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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年06月12日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ２６.７４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】小安い。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などが弱保合。【マサバ】千葉産などが軟調。【マイワシ】千葉産などがしっかり。【スルメイカ】長崎産などが小安い。【カツオ】千葉産などが軟調。【ブリ】秋田産などが２割反発。【メジ】青森産などが強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 58,855 せり・入札 58,855 鳥取 − 3,240 2,760 2,700
各地 − 21,600 − 1,620
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 24,966 せり・入札 24,966 各地海外込 − 7,020 3,203 2,160
きわだ
（生鮮）		 5,292 せり・入札 5,292 宮崎 − − − −
各地 − − 1,080 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,692 せり・入札 1,692 各地海外込 − 1,404 972 810
めばち
（生鮮）		 633 せり・入札 633 東京 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 50,732 せり・入札 50,732 各地海外込 − 2,700 1,036 756
いんど
（生鮮）		 7,720 せり・入札 7,720 海外 − 5,400 3,456 2,160
いんど
（冷凍）		 12,663 せり・入札 12,663 各地海外込 − 3,780 1,920 756
めかじき
（生鮮）		 3,803 せり・入札 3,803 各地 − 2,592 − 1,836
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 4,707 せり・入札 4,707 各地海外込 フィーレ 2,160 1,512 1,188
その他
（大物冷）		 869 せり・入札 869 − − − − −
小計 171,932 せり・入札 171,932 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 96 せり・入札 96 各地 − − 1,512 −
くるまえび 1,485 せり・入札 1,485 各地 天然 − − −
各地 養殖 11,880 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 1,216 相対 1,216 各地 − 1,836 1,728 1,512
まだい 28,014 相対 28,014 各地 − 3,240 − 432
きんめだい 11,048 相対 11,048 各地 − 4,968 1,836 1,404
あまだい 1,240 せり・入札 9 各地 − − − −
相対 1,231 各地海外込 − 4,320 − 3,240
ぶり・わらさ 58,188 相対 58,188 各地 ブリ 810 486 432
各地 ワラサ 756 400 324
いなだ・わかし 121 相対 121 各地 イナダ 486 432 378
はまち 6,534 相対 6,534 鹿児島 − 1,782 1,728 1,674
各地 − 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 5,524 相対 5,524 各地海外込 − 2,700 − 648
かれい − 相対 15,443 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − 540 −
北海道 クロガレイ 432 378 324
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 648 594 540
各地 アサバ − − −
あじ 46,571 相対 46,571 福岡 中 540 486 432
各地 中 1,080 − 432
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 25,594 相対 25,594 各地 − 432 378 270
かつお 25,705 相対 25,705 千葉 − 1,404 972 756
各地 − 1,404 − 540
いわし 18,889 相対 18,889 各地 − 432 378 324
にしん 362 相対 362 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 596 相対 596 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 756
するめいか 17,881 相対 17,881 各地 − 1,512 1,188 486
やりいか 443 相対 443 各地 − − − −
煮だこ 2,693 相対 2,693 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 4,930 相対 4,930 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,188 − 756
すけそう 1,510 相対 1,510 各地 − − − −
さけます類 − 相対 22,344 北海道 シロサケ 5,940 − 3,240
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,674 − 1,404
各地 マス − 1,620 −
かます 2,548 相対 2,548 各地 − 1,296 − 648
めばる 2,641 相対 2,641 各地 − 2,160 − 1,080
さわら・さごち 3,366 相対 3,366 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 2,470 相対 2,470 各地 − 16,200 − 1,404
めぬけ 134 相対 134 各地 − − − −
すずき 4,127 相対 4,127 各地 − 1,944 − 648
きす 176 相対 176 各地 − 2,700 − 1,620
いさき 7,784 相対 7,784 各地 − 4,320 − 864
たかべ 41 相対 41 各地 − − − −
こはだ 109 相対 109 各地 − − − −
まながつお 207 相対 207 各地海外込 − 6,480 − 4,320
とびうお 2,173 相対 2,173 各地 − 140 − 76
たちうお 2,426 相対 2,426 各地海外込 − 5,400 − 1,620
あんこう 1,160 相対 1,160 各地海外込 まる − 270 −
各地海外込 きも 3,240 − 1,296
あゆ 1,358 相対 1,358 各地 養殖 2,700 − 1,944
かき 391 相対 391 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 2,334 相対 2,334 各地 煮 − − −
あかがい 4,315 相対 4,315 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,682 せり・入札 3,224 各地 白 140,400 − 2,160
各地 赤 24,840 − 5,400
各地 中小箱込 4,860 − 2,160
海外 大小込 23,760 − 540
相対 1,458 各地 − − − −
各地 小箱 4,104 − 3,240
海外 小箱 2,700 − 1,296
けがに 2,024 相対 2,024 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 112,797 せり・入札 736 − − − − −
相対 112,061 − − − − −
小計 453,690 せり・入札 5,550 − − − − −
相対 448,140 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,123 せり・入札 1,054 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,069 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,867 せり・入札 1,665 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,202 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 540
活かんぱち 5,119 相対 5,119 各地 − − − −
活あなご 4,278 相対 4,278 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 11,450 せり・入札 4,115 − − − − −
相対 7,335 − − − − −
小計 42,837 せり・入札 6,834 − − − − −
相対 36,003 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,285 相対 4,285 海外 − 1,080 − 594
冷さんま 292 相対 292 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,309 相対 1,309 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 30 相対 30 海外 − − − −
冷にしん 18 相対 18 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 14,098 相対 14,098 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 4,016 相対 4,016 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 41,311 相対 41,311 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,382
冷もんごう 241 相対 241 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,533 相対 1,533 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 22,448 相対 22,448 海外 BT16-20 3,888 − 3,456
冷煮ずわい 190 相対 190 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 30,606 相対 30,606 − − − − −
小計 120,377 相対 120,377 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 9,552 相対 9,552 北海道 トキサケ − 3,240 −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 3,240 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 354 相対 354 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 62,313 せり・入札 62,313 各地 − 1,944 − 1,296
にぼし 6,049 せり・入札 6,049 各地 − 972 − 864
身欠にしん 253 相対 253 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 594 相対 594 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,027 相対 3,027 千葉 − 497 − 173
開干かます 804 相対 804 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,863 相対 4,863 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 272 相対 272 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 4,376 相対 4,376 海外 − 4,320 − 3,240
ししゃも 1,579 相対 1,579 各地 − 248 − 65
煮ほたるいか 436 相対 436 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,335 相対 2,335 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,370 相対 2,370 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,603 相対 2,603 各地 − 184 − 97
あげもの 11,389 相対 11,389 各地 − − − −
塩ます 1,912 相対 1,912 北海道 − 756 734 702
干するめ 61 相対 61 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 155,892 相対 155,892 − − − − −
小計 271,034 せり・入札 68,362 − − − − −
相対 202,672 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,059,870 せり・入札 252,678 − − − − −
相対 807,192 − − − − −

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