1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2025年 3月
  5. 2025年 3月28（金曜日）

■販売結果（水産・豊洲） 令和7年03月28日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ３５１.５４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は保合。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は下落、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小甘い。【マサバ】石川産などが堅調。【マイワシ】鳥取産が保合。【スルメイカ】富山産などが保合。【カツオ】鹿児島産などが弱保合。【ブリ】静岡産などが小動き。【メジ】福島産が保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 28,327 せり・入札 28,327 宮城 − 5,724 4,513 2,160
各地 − 6,480 − 2,160
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 13,122 せり・入札 13,122 各地海外込 − 4,320 3,080 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,009 せり・入札 1,009 東京 − − 1,080 −
各地 − 2,484 − 2,160
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,587 せり・入札 1,587 各地海外込 − 1,296 875 648
めばち
（生鮮）		 309 せり・入札 309 和歌山 − 2,808 2,268 2,160
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 44,772 せり・入札 44,772 各地海外込 − 2,484 1,048 724
いんど
（冷凍）		 13,023 せり・入札 13,023 各地海外込 − 4,860 1,970 864
まかじき
（生鮮）		 47 せり・入札 47 各地 − − − −
海外 − − − −
まかじき
（冷凍）		 3 せり・入札 3 各地海外込 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,863 せり・入札 2,863 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,243 せり・入札 3,243 各地海外込 フィーレ 2,052 1,436 1,080
その他
（大物生）		 20 せり・入札 20 − − − − −
その他
（大物冷）		 270 せり・入札 270 − − − − −
小計 108,595 せり・入札 108,595 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 23 せり・入札 23 各地 − 4,104 − 3,240
くるまえび 1,072 せり・入札 1,072 各地 天然 − − −
各地 養殖 12,960 − 5,400
海外 養殖 − − −
めじ 1,316 相対 1,316 各地 − 1,836 1,728 1,620
まだい 33,588 相対 33,588 各地 − 3,240 − 864
きんめだい 5,018 相対 5,018 各地 − 10,260 2,160 1,512
あまだい 977 相対 977 各地海外込 − 7,020 − 5,400
ぶり・わらさ 81,685 相対 81,685 各地 ブリ 1,026 756 378
各地 ワラサ 378 356 324
いなだ・わかし 796 相対 796 各地 イナダ − − −
はまち 8,546 相対 8,546 − − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 2,357 相対 2,357 各地海外込 − 2,160 − 1,620
かれい − 相対 20,661 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ − 432 −
各地 マカレイ − 324 −
各地 マコガレイ 864 810 756
各地 アサバ − 324 −
あじ 37,509 相対 37,509 長崎 中 648 540 432
各地 中 1,080 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 270 216
さば 16,514 相対 16,514 各地 − 1,080 594 324
かつお 21,391 相対 21,391 鹿児島 − 1,296 864 648
各地 − 1,620 − 756
いわし 28,022 相対 28,022 各地 − 432 378 324
にしん 3,133 相対 3,133 各地海外込 生 648 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 902 相対 902 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 2,990 相対 2,990 各地 − 1,620 1,296 1,080
やりいか 8,533 相対 8,533 各地 − 2,268 − 648
煮だこ 2,257 相対 2,257 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 8,696 相対 8,696 各地 生 864 − 648
各地 ぶわ − 1,728 −
各地 フィーレ 1,080 − 702
すけそう 465 相対 465 各地 − − − −
さけます類 18,952 相対 18,952 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 8,100 − 1,296
かます 850 相対 850 各地 − 2,376 − 1,296
めばる 748 相対 748 各地 − 2,484 − 1,620
さわら・さごち 8,990 相対 8,990 各地海外込 サワラ 2,808 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,602 相対 1,602 各地 − 16,200 − 1,296
すずき 4,357 相対 4,357 各地 − 1,404 − 432
きす 130 相対 130 各地 − 7,560 − 1,080
いさき 1,637 相対 1,637 各地 − 2,160 − 1,296
こはだ 945 相対 945 各地 − 1,404 − 216
まながつお 134 相対 134 各地海外込 − 8,640 − 3,240
たちうお 2,355 相対 2,355 各地海外込 − 3,780 − 432
あんこう 1,284 相対 1,284 各地海外込 まる − 324 −
各地海外込 きも 7,020 − 540
あゆ 281 相対 281 各地 養殖 2,484 − 2,160
かき 7,145 せり・入札 365 各地 むき − 1,620 −
岩手・宮城 むき 4,320 3,150 2,160
相対 6,780 各地 むき 1,944 1,386 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 1,445 相対 1,445 各地 煮 − − −
あかがい 6,198 相対 6,198 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,618 せり・入札 1,944 各地 白 194,400 − 3,240
各地 赤 35,640 − 1,944
各地 中小箱込 5,184 − 4,968
海外 大小込 4,860 − 2,160
相対 674 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 2,160
海外 小箱 − − −
けがに 1,438 相対 1,438 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 87,582 せり・入札 219 − − − − −
相対 87,363 − − − − −
小計 435,142 せり・入札 3,623 − − − − −
相対 431,519 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,320 せり・入札 1,470 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 19,850 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,525 せり・入札 1,138 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,387 各地 − − − −
各地 養殖 3,618 − 1,620
活かんぱち 5,378 相対 5,378 各地 − − − −
活あなご 4,973 相対 4,973 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,932 せり・入札 2,890 − − − − −
相対 4,042 − − − − −
小計 41,128 せり・入札 5,498 − − − − −
相対 35,630 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 8,075 相対 8,075 海外 − 972 − 540
冷さんま 293 相対 293 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 12,440 相対 12,440 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 60 相対 60 海外 − − − −
冷にしん 49 相対 49 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,517 相対 4,517 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 6,463 相対 6,463 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 18,544 相対 18,544 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,350
冷もんごう 683 相対 683 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,533 相対 3,533 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 15,786 相対 15,786 海外 BT16-20 3,996 − 3,672
冷煮ずわい 305 相対 305 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 21,878 相対 21,878 − − − − −
小計 92,626 相対 92,626 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,102 相対 13,102 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 4,233 相対 4,233 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 12,043 せり・入札 12,043 各地 − 2,160 − 1,944
にぼし 961 せり・入札 961 各地 − 864 − 648
身欠にしん 144 相対 144 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 771 相対 771 千葉 − 178 − 140
開干さば 1,895 相対 1,895 千葉 − 497 − 173
開干かます 91 相対 91 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,701 相対 5,701 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 307 相対 307 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 5,030 相対 5,030 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 3,097 相対 3,097 各地 − 216 − 86
煮ほたるいか 10,998 相対 10,998 各地 − 648 − 324
富山 − 1,080 − 756
すけこ 1,576 相対 1,576 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,456 相対 2,456 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,333 相対 2,333 各地 − 184 − 97
あげもの 12,068 相対 12,068 各地 − − − −
塩ます 784 相対 784 北海道 − 756 734 702
干するめ 20 相対 20 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 159,837 相対 159,837 − − − − −
小計 237,447 せり・入札 13,004 − − − − −
相対 224,443 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 914,938 せり・入札 130,720 − − − − −
相対 784,218 − − − − −

販売結果


●ご利用案内