| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年06月07日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１２２.４１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】反落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割下落。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】宮城産などが軟調。【スルメイカ】石川産などが小動き。【カツオ】千葉産などが１−３割反落。【ブリ】秋田産などが強保合。【メジ】新潟産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
35,842 | せり・入札 | 35,842 | 新潟 | − | 5,724 | 3,240 | 2,376 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,854 | せり・入札 | 16,854 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,063 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
5,292 | せり・入札 | 5,292 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,268 | せり・入札 | 2,268 | 各地海外込 | − | 1,080 | 918 | 810 |
| めばち （生鮮） |
1,660 | せり・入札 | 1,660 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
31,736 | せり・入札 | 31,736 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,039 | 756 |
| いんど （生鮮） |
3,036 | せり・入札 | 3,036 | 海外 | − | 4,644 | 4,266 | 3,888 |
| いんど （冷凍） |
9,317 | せり・入札 | 9,317 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,948 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
115 | せり・入札 | 115 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,056 | せり・入札 | 5,056 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,057 | せり・入札 | 2,057 | 各地海外込 | フィーレ | 1,512 | 1,404 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
556 | せり・入札 | 556 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 113,789 | せり・入札 | 113,789 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 79 | せり・入札 | 79 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| くるまえび | 1,457 | せり・入札 | 1,457 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 4,752 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 3,580 | 相対 | 3,580 | 各地 | − | 1,728 | 1,620 | 540 |
| まだい | 27,734 | 相対 | 27,734 | 各地 | − | 3,240 | − | 648 |
| きんめだい | 6,148 | 相対 | 6,148 | 各地 | − | 6,480 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 674 | 相対 | 674 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,944 |
| ぶり・わらさ | 64,634 | 相対 | 64,634 | 各地 | ブリ | 972 | 400 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 292 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 1,809 | 相対 | 1,809 | 各地 | イナダ | 810 | 756 | 432 |
| はまち | 6,663 | 相対 | 6,663 | 鹿児島 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 |
| 各地 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 4,510 | 相対 | 4,510 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 15,529 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 540 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 324 | 216 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 57,211 | 相対 | 57,211 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 23,199 | 相対 | 23,199 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| かつお | 27,574 | 相対 | 27,574 | 千葉 | − | 1,404 | 1,080 | 756 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 540 | ||||
| いわし | 26,016 | 相対 | 26,016 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 70 | 相対 | 70 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,216 | 相対 | 1,216 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 756 | ||||
| するめいか | 11,607 | 相対 | 11,607 | 各地 | − | 1,512 | 1,188 | 972 |
| やりいか | 1,245 | 相対 | 1,245 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,551 | 相対 | 3,551 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 4,044 | 相対 | 4,044 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 756 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 26,340 | 北海道 | シロサケ | 3,780 | − | 3,240 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,728 | − | 1,296 | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,631 | 相対 | 1,631 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| めばる | 1,930 | 相対 | 1,930 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 3,993 | 相対 | 3,993 | 各地海外込 | サワラ | 1,728 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| きんき | 820 | 相対 | 820 | 各地 | − | 5,400 | − | 1,620 |
| めぬけ | 38 | 相対 | 38 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,453 | 相対 | 3,453 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| きす | 238 | 相対 | 238 | 各地 | − | 8,100 | − | 864 |
| いさき | 12,108 | 相対 | 12,108 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| たかべ | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| こはだ | 278 | 相対 | 278 | 各地 | − | − | 2,700 | − |
| まながつお | 166 | 相対 | 166 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 3,780 |
| とびうお | 1,936 | 相対 | 1,936 | 各地 | − | 140 | − | 76 |
| たちうお | 1,602 | 相対 | 1,602 | 各地海外込 | − | 12,960 | − | 5,400 |
| あんこう | 842 | 相対 | 842 | 各地海外込 | まる | 432 | − | 216 |
| 各地海外込 | きも | 3,780 | − | 2,700 | ||||
| あゆ | 1,895 | 相対 | 1,895 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 806 | 相対 | 806 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,187 | 相対 | 2,187 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,602 | 相対 | 3,602 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 4,234 | せり・入札 | 3,317 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 19,440 | − | 2,484 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | − | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 27,000 | − | 540 | ||||
| 相対 | 917 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 3,024 | − | 1,512 | ||||
| けがに | 1,832 | 相対 | 1,832 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
96,892 | せり・入札 | 851 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 96,041 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 455,393 | せり・入札 | 5,704 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 449,689 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,833 | せり・入札 | 820 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,013 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,770 | せり・入札 | 981 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 789 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 4,774 | 相対 | 4,774 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,377 | 相対 | 3,377 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,755 | せり・入札 | 3,905 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,850 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,509 | せり・入札 | 5,706 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,803 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,253 | 相対 | 3,253 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 333 | 相対 | 333 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 566 | 相対 | 566 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,589 | 相対 | 3,589 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 9,100 | 相対 | 9,100 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 186,372 | 相対 | 186,372 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,458 | − | 1,382 | ||||
| 冷もんごう | 493 | 相対 | 493 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,282 | 相対 | 2,282 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 10,994 | 相対 | 10,994 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 271 | 相対 | 271 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
29,240 | 相対 | 29,240 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 246,504 | 相対 | 246,504 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 7,475 | 相対 | 7,475 | 北海道 | トキサケ | − | 3,240 | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 130 | 相対 | 130 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 52,958 | せり・入札 | 52,958 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| にぼし | 738 | せり・入札 | 738 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| 身欠にしん | 289 | 相対 | 289 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 438 | 相対 | 438 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,741 | 相対 | 2,741 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 130 | 相対 | 130 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,625 | 相対 | 5,625 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 352 | 相対 | 352 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,392 | 相対 | 4,392 | 海外 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,070 | 相対 | 2,070 | 各地 | − | 248 | − | 65 |
| 煮ほたるいか | 230 | 相対 | 230 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,190 | 相対 | 2,190 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,351 | 相対 | 2,351 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,135 | 相対 | 3,135 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 12,234 | 相対 | 12,234 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 192 | 相対 | 192 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
137,525 | 相対 | 137,525 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 235,225 | せり・入札 | 53,696 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 181,529 | − | − | − | − | − |