| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年06月02日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４３７．３１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入はできず。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】急伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などがしっかり。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】青森産などが強保合。【スルメイカ】山口産などが小動き。【カツオ】愛媛産などがまちまち。【ブリ】福井産などが軟調。【メジ】千葉産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】小高い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
52,169 | せり・入札 | 52,169 | 京都 | − | 5,616 | 3,996 | 2,808 |
| 各地 | − | 8,100 | − | 1,836 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
28,943 | せり・入札 | 28,943 | 各地海外込 | − | 5,076 | 3,228 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
1,024 | せり・入札 | 1,024 | 東京 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,602 | せり・入札 | 1,602 | 各地海外込 | − | 1,296 | 961 | 810 |
| めばち （生鮮） |
840 | せり・入札 | 840 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,438 | せり・入札 | 48,438 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,038 | 756 |
| いんど （生鮮） |
55 | せり・入札 | 55 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
12,988 | せり・入札 | 12,988 | 各地海外込 | − | 4,860 | 1,945 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
2,645 | せり・入札 | 2,645 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,658 | せり・入札 | 3,658 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
2,178 | せり・入札 | 2,178 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 154,540 | せり・入札 | 154,540 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 132 | せり・入札 | 132 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| くるまえび | 1,223 | せり・入札 | 1,223 | 各地 | 天然 | 32,400 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 5,400 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 5,977 | 相対 | 5,977 | 各地 | − | 1,512 | 648 | 540 |
| まだい | 25,037 | 相対 | 25,037 | 各地 | − | 3,240 | − | 648 |
| きんめだい | 3,123 | 相対 | 3,123 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,944 |
| あまだい | 850 | 相対 | 850 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 72,647 | 相対 | 72,647 | 各地 | ブリ | 756 | 648 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 432 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 4,749 | 相対 | 4,749 | 各地 | イナダ | 432 | 378 | 324 |
| はまち | 6,261 | 相対 | 6,261 | 鹿児島 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 |
| 各地 | − | 1,782 | 1,728 | 1,674 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 4,494 | 相対 | 4,494 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 17,618 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 648 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 62,472 | 相対 | 62,472 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 594 | 540 | 486 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 26,580 | 相対 | 26,580 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| かつお | 35,874 | 相対 | 35,874 | 愛媛 | − | 864 | 648 | 324 |
| 各地 | − | 2,052 | − | 540 | ||||
| いわし | 10,560 | 相対 | 10,560 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 82 | 相対 | 82 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,168 | 相対 | 1,168 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 756 | ||||
| するめいか | 11,023 | 相対 | 11,023 | 各地 | − | 1,728 | 1,188 | 540 |
| やりいか | 1,340 | 相対 | 1,340 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,044 | 相対 | 3,044 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 4,408 | 相対 | 4,408 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 756 | ||||
| すけそう | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | − | 相対 | 21,563 | 北海道 | シロサケ | 5,400 | − | 4,860 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,728 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | マス | − | 1,404 | − | ||||
| かます | 2,830 | 相対 | 2,830 | 各地 | − | 1,944 | − | 702 |
| めばる | 1,883 | 相対 | 1,883 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 7,122 | 相対 | 7,122 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 3,234 | 相対 | 3,234 | 各地 | − | 9,720 | − | 1,296 |
| めぬけ | 34 | 相対 | 34 | 各地 | − | − | 2,700 | − |
| すずき | 4,158 | 相対 | 4,158 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| きす | 433 | 相対 | 433 | 各地 | − | 8,100 | − | 1,620 |
| いさき | 11,559 | 相対 | 11,559 | 各地 | − | 5,400 | − | 864 |
| たかべ | 21 | 相対 | 21 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,144 | 相対 | 1,144 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| まながつお | 170 | 相対 | 170 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 3,780 |
| とびうお | 2,014 | 相対 | 2,014 | 各地 | − | 108 | − | 86 |
| たちうお | 1,029 | 相対 | 1,029 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| あんこう | 1,266 | 相対 | 1,266 | 各地海外込 | まる | 432 | − | 324 |
| 各地海外込 | きも | 4,320 | − | 2,160 | ||||
| あゆ | 1,664 | 相対 | 1,664 | 各地 | 養殖 | 2,376 | − | 2,160 |
| かき | 660 | 相対 | 660 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 947 | 相対 | 947 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,006 | 相対 | 4,006 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 6,552 | せり・入札 | 4,823 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 22,680 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 2,160 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 21,600 | − | 864 | ||||
| 相対 | 1,729 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,874 | 相対 | 1,874 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
102,517 | せり・入札 | 547 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 101,970 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 475,362 | せり・入札 | 6,725 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 468,637 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,873 | せり・入札 | 519 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,354 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,485 | せり・入札 | 1,235 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,250 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 5,063 | 相対 | 5,063 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,287 | 相対 | 4,287 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,866 | せり・入札 | 3,729 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 6,137 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,574 | せり・入札 | 5,483 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,091 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,778 | 相対 | 6,778 | 海外 | − | 1,080 | − | 594 |
| 冷さんま | 1,418 | 相対 | 1,418 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,588 | 相対 | 1,588 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 60 | 相対 | 60 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 62 | 相対 | 62 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 35,450 | 相対 | 35,450 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 33,902 | 相対 | 33,902 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 175,431 | 相対 | 175,431 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,458 | − | 1,382 | ||||
| 冷もんごう | 846 | 相対 | 846 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,833 | 相対 | 2,833 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 45,384 | 相対 | 45,384 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 1,339 | 相対 | 1,339 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
53,250 | 相対 | 53,250 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 358,341 | 相対 | 358,341 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 22,708 | 相対 | 22,708 | 北海道 | トキサケ | − | 3,240 | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 1,793 | 相対 | 1,793 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 161 | 相対 | 161 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 34,755 | せり・入札 | 34,755 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,620 |
| にぼし | 2,264 | せり・入札 | 2,264 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 331 | 相対 | 331 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 881 | 相対 | 881 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,528 | 相対 | 3,528 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 294 | 相対 | 294 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,994 | 相対 | 8,994 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 559 | 相対 | 559 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 14,904 | 相対 | 14,904 | 海外 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,043 | 相対 | 2,043 | 各地 | − | 248 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 890 | 相対 | 890 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,339 | 相対 | 4,339 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,300 | 相対 | 3,300 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 4,596 | 相対 | 4,596 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 16,265 | 相対 | 16,265 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 826 | 相対 | 826 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
217,921 | 相対 | 217,921 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 341,356 | せり・入札 | 37,019 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 304,337 | − | − | − | − | − |