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,382
冷もんごう 394 相対 394 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,220 相対 3,220 海外 3,564 2,862
冷えび 21,487 相対 21,487 海外 BT16-20 3,780 3,456
冷煮ずわい 1,078 相対 1,078 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
34,976 相対 34,976
小計 137,728 相対 137,728

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 8,584 相対 8,584 北海道 トキサケ 3,240
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 602 相対 602 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 15,241 せり・入札 15,241 各地 2,160 1,728
にぼし 3,106 せり・入札 3,106 各地 972 864
身欠にしん 188 相対 188 各地 2,484 1,944
開干さんま 790 相対 790 千葉 178 140
開干さば 2,951 相対 2,951 千葉 497 173
開干かます 1,993 相対 1,993 各地 432 86
開干あじ 7,193 相対 7,193 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 119 相対 119 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 18,080 相対 18,080 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,844 相対 1,844 各地 248 65
煮ほたるいか 8 相対 8 各地
富山
すけこ 1,744 相対 1,744 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,629 相対 2,629 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,843 相対 3,843 各地 184 97
あげもの 12,722 相対 12,722 各地
塩ます 592 相対 592 北海道 756 734 702
干するめ 32 相対 32 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
133,702 相対 133,702
小計 215,963 せり・入札 18,347
相対 197,616

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
949,363 せり・入札 163,463
相対 785,900

販売結果