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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年06月06日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２０２．４８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】急伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】石川産などが保合。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】石川産などが小動き。【カツオ】高知産などが２割上伸。【ブリ】新潟産などが小動き。【メジ】千葉産などが２割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】小幅下落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 24,610 せり・入札 24,610 山口 − 2,808 2,484 2,160
各地 − 5,940 − 1,620
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 23,519 せり・入札 23,519 各地海外込 − 4,644 3,040 1,944
きわだ
（生鮮）		 580 せり・入札 580 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,551 せり・入札 1,551 各地海外込 − 1,080 886 540
めばち
（生鮮）		 370 せり・入札 370 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 46,341 せり・入札 46,341 各地海外込 − 2,700 1,031 756
いんど
（生鮮）		 594 せり・入札 594 海外 − 3,888 3,168 2,160
いんど
（冷凍）		 11,583 せり・入札 11,583 各地海外込 − 4,860 1,909 864
めかじき
（生鮮）		 3,002 せり・入札 3,002 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,045 せり・入札 3,045 各地海外込 フィーレ 2,052 1,512 1,080
その他
（大物冷）		 471 せり・入札 471 − − − − −
小計 115,666 せり・入札 115,666 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 68 せり・入札 68 各地 − − 1,944 −
くるまえび 1,535 せり・入札 1,535 各地 天然 19,440 − 18,360
各地 養殖 11,880 − 5,400
海外 養殖 − − −
めじ 4,196 相対 4,196 各地 − 1,188 594 486
まだい 31,451 相対 31,451 各地 − 3,240 − 324
きんめだい 4,859 相対 4,859 各地 − 4,860 2,160 1,620
あまだい 638 相対 638 各地海外込 − 3,780 − 3,240
ぶり・わらさ 51,641 相対 51,641 各地 ブリ 864 648 378
各地 ワラサ 594 464 378
いなだ・わかし 13,567 相対 13,567 各地 イナダ 540 486 432
はまち 5,163 相対 5,163 鹿児島 − 1,782 1,728 1,674
各地 − 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 5,017 相対 5,017 各地海外込 − 1,944 − 540
かれい − 相対 11,843 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 432 378 324
各地 アサバ − 432 −
あじ 45,373 相対 45,373 長崎 中 756 648 540
各地 中 972 − 540
各地 中小 486 432 324
各地 小・豆 432 378 324
さば 19,589 相対 19,589 各地 − 648 378 324
かつお 24,390 相対 24,390 高知 − 864 756 648
各地 − 1,836 − 540
いわし 20,952 相対 20,952 各地 − 540 378 324
さんま 680 相対 680 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 756
するめいか 16,439 相対 16,439 各地 − 1,620 1,188 540
やりいか 738 相対 738 各地 − − − −
煮だこ 3,574 相対 3,574 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 2,901 相対 2,901 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,188 − 756
すけそう 20 相対 20 各地 − − − −
さけます類 − 相対 22,314 北海道 シロサケ 3,240 − 2,700
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,728 − 1,404
各地 マス 2,160 − 1,620
かます 3,830 相対 3,830 各地 − 1,944 − 864
めばる 1,824 相対 1,824 各地 − 2,160 − 1,188
さわら・さごち 3,686 相対 3,686 各地海外込 サワラ 1,944 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,543 相対 1,543 各地 − 16,200 − 1,404
めぬけ 65 相対 65 各地 − − − −
すずき 4,876 相対 4,876 各地 − 2,160 − 756
きす 368 相対 368 各地 − 8,424 − 1,080
いさき 7,161 相対 7,161 各地 − 3,780 − 1,080
たかべ 73 相対 73 各地 − − − −
こはだ 409 相対 409 各地 − − 2,700 −
まながつお 118 相対 118 各地海外込 − 6,480 − 4,320
とびうお 2,077 相対 2,077 各地 − 162 − 76
たちうお 1,328 相対 1,328 各地海外込 − 14,040 − 3,780
あんこう 943 相対 943 各地海外込 まる 648 − 162
各地海外込 きも 3,780 − 2,160
あゆ 1,744 相対 1,744 各地 養殖 2,700 − 1,944
かき 1,079 相対 1,079 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,920 相対 1,920 各地 煮 − − −
あかがい 4,101 相対 4,101 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,283 せり・入札 2,282 各地 白 151,200 − 2,160
各地 赤 27,000 − 2,160
各地 中小箱込 − − −
海外 大小込 19,440 − 540
相対 1,001 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 1,080
海外 小箱 2,268 − 1,080
けがに 1,486 相対 1,486 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 88,815 せり・入札 637 − − − − −
相対 88,178 − − − − −
小計 417,677 せり・入札 4,522 − − − − −
相対 413,155 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,299 せり・入札 891 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,408 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,877 せり・入札 1,102 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 775 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 540
活かんぱち 3,899 相対 3,899 各地 − − − −
活あなご 5,207 相対 5,207 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 9,017 せり・入札 5,270 − − − − −
相対 3,747 − − − − −
小計 35,299 せり・入札 7,263 − − − − −
相対 28,036 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,743 相対 5,743 海外 − 1,080 − 594
冷さんま 2,155 相対 2,155 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 753 相対 753 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 10 相対 10 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 14,072 相対 14,072 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 47,019 相対 47,019 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 42,072 相対 42,072 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,382
冷もんごう 410 相対 410 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,876 相対 1,876 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 15,496 相対 15,496 海外 BT16-20 3,888 − 3,456
冷煮ずわい 192 相対 192 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 46,455 相対 46,455 − − − − −
小計 176,253 相対 176,253 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,909 相対 18,909 北海道 トキサケ − 3,240 −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 3,240 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 330 相対 330 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 32,701 せり・入札 32,701 各地 − 2,160 − 1,404
にぼし 1,494 せり・入札 1,494 各地 − 864 − 648
身欠にしん 174 相対 174 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 542 相対 542 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,693 相対 2,693 千葉 − 497 − 173
開干かます 95 相対 95 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,583 相対 4,583 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 222 相対 222 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 6,643 相対 6,643 海外 − 4,320 − 3,240
ししゃも 2,872 相対 2,872 各地 − 248 − 86
煮ほたるいか 557 相対 557 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,370 相対 1,370 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,264 相対 2,264 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,769 相対 1,769 各地 − 184 − 97
あげもの 11,628 相対 11,628 各地 − − − −
塩ます 297 相対 297 北海道 − 756 734 702
その他
（塩干加工）		 130,970 相対 130,970 − − − − −
小計 220,113 せり・入札 34,195 − − − − −
相対 185,918 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 965,008 せり・入札 161,646 − − − − −
相対 803,362 − − − − −

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