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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年03月14日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ201.92トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入はできず。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】長崎産が2−3割下落。【マイワシ】石川産などが強保合。【スルメイカ】富山産などが1割下落。【カツオ】宮崎産などが小動き。【ブリ】千葉産などが小幅続落。【メジ】山口産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
22,866 せり・入札 22,866 千葉 5,724 4,245 3,564
各地 4,212 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
24,270 せり・入札 24,270 各地海外込 4,320 3,134 1,728
きわだ
(生鮮)
2,276 せり・入札 2,276 東京
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,379 せり・入札 1,379 各地海外込 1,296 756 594
めばち
(生鮮)
67 せり・入札 67 和歌山
各地
海外
めばち
(冷凍)
52,375 せり・入札 52,375 各地海外込 2,484 1,047 702
いんど
(冷凍)
12,719 せり・入札 12,719 各地海外込 4,104 1,931 756
まかじき
(生鮮)
343 せり・入札 343 各地
海外
めかじき
(生鮮)
2,634 せり・入札 2,634 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,865 せり・入札 3,865 各地海外込 フィーレ 2,160 1,426 1,080
その他
(大物冷)
240 せり・入札 240
小計 123,034 せり・入札 123,034

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 27 せり・入札 27 各地 2,160
くるまえび 1,542 せり・入札 1,542 各地 天然
各地 養殖 8,640 5,400
海外 養殖
めじ 3,516 相対 3,516 各地 1,944 1,512 756
まだい 29,072 相対 29,072 各地 3,240 864
きんめだい 10,968 相対 10,968 各地 4,428 1,944 1,296
あまだい 787 せり・入札 8 各地
相対 779 各地海外込 5,400 3,240
ぶり・わらさ 65,162 相対 65,162 各地 ブリ 1,188 810 648
各地 ワラサ 756 702 648
いなだ・わかし 2,016 相対 2,016 各地 イナダ 648
はまち 11,076 相対 11,076 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 3,225 相対 3,225 各地海外込 2,808 1,404
かれい 相対 21,300 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 432
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 324
各地 マコガレイ 972 918 864
各地 アサバ 324 270 216
あじ 28,277 相対 28,277 長崎 972 864 756
各地 1,188 756
各地 中小
各地 小・豆 324 270 216
さば 24,825 相対 24,825 各地 594 486 378
かつお 15,171 相対 15,171 宮崎 1,188 972 756
各地 1,944 702
いわし 30,766 相対 30,766 各地 486 356 270
にしん 2,933 相対 2,933 各地海外込 540 432
各地海外込 解凍
さんま 826 相対 826
各地 解凍 972 648
するめいか 5,108 相対 5,108 各地 1,620 1,350 1,188
やりいか 8,363 相対 8,363 各地 2,160 864
煮だこ 1,681 相対 1,681 海外 3,348 2,808
たら類 12,852 相対 12,852 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,512 810
すけそう 477 相対 477 各地
さけます類 14,451 相対 14,451 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 7,560 1,404
かます 500 相対 500 各地 2,376 1,080
めばる 2,663 相対 2,663 各地 1,944 1,080
さわら・さごち 8,282 相対 8,282 各地海外込 サワラ 2,700 1,296
各地海外込 サゴチ
きんき 2,588 相対 2,588 各地 5,400 1,620
すずき 3,256 相対 3,256 各地 1,620 432
きす 286 相対 286 各地 8,100 1,080
いさき 1,365 相対 1,365 各地 3,780 1,080
こはだ 1,002 相対 1,002 各地 1,620 540
まながつお 106 相対 106 各地海外込 7,560 2,160
たちうお 2,489 相対 2,489 各地海外込 3,240 864
あんこう 1,726 相対 1,726 各地海外込 まる
各地海外込 きも 10,800 1,080
あゆ 217 相対 217 各地 養殖 2,484 2,160
かき 8,081 せり・入札 482 各地 むき 1,620 1,296
岩手・宮城 むき 3,240 2,070 1,080
相対 7,599 各地 むき 1,944 1,386 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,430 相対 1,430 各地
あかがい 5,626 相対 5,626 海外 1,296 1,080
うに 3,679 せり・入札 2,059 各地 216,000 3,780
各地 31,320 1,296
各地 中小箱込 4,104 3,780
海外 大小込 2,700 2,160
相対 1,620 各地
各地 小箱 2,700 1,836
海外 小箱
けがに 1,625 相対 1,625 各地
その他
(鮮魚)
96,734 せり・入札 275
相対 96,459
小計 436,076 せり・入札 4,393
相対 431,683

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,454 せり・入札 621 各地 天然
各地 養殖
相対 18,833 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 1,387 せり・入札 1,384 各地 天然
各地 養殖
相対 3 各地
各地 養殖 5,400 1,620
活かんぱち 4,501 相対 4,501 各地
活あなご 4,008 相対 4,008 各地海外込
その他
(活魚)
6,263 せり・入札 2,121
相対 4,142
小計 35,613 せり・入札 4,126
相対 31,487

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,884 相対 2,884 海外 972 540
冷さんま 321 相対 321 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,363 相対 1,363 各地 2,376 2,160
冷まだい 484 相対 484 海外
冷にしん 133 相対 133 海外 231 216
冷ぎんだら 6,397 相対 6,397 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,838 相対 3,838 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 27,300 相対 27,300 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,350
冷もんごう 424 相対 424 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,888 相対 1,888 海外 3,348 2,808
冷えび 18,490 相対 18,490 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 760 相対 760 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
36,983 相対 36,983
小計 101,265 相対 101,265

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,882 相対 13,882 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 183 相対 183 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 7,185 せり・入札 7,185 各地 2,160 1,944
にぼし 3,610 せり・入札 3,610 各地 864 648
身欠にしん 273 相対 273 各地 2,484 1,944
開干さんま 613 相対 613 千葉 178 140
開干さば 2,646 相対 2,646 千葉 497 173
開干かます 42 相対 42 各地 432 86
開干あじ 6,648 相対 6,648 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 226 相対 226 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,025 相対 2,025 海外 5,184 4,320
ししゃも 3,422 相対 3,422 各地 216 86
煮ほたるいか 9,043 相対 9,043 各地 486 324
富山 1,404 864
すけこ 1,947 相対 1,947 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,983 相対 2,983 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,297 相対 2,297 各地 184 97
あげもの 12,060 相対 12,060 各地
塩ます 742 相対 742 北海道 756 734 702
干するめ 2,138 相対 2,138 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
129,696 相対 129,696
小計 201,661 せり・入札 10,795
相対 190,866

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
897,649 せり・入札 142,348
相対 755,301

販売結果