販売結果（水産・豊洲）

■販売結果（水産・豊洲）	令和7年03月11日(火曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。

１尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
１本あたりの相場 …… ちくわ
１箱あたりの相場 …… 冷えび
１梱あたりの相場 …… めざし
１枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
　　　　　　　　　　開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

前日	■CSVデータダウンロード	翌日

市況	取扱数量は、前開市日に比べ９２．１６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入はできず。【メバチ】国内は軟調、輸入は小動き。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは下落。【冷凍】小幅下落。《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などがしっかり。【マサバ】静岡産が堅調。【マイワシ】鳥取産などが小動き。【スルメイカ】富山産などが小高い。【カツオ】宮崎産などが小安い。【ブリ】佐賀産などが軟調。【メジ】山口産など２－３割下落。《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

市況

　取扱数量は、前開市日に比べ９２．１６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入はできず。【メバチ】国内は軟調、輸入は小動き。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは下落。【冷凍】小幅下落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などがしっかり。【マサバ】静岡産が堅調。【マイワシ】鳥取産などが小動き。【スルメイカ】富山産などが小高い。【カツオ】宮崎産などが小安い。【ブリ】佐賀産などが軟調。【メジ】山口産など２－３割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
まぐろ（生鮮）	20,968	せり・入札	20,968	千葉	－	7,020	4,766	3,240
				各地	－	6,480	－	3,240
				海外	－	－	－	－
まぐろ（冷凍）	11,456	せり・入札	11,456	各地海外込	－	5,076	3,278	1,944
きわだ（生鮮）	5,396	せり・入札	5,396	千葉	－	1,836	1,689	1,404
				各地	－	1,404	－	1,080
				海外	－	－	－	－
きわだ（冷凍）	1,586	せり・入札	1,586	各地海外込	－	1,836	778	540
めばち（生鮮）	1,203	せり・入札	1,203	和歌山	－	2,700	1,723	1,512
				各地	－	－	2,160	－
				海外	－	3,672	3,564	3,348
めばち（冷凍）	41,159	せり・入札	41,159	各地海外込	－	2,160	1,027	702
いんど（冷凍）	11,950	せり・入札	11,950	各地海外込	－	3,564	1,917	756
まかじき（生鮮）	1,012	せり・入札	1,012	各地	－	－	1,944	－
まかじき（生鮮）	1,012	せり・入札	1,012	海外	－	－	1,620	－
まかじき（冷凍）	64	せり・入札	64	各地海外込	－	－	－	－
めかじき（生鮮）	5,009	せり・入札	5,009	各地	－	2,592	－	1,782
めかじき（生鮮）	5,009	せり・入札	5,009	海外	－	－	－	－
めかじき（冷凍）	10,656	せり・入札	10,656	各地海外込	フィーレ	1,944	1,426	1,080
その他（大物冷）	984	せり・入札	984	－	－	－	－	－
小計	111,443	せり・入札	111,443	－	－	－	－	－

鮮魚（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
しばえび	60	せり・入札	60	各地	－	－	2,808	－
くるまえび	1,376	せり・入札	1,376	各地	天然	－	16,200	－
				各地	養殖	8,640	－	4,320
				海外	養殖	－	－	－
めじ	3,982	相対	3,982	各地	－	2,376	1,728	864
まだい	26,647	相対	26,647	各地	－	3,240	－	864
きんめだい	6,755	相対	6,755	各地	－	3,132	1,836	1,404
あまだい	1,301	相対	1,301	各地海外込	－	7,020	－	2,700
ぶり・わらさ	57,847	相対	57,847	各地	ブリ	1,296	646	594
ぶり・わらさ	57,847	相対	57,847	各地	ワラサ	972	594	540
いなだ・わかし	22	相対	22	各地	イナダ	864	810	756
はまち	12,382	相対	12,382	－	－	1,620	1,566	1,512
				各地	－	1,620	1,566	1,512
				各地	活〆	1,836	1,782	1,728
ひらめ	2,966	せり・入札	32	各地	－	－	－	－
ひらめ	2,966	相対	2,934	各地海外込	－	3,240	－	1,080
かれい	－	相対	20,581	各地	無頭	－	－	－
				北海道	アカガレイ	648	540	432
				北海道	クロガレイ	648	594	540
				各地	マカレイ	486	454	432
				各地	マコガレイ	1,080	1,026	972
				各地	アサバ	324	292	270
あじ	27,059	相対	27,059	長崎	中	1,080	972	864
				各地	中	864	－	648
				各地	中小	－	432	－
				各地	小・豆	324	270	216
さば	18,484	相対	18,484	各地	－	864	648	432
かつお	18,420	相対	18,420	宮崎	－	1,296	972	648
かつお	18,420	相対	18,420	各地	－	2,160	－	648
いわし	41,064	相対	41,064	各地	－	1,080	432	324
にしん	1,538	相対	1,538	各地海外込	生	756	－	648
にしん	1,538	相対	1,538	各地海外込	解凍	－	－	－
さんま	1,414	相対	1,414	－	生	－	－	－
さんま	1,414	相対	1,414	各地	解凍	972	－	648
するめいか	6,591	相対	6,591	各地	－	1,728	1,296	1,188
やりいか	9,764	相対	9,764	各地	－	2,700	－	1,080
煮だこ	1,934	相対	1,934	海外	－	3,348	－	2,808
たら類	15,251	相対	15,251	各地	生	972	－	702
				各地	ぶわ	1,728	－	1,620
				各地	フィーレ	1,512	－	864
すけそう	1,415	相対	1,415	各地	－	－	－	－
さけます類	17,292	相対	17,292	－	シロサケ	－	－	－
				－	アキサケ	－	－	－
				宮城	ギンＦ	－	－	－
				各地	マス	9,720	－	3,240
かます	297	相対	297	各地	－	2,376	－	1,620
めばる	1,782	相対	1,782	各地	－	2,160	－	1,296
さわら・さごち	8,642	相対	8,642	各地海外込	サワラ	3,024	－	1,404
さわら・さごち	8,642	相対	8,642	各地海外込	サゴチ	－	－	－
きんき	1,913	相対	1,913	各地	－	4,320	－	1,944
めぬけ	16	相対	16	各地	－	－	－	－
すずき	3,557	相対	3,557	各地	－	1,080	－	432
きす	142	相対	142	各地	－	7,560	－	1,080
いさき	1,391	相対	1,391	各地	－	2,700	－	1,404
こはだ	899	相対	899	各地	－	1,404	－	540
まながつお	220	相対	220	各地海外込	－	7,560	－	3,240
たちうお	1,869	相対	1,869	各地海外込	－	4,320	－	864
あんこう	2,050	相対	2,050	各地海外込	まる	－	－	－
あんこう	2,050	相対	2,050	各地海外込	きも	10,800	－	540
あゆ	221	相対	221	各地	養殖	2,376	－	1,728
かき	11,017	せり・入札	1,204	各地	むき	1,404	－	1,080
		せり・入札	1,204	岩手・宮城	むき	3,240	1,980	1,080
		相対	9,813	各地	むき	2,160	1,422	1,080
				海外	むき	－	－	－
				岩手・宮城	むき	－	－	－
				各地	パック	324	－	270
ほたて	1,197	相対	1,197	各地	煮	－	－	－
あかがい	5,205	相対	5,205	海外	－	1,296	－	1,080
うに	2,465	せり・入札	1,825	各地	白	205,200	－	3,240
				各地	赤	28,080	－	1,080
				各地	中小箱込	3,564	－	3,240
				海外	大小込	－	－	－
		相対	640	各地	－	－	－	－
				各地	小箱	2,700	－	1,836
				海外	小箱	－	－	－
けがに	1,438	相対	1,438	各地	活	－	－	－
その他（鮮魚）	104,527	せり・入札	439	－	－	－	－	－
その他（鮮魚）	104,527	相対	104,088	－	－	－	－	－
小計	442,993	せり・入札	4,936	－	－	－	－	－
小計	442,993	相対	438,057	－	－	－	－	－

活魚（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
活またい	20,973	せり・入札	1,083	各地	天然	－	－	－
		せり・入札	1,083	各地	養殖	－	－	－
		相対	19,890	各地	－	－	－	－
		相対	19,890	各地	養殖	2,160	－	540
活ひらめ	1,923	せり・入札	933	各地	天然	－	－	－
		せり・入札	933	各地	養殖	－	－	－
		相対	990	各地	－	－	－	－
		相対	990	各地	養殖	3,672	－	1,620
活かんぱち	5,510	相対	5,510	各地	－	－	－	－
活あなご	4,625	相対	4,625	各地海外込	－	－	－	－
その他（活魚）	7,519	せり・入札	2,654	－	－	－	－	－
その他（活魚）	7,519	相対	4,865	－	－	－	－	－
小計	40,550	せり・入札	4,670	－	－	－	－	－
小計	40,550	相対	35,880	－	－	－	－	－

冷凍（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
冷さば	5,988	相対	5,988	海外	－	972	－	540
冷さんま	287	相対	287	各地	－	1,152	－	1,008
冷するめ	1,180	相対	1,180	各地	－	2,376	－	2,160
冷まだい	150	相対	150	海外	－	－	－	－
冷にしん	86	相対	86	海外	－	231	－	216
冷ぎんだら	7,019	相対	7,019	海外	－	1,998	－	1,512
冷かれい	6,462	相対	6,462	各地	アサバ子無	－	－	－
				各地	カラス	1,188	－	1,080
				各地	アサバ子持	540	－	432
冷さけ	18,874	相対	18,874	各地海外込	ベニサケ	1,674	－	1,566
冷さけ	18,874	相対	18,874	各地海外込	ギンサケ	1,458	－	1,350
冷もんごう	727	相対	727	海外	むき	2,808	－	1,620
冷もんごう	727	相対	727	海外	まる	－	－	－
冷たこ	2,269	相対	2,269	海外	煮	3,348	－	2,808
冷えび	18,971	相対	18,971	海外	BT16-20	3,966	－	3,672
冷煮ずわい	937	相対	937	各地	－	4,320	－	2,268
その他（冷凍）	30,851	相対	30,851	－	－	－	－	－
小計	93,801	相対	93,801	－	－	－	－	－

塩干加工（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
塩さけ	8,303	相対	8,303	北海道	トキサケ	－	－	－
				北海道	アキサケ	1,620	1,512	1,404
				北海道	ベニサケ	－	4,320	－
				岩手・宮城	養ギン	1,458	1,436	1,404
				アラスカ	ベニＦ	－	－	－
				ロシア	ベニサケ	1,512	1,490	1,458
				チリ	ギンＦ	1,458	1,404	1,296
塩かずのこ	1,267	相対	1,267	各地	特大～小	5,400	－	2,700
しらす干	8,571	せり・入札	8,571	各地	－	1,512	－	1,188
にぼし	7,447	せり・入札	7,447	各地	－	864	－	648
身欠にしん	222	相対	222	各地	乾	2,484	－	1,944
開干さんま	657	相対	657	千葉	－	178	－	140
開干さば	2,905	相対	2,905	千葉	－	497	－	173
開干かます	175	相対	175	各地	－	432	－	86
開干あじ	6,956	相対	6,956	各地	大	378	－	324
				各地	中	270	－	162
				各地	小	140	－	86
めざし	336	相対	336	各地	－	9,720	－	6,480
蒲焼うなぎ	2,438	相対	2,438	海外	－	5,184	－	4,320
ししゃも	2,800	相対	2,800	各地	－	216	－	86
煮ほたるいか	11,879	相対	11,879	各地	－	486	－	324
煮ほたるいか	11,879	相対	11,879	富山	－	1,728	－	1,404
すけこ	2,070	相対	2,070	各地	生	3,240	2,484	1,944
すけこ	2,070	相対	2,070	各地	冷凍	1,728	1,512	1,296
かまぼこ	2,763	相対	2,763	各地	小板	1,944	－	227
ちくわ	3,813	相対	3,813	各地	－	184	－	97
あげもの	17,855	相対	17,855	各地	－	－	－	－
塩ます	1,157	相対	1,157	北海道	－	756	734	702
干するめ	84	相対	84	各地	－	7,236	－	5,832
その他（塩干加工）	165,544	相対	165,544	－	－	－	－	－
小計	247,242	せり・入札	16,018	－	－	－	－	－
小計	247,242	相対	231,224	－	－	－	－	－

全分類合計（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
－	936,029	せり・入札	137,067	－	－	－	－	－
－	936,029	相対	798,962	－	－	－	－	－