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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年05月09日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ390.99トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は堅調。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は上伸。【インド】続落。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2ー3割下落。【マサバ】千葉産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが軟調。【スルメイカ】長崎産などが1−2割反落。【カツオ】千葉産などが1−2割反落。【ブリ】長崎産などが小安い。【メジ】岩手産が弱保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,620 せり・入札 26,620 宮城 8,640 6,089 4,320
各地 8,640 2,700
海外 5,940 4,122 3,240
まぐろ
(冷凍)
90,754 せり・入札 90,754 各地海外込 4,104 3,034 1,836
きわだ
(生鮮)
4,880 せり・入札 4,880 東京 1,296 936 864
各地
海外
きわだ
(冷凍)
77,318 せり・入札 77,318 各地海外込 2,160 994 756
めばち
(生鮮)
866 せり・入札 866
各地
海外 4,644 3,672 3,132
めばち
(冷凍)
202,531 せり・入札 202,531 各地海外込 2,484 1,042 734
いんど
(生鮮)
1,917 せり・入札 1,917 海外 5,076 2,160
いんど
(冷凍)
13,204 せり・入札 13,204 各地海外込 4,320 1,935 864
まかじき
(生鮮)
338 せり・入札 338 各地
海外
まかじき
(冷凍)
838 せり・入札 838 各地海外込
めかじき
(生鮮)
1,997 せり・入札 1,997 各地
海外
めかじき
(冷凍)
18,306 せり・入札 18,306 各地海外込 フィーレ 2,052 1,480 1,080
その他
(大物冷)
9,430 せり・入札 9,430
小計 448,999 せり・入札 448,999

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 89 せり・入札 89 各地 1,512 1,296
くるまえび 1,358 せり・入札 1,358 各地 天然 35,640 17,280
各地 養殖 9,720 4,860
海外 養殖
めじ 579 相対 579 各地 1,512 1,404 1,296
まだい 41,627 相対 41,627 各地 3,240 648
きんめだい 7,501 相対 7,501 各地 6,480 1,944 1,620
あまだい 1,007 相対 1,007 各地海外込 4,860 4,320
ぶり・わらさ 65,418 相対 65,418 各地 ブリ 972 648 540
各地 ワラサ 648 594 540
いなだ・わかし 563 相対 563 各地 イナダ 540 486 432
はまち 5,438 相対 5,438 鹿児島 1,782 1,728 1,674
各地 1,782 1,728 1,674
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 4,576 相対 4,576 各地海外込 2,160 756
かれい 相対 17,206 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ
各地 アサバ 540 432 324
あじ 35,877 相対 35,877 長崎 756 648 540
各地 864 540
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 18,572 相対 18,572 各地 540 486 324
かつお 35,986 相対 35,986 千葉 1,620 1,080 864
各地 1,620 378
いわし 23,489 相対 23,489 各地 540 378 324
にしん 560 相対 560 各地海外込 540 432
各地海外込 解凍
さんま 592 相対 592
各地 解凍 972 756
するめいか 5,581 相対 5,581 各地 1,512 1,296 1,080
やりいか 4,576 相対 4,576 各地 2,160 1,188
煮だこ 2,341 相対 2,341 海外 3,564 2,862
たら類 3,752 相対 3,752 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,296 702
すけそう 15 相対 15 各地
さけます類 相対 22,597 北海道 シロサケ 6,480 1,620
アキサケ
宮城 ギンF 1,890 1,512
各地 マス 4,320 1,620
かます 603 相対 603 各地 2,160 1,296
めばる 1,015 相対 1,015 各地 1,836 1,296
さわら・さごち 11,879 相対 11,879 各地海外込 サワラ 1,944 1,296
各地海外込 サゴチ 972 756
きんき 1,333 相対 1,333 各地 10,800 2,700
めぬけ 63 相対 63 各地 3,240
すずき 3,570 相対 3,570 各地 1,296 756
きす 285 相対 285 各地 3,780 2,700
いさき 6,767 相対 6,767 各地 3,240 648
たかべ 260 相対 260 各地
こはだ 1,155 相対 1,155 各地 2,700 2,160
まながつお 250 相対 250 各地海外込 7,560 1,620
とびうお 736 相対 736 各地 162 130
たちうお 2,876 相対 2,876 各地海外込 3,780 1,404
あんこう 809 相対 809 各地海外込 まる
各地海外込 きも 5,400 3,240
あゆ 786 相対 786 各地 養殖 2,700 1,728
かき 1,583 相対 1,583 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,667 相対 1,667 各地
あかがい 5,576 相対 5,576 海外 1,296 1,080
うに 4,248 せり・入札 2,111 各地 205,200 4,320
各地 30,240 2,376
各地 中小箱込 9,504 4,320
海外 大小込 7,020 540
相対 2,137 各地
各地 小箱 4,320 2,700
海外 小箱
けがに 1,076 相対 1,076 各地
その他
(鮮魚)
117,128 せり・入札 515
相対 116,613
小計 462,965 せり・入札 4,073
相対 458,892

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,425 せり・入札 1,265 各地 天然
各地 養殖
相対 15,160 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 1,877 せり・入札 925 各地 天然
各地 養殖
相対 952 各地
各地 養殖 3,618 1,620
活かんぱち 4,544 相対 4,544 各地
活あなご 4,258 相対 4,258 各地海外込
その他
(活魚)
7,576 せり・入札 3,828
相対 3,748
小計 34,680 せり・入札 6,018
相対 28,662

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 14,750 相対 14,750 海外 1,080 594
冷さんま 2,966 相対 2,966 各地 1,152 1,008
冷するめ 631 相対 631 各地 2,376 2,160
冷まだい 30 相対 30 海外
冷にしん 42 相対 42 海外
冷ぎんだら 4,937 相対 4,937 海外 1,998 1,512
冷かれい 14,957 相対 14,957 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 22,543 相対 22,543 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,382
冷もんごう 356 相対 356 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,205 相対 2,205 海外 3,564 2,862
冷えび 18,102 相対 18,102 海外 BT16-20 3,888 3,456
冷煮ずわい 1,601 相対 1,601 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
50,602 相対 50,602
小計 133,722 相対 133,722

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,871 相対 15,871 北海道 トキサケ 3,240
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,009 相対 1,009 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 9,313 せり・入札 9,313 各地 2,808 1,836
にぼし 1,198 せり・入札 1,198 各地 594 432
身欠にしん 224 相対 224 各地 2,484 1,944
開干さんま 330 相対 330 千葉 178 140
開干さば 1,701 相対 1,701 千葉 497 173
開干かます 66 相対 66 各地 432 86
開干あじ 4,511 相対 4,511 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 249 相対 249 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 5,513 相対 5,513 海外 5,184 4,320
ししゃも 3,118 相対 3,118 各地 173 86
煮ほたるいか 4,932 相対 4,932 各地 756 648
富山 2,376 2,160
すけこ 2,754 相対 2,754 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,431 相対 2,431 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,828 相対 1,828 各地 184 97
あげもの 12,410 相対 12,410 各地
塩ます 224 相対 224 北海道 756 734 702
干するめ 94 相対 94 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
130,835 相対 130,835
小計 198,611 せり・入札 10,511
相対 188,100

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,278,977 せり・入札 469,601
相対 809,376

販売結果