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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年07月07日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１.７９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】反発。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが軟調。【マサバ】千葉産などが弱保合。【マイワシ】千葉産などが小安い。【スルメイカ】石川産などが堅調。【カツオ】宮城産などが小高い。【ブリ】神奈川産などが強保合。【メジ】青森産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 33,856 せり・入札 33,856 青森 − − 3,240 −
各地 − 12,960 − 1,944
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 17,941 せり・入札 17,941 各地海外込 − 5,724 3,396 2,160
きわだ
（生鮮）		 2,123 せり・入札 2,123 三重 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,440 せり・入札 1,440 各地海外込 − 1,296 1,037 918
めばち
（生鮮）		 383 せり・入札 383 和歌山 − 1,620 1,048 864
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 49,560 せり・入札 49,560 各地海外込 − 2,160 1,090 810
いんど
（生鮮）		 6,582 せり・入札 6,582 海外 − 9,180 − 1,620
いんど
（冷凍）		 12,032 せり・入札 12,032 各地海外込 − 4,320 2,017 864
まかじき
（冷凍）		 67 せり・入札 67 各地海外込 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,090 せり・入札 5,090 各地 − 2,160 − 1,404
海外 − − 1,620 −
めかじき
（冷凍）		 3,020 せり・入札 3,020 各地海外込 フィーレ 1,944 1,458 1,080
その他
（大物冷）		 512 せり・入札 512 − − − − −
小計 132,606 せり・入札 132,606 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 121 せり・入札 121 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,537 せり・入札 1,537 各地 天然 32,400 − 5,940
各地 養殖 21,600 − 4,104
海外 養殖 − − −
めじ 1,727 相対 1,727 各地 − 2,160 1,296 1,080
まだい 19,801 相対 19,801 各地 − 3,240 − 540
きんめだい 15,357 相対 15,357 各地 − 4,536 1,728 1,080
あまだい 847 相対 847 各地海外込 − 3,564 − 2,700
ぶり・わらさ 70,450 相対 70,450 各地 ブリ 1,080 432 270
各地 ワラサ 540 432 270
いなだ・わかし 383 相対 383 各地 イナダ 432 378 324
はまち 6,151 相対 6,151 鹿児島 − 1,944 1,836 1,782
各地 − 1,944 1,836 1,782
各地 活〆 2,376 2,268 2,160
ひらめ 7,408 相対 7,408 各地海外込 − 1,404 − 648
かれい − 相対 9,059 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 972 864 756
北海道 クロガレイ 648 432 216
各地 マカレイ 864 756 648
各地 マコガレイ 1,080 − 648
各地 アサバ − − −
あじ 52,010 相対 52,010 長崎 中 756 540 432
各地 中 756 − 324
各地 中小 540 378 324
各地 小・豆 432 378 324
さば 20,600 相対 20,600 各地 − 756 378 324
かつお 29,198 相対 29,198 千葉 − 1,620 972 648
各地 − 1,404 − 648
いわし 13,754 相対 13,754 各地 − 540 432 324
にしん 2,548 相対 2,548 各地海外込 生 − 432 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 728 相対 728 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 756
するめいか 14,138 相対 14,138 各地 − 1,944 972 864
やりいか 400 相対 400 各地 − − − −
煮だこ 2,415 相対 2,415 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 2,925 相対 2,925 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,728 −
各地 フィーレ 1,188 − 756
すけそう 100 相対 100 各地 − − − −
さけます類 − 相対 18,821 北海道 シロサケ 4,860 − 1,944
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,674 − 1,404
各地 マス − − −
かます 1,820 相対 1,820 各地 − 2,160 − 864
めばる 1,216 相対 1,216 各地 − 864 − 648
さわら・さごち 2,867 相対 2,867 各地海外込 サワラ 3,024 − 1,620
各地海外込 サゴチ 1,296 − 1,080
きんき 747 相対 747 各地 − 9,720 − 1,836
めぬけ 32 相対 32 各地 − − 3,240 −
すずき 5,018 相対 5,018 各地 − 2,160 − 756
きす 494 相対 494 各地 − 8,424 − 1,080
いさき 8,824 相対 8,824 各地 − 3,780 − 864
たかべ 309 相対 309 各地 − − − −
こはだ 432 相対 432 各地 − − − −
まながつお 202 相対 202 各地海外込 − − 5,400 −
とびうお 755 相対 755 各地 − 130 − 59
たちうお 2,601 相対 2,601 各地海外込 − 7,560 − 756
あんこう 885 相対 885 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも − 2,160 −
あゆ 1,451 相対 1,451 各地 養殖 2,700 − 1,944
かき 322 相対 322 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 2,512 相対 2,512 各地 煮 − − −
あかがい 3,897 相対 3,897 海外 − 1,296 − 1,080
うに 5,030 せり・入札 3,810 各地 白 183,600 − 2,160
各地 赤 21,600 − 5,184
各地 中小箱込 7,560 − 6,480
海外 大小込 35,640 − 1,080
相対 1,220 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 3,240 − 1,944
けがに 1,611 相対 1,611 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 99,076 せり・入札 686 − − − − −
相対 98,390 − − − − −
小計 430,579 せり・入札 6,154 − − − − −
相対 424,425 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,664 せり・入札 347 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,317 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,508 せり・入札 1,571 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 937 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 540
活かんぱち 4,699 相対 4,699 各地 − − − −
活あなご 4,011 相対 4,011 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 10,530 せり・入札 4,406 − − − − −
相対 6,124 − − − − −
小計 37,412 せり・入札 6,324 − − − − −
相対 31,088 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,816 相対 4,816 海外 − 1,080 − 594
冷さんま 1,756 相対 1,756 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 841 相対 841 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 1,070 相対 1,070 海外 − − − −
冷にしん 28 相対 28 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,458 相対 7,458 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 6,932 相対 6,932 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 37,239 相対 37,239 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,382
冷もんごう 372 相対 372 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,228 相対 1,228 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 15,382 相対 15,382 海外 BT16-20 3,780 − 3,456
冷煮ずわい 420 相対 420 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 37,888 相対 37,888 − − − − −
小計 115,430 相対 115,430 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,729 相対 15,729 北海道 トキサケ − 3,240 −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 3,240 −
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,317 相対 1,317 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 13,091 せり・入札 13,091 各地 − 2,160 − 1,620
にぼし 3,835 せり・入札 3,835 各地 − 972 − 864
身欠にしん 106 相対 106 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 638 相対 638 千葉 − 178 − 140
開干さば 1,814 相対 1,814 千葉 − 497 − 173
開干かます 179 相対 179 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,319 相対 7,319 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 296 相対 296 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 10,073 相対 10,073 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 1,560 相対 1,560 各地 − 248 − 65
煮ほたるいか 35 相対 35 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,955 相対 1,955 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,585 相対 3,585 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,918 相対 2,918 各地 − 184 − 97
あげもの 12,541 相対 12,541 各地 − − − −
塩ます 312 相対 312 北海道 − 756 734 702
干するめ 20 相対 20 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 127,896 相対 127,896 − − − − −
小計 205,219 せり・入札 16,926 − − − − −
相対 188,293 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 921,246 せり・入札 162,010 − − − − −
相対 759,236 − − − − −

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