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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年07月03日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ194.73トンの。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小幅続落。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】まちまち。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小動き、マカジキは堅調。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城、長崎産などが小幅続落。【マサバ】千葉産などが小戻し。【マイワシ】鳥取、北海道産などが小幅続落。【スルメイカ】福井産などが小幅続落。【カツオ】千葉産などが弱保合。【ブリ】神奈川産産などが続軟調。【メジ】千葉産などが小安い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】小反落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
47,646 せり・入札 47,646 青森 4,860 3,240
各地 9,720 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
29,195 せり・入札 29,195 各地海外込 5,400 3,399 2,160
きわだ
(生鮮)
3,588 せり・入札 3,588 東京
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,418 せり・入札 2,418 各地海外込 1,188 972 810
めばち
(生鮮)
573 せり・入札 573
各地
海外
めばち
(冷凍)
48,792 せり・入札 48,792 各地海外込 2,700 1,091 810
いんど
(生鮮)
12,723 せり・入札 12,723 海外 8,640 2,592
いんど
(冷凍)
12,193 せり・入札 12,193 各地海外込 3,780 2,030 756
まかじき
(生鮮)
66 せり・入札 66 各地
海外 1,836
めかじき
(生鮮)
7,353 せり・入札 7,353 各地
海外 1,944
めかじき
(冷凍)
3,198 せり・入札 3,198 各地海外込 フィーレ 2,052 1,436 1,080
その他
(大物冷)
460 せり・入札 460
小計 168,205 せり・入札 168,205

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 168 せり・入札 168 各地 1,080
くるまえび 1,203 せり・入札 1,203 各地 天然 37,800 20,520
各地 養殖 21,600 2,160
海外 養殖
めじ 4,027 相対 4,027 各地 1,512 648 540
まだい 20,430 相対 20,430 各地 3,240 864
きんめだい 13,280 相対 13,280 各地 5,616 1,836 1,080
あまだい 1,441 せり・入札 3 各地
相対 1,438 各地海外込 4,860 2,700
ぶり・わらさ 109,367 相対 109,367 各地 ブリ 864 356 270
各地 ワラサ 540 378 162
いなだ・わかし 2,515 相対 2,515 各地 イナダ 756 680 432
はまち 6,525 相対 6,525 鹿児島 1,782 1,728 1,674
各地 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 11,466 相対 11,466 各地海外込 1,620 648
かれい 相対 8,211 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 1,080 972 864
各地 アサバ
あじ 68,042 相対 68,042 宮城 648 540 324
各地 972 432
各地 中小 648 594 540
各地 小・豆 378 324 216
さば 21,889 相対 21,889 各地 756 432 324
かつお 19,300 相対 19,300 千葉 1,944 1,188 648
各地 1,836 540
いわし 24,853 相対 24,853 各地 1,080 324 216
にしん 3,557 相対 3,557 各地海外込 432 324
各地海外込 解凍
さんま 424 相対 424
各地 解凍 972 756
するめいか 16,045 相対 16,045 各地 1,728 1,080 486
やりいか 738 相対 738 各地
煮だこ 2,946 相対 2,946 海外 3,564 2,862
たら類 2,599 相対 2,599 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,188 756
すけそう 180 相対 180 各地
さけます類 相対 19,877 北海道 シロサケ 5,400 1,944
アキサケ
宮城 ギンF 1,674 1,404
各地 マス
かます 1,498 相対 1,498 各地 2,160 1,080
めばる 1,572 相対 1,572 各地 1,620 864
さわら・さごち 3,033 相対 3,033 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ 1,296 1,080
きんき 1,150 相対 1,150 各地 18,360 1,620
めぬけ 35 相対 35 各地 2,160
すずき 5,187 相対 5,187 各地 1,944 1,080
きす 462 相対 462 各地 7,560 1,296
いさき 8,061 相対 8,061 各地 3,780 864
たかべ 52 相対 52 各地 3,240 2,700
こはだ 774 相対 774 各地 2,700 864
まながつお 442 相対 442 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 698 相対 698 各地 140 108
たちうお 5,005 相対 5,005 各地海外込 5,940 648
あんこう 1,236 相対 1,236 各地海外込 まる
各地海外込 きも 3,240 1,944
あゆ 1,836 相対 1,836 各地 養殖 2,700 1,944
かき 210 相対 210 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,287 相対 2,287 各地
あかがい 2,872 相対 2,872 海外 1,296 1,080
うに 6,492 せり・入札 5,066 各地 140,400 2,160
各地 48,600 3,240
各地 中小箱込 7,020
海外 大小込 19,440 972
相対 1,426 各地
各地 小箱 5,400 2,700
海外 小箱
けがに 1,778 相対 1,778 各地
その他
(鮮魚)
120,593 せり・入札 680
相対 119,913
小計 524,356 せり・入札 7,120
相対 517,236

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,430 せり・入札 938 各地 天然
各地 養殖
相対 17,492 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 3,424 せり・入札 2,116 各地 天然
各地 養殖
相対 1,308 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 5,337 相対 5,337 各地
活あなご 5,367 相対 5,367 各地海外込
その他
(活魚)
12,308 せり・入札 6,314
相対 5,994
小計 44,866 せり・入札 9,368
相対 35,498

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 8,046 相対 8,046 海外 1,080 594
冷さんま 758 相対 758 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,873 相対 1,873 各地 2,376 2,160
冷にしん 66 相対 66 海外 231 216
冷ぎんだら 37,538 相対 37,538 海外 1,998 1,512
冷かれい 15,032 相対 15,032 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 37,913 相対 37,913 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,382
冷もんごう 755 相対 755 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,512 相対 1,512 海外 3,564 2,862
冷えび 42,203 相対 42,203 海外 BT16-20 3,780 3,456
冷煮ずわい 293 相対 293 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
47,781 相対 47,781
小計 193,770 相対 193,770

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,872 相対 13,872 北海道 トキサケ 3,240
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 648 相対 648 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 15,859 せり・入札 15,859 各地 2,052 1,836
にぼし 2,304 せり・入札 2,304 各地 972 756
身欠にしん 195 相対 195 各地 2,484 1,944
開干さんま 757 相対 757 千葉 178 140
開干さば 2,929 相対 2,929 千葉 497 173
開干かます 97 相対 97 各地 432 86
開干あじ 7,841 相対 7,841 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 495 相対 495 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 15,493 相対 15,493 海外 4,320 3,240
ししゃも 3,518 相対 3,518 各地 248 65
煮ほたるいか 12 相対 12 各地
富山
すけこ 2,621 相対 2,621 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,126 相対 2,126 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,795 相対 2,795 各地 184 97
あげもの 11,772 相対 11,772 各地
塩ます 321 相対 321 北海道 756 734 702
干するめ 10 相対 10 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
184,831 相対 184,831
小計 268,506 せり・入札 18,163
相対 250,343

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,199,703 せり・入札 202,856
相対 996,847

販売結果