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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年06月09日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ41.51トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は入荷なし、輸入はできず。【インド】小幅続落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】宮城産などがしっかり。【スルメイカ】長崎産などが小動き。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】島根産などが堅調。【メジ】新潟産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅安。【ニボシ】小幅上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
31,571 せり・入札 31,571 山口 8,424 6,080 1,620
各地 6,480 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
18,487 せり・入札 18,487 各地海外込 4,860 3,192 1,944
きわだ
(生鮮)
7,000 せり・入札 7,000 東京
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,714 せり・入札 1,714 各地海外込 1,404 929 810
めばち
(生鮮)
239 せり・入札 239
各地
海外
めばち
(冷凍)
45,531 せり・入札 45,531 各地海外込 2,376 1,032 756
いんど
(生鮮)
3,000 せり・入札 3,000 海外 5,940 4,590 3,240
いんど
(冷凍)
12,055 せり・入札 12,055 各地海外込 4,644 1,943 756
めかじき
(生鮮)
1,952 せり・入札 1,952 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,101 せり・入札 3,101 各地海外込 フィーレ 1,944 1,480 1,080
その他
(大物冷)
1,996 せり・入札 1,996
小計 126,646 せり・入札 126,646

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 75 せり・入札 75 各地 1,512
くるまえび 1,272 せり・入札 1,272 各地 天然 32,400 12,960
各地 養殖 11,880 6,480
海外 養殖
めじ 1,522 相対 1,522 各地 1,728 1,620 432
まだい 30,037 相対 30,037 各地 3,240 540
きんめだい 8,712 相対 8,712 各地 4,212 2,052 1,620
あまだい 769 相対 769 各地海外込 3,780 3,240
ぶり・わらさ 88,139 相対 88,139 各地 ブリ 864 486 324
各地 ワラサ 648 400 324
いなだ・わかし 1,053 相対 1,053 各地 イナダ 486 432 378
はまち 5,870 相対 5,870 鹿児島 1,782 1,728 1,674
各地 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 6,852 相対 6,852 各地海外込 2,268 648
かれい 相対 12,032 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 648 594 540
各地 アサバ
あじ 62,145 相対 62,145 長崎 648 540 432
各地 864 540
各地 中小
各地 小・豆 486 378 324
さば 27,829 相対 27,829 各地 648 378 324
かつお 27,759 相対 27,759 千葉 1,944 1,080 540
各地 1,836 432
いわし 15,910 相対 15,910 各地 648 324 216
さんま 1,616 相対 1,616
各地 解凍 972 756
するめいか 13,287 相対 13,287 各地 1,620 1,188 540
やりいか 1,485 相対 1,485 各地
煮だこ 2,478 相対 2,478 海外 3,564 2,862
たら類 4,088 相対 4,088 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,296 756
すけそう 20 相対 20 各地
さけます類 相対 21,564 北海道 シロサケ 4,860 1,620
アキサケ
宮城 ギンF 1,728 1,404
各地 マス 1,620
かます 3,458 相対 3,458 各地 1,944 702
めばる 2,393 相対 2,393 各地 1,836 864
さわら・さごち 3,510 相対 3,510 各地海外込 サワラ 1,944 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 2,086 相対 2,086 各地 5,400 2,160
めぬけ 11 相対 11 各地
すずき 5,349 相対 5,349 各地 1,944 540
きす 347 相対 347 各地 8,100 1,080
いさき 13,755 相対 13,755 各地 3,780 756
たかべ 295 相対 295 各地 2,700 2,160
こはだ 805 相対 805 各地 2,700 2,160
まながつお 112 相対 112 各地海外込 7,560 4,104
とびうお 2,170 相対 2,170 各地 130 86
たちうお 2,813 相対 2,813 各地海外込 7,560 3,240
あんこう 782 相対 782 各地海外込 まる
各地海外込 きも 4,320 1,620
あゆ 1,330 相対 1,330 各地 養殖 2,700 1,944
かき 917 相対 917 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,157 相対 2,157 各地
あかがい 4,460 相対 4,460 海外 1,296 1,080
うに 5,575 せり・入札 4,110 各地 97,200 2,160
各地 28,080 2,160
各地 中小箱込
海外 大小込 21,600 540
相対 1,465 各地
各地 小箱
海外 小箱 3,024 1,512
けがに 2,259 相対 2,259 各地
その他
(鮮魚)
131,941 せり・入札 967
相対 130,974
小計 521,039 せり・入札 6,424
相対 514,615

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,355 せり・入札 917 各地 天然
各地 養殖
相対 15,438 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,618 せり・入札 1,529 各地 天然
各地 養殖
相対 1,089 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 4,451 相対 4,451 各地
活あなご 4,003 相対 4,003 各地海外込
その他
(活魚)
10,446 せり・入札 5,380
相対 5,066
小計 37,873 せり・入札 7,826
相対 30,047

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,580 相対 4,580 海外 1,080 594
冷さんま 785 相対 785 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,399 相対 1,399 各地 2,376 2,160
冷まだい 80 相対 80 海外
冷にしん 22 相対 22 海外 231 216
冷ぎんだら 9,891 相対 9,891 海外 1,998 1,512
冷かれい 11,236 相対 11,236 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 22,378 相対 22,378 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,382
冷もんごう 407 相対 407 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,283 相対 1,283 海外 3,564 2,862
冷えび 10,878 相対 10,878 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 59 相対 59 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
27,738 相対 27,738
小計 90,736 相対 90,736

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,528 相対 16,528 北海道 トキサケ 3,240
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 329 相対 329 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 65,962 せり・入札 65,962 各地 2,160 1,296
にぼし 769 せり・入札 769 各地 972 864
身欠にしん 391 相対 391 各地 2,484 1,944
開干さんま 627 相対 627 千葉 178 140
開干さば 2,829 相対 2,829 千葉 497 173
開干かます 257 相対 257 各地 432 86
開干あじ 6,152 相対 6,152 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 188 相対 188 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,967 相対 4,967 海外 4,320 3,240
ししゃも 3,308 相対 3,308 各地 248 65
煮ほたるいか 514 相対 514 各地
富山
すけこ 3,481 相対 3,481 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,415 相対 2,415 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,944 相対 2,944 各地 184 97
あげもの 12,183 相対 12,183 各地
塩ます 219 相対 219 北海道 756 734 702
干するめ 5 相対 5 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
145,549 相対 145,549
小計 269,617 せり・入札 66,731
相対 202,886

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,045,911 せり・入札 207,627
相対 838,284

販売結果