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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年03月10日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ92.16トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入はできず。【メバチ】国内、輸入ともに下落。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキはともに入荷なし。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1割反落。【マサバ】三重産などが小反落。【マイワシ】富山産などが弱保合。【スルメイカ】富山産などがが小動き。【カツオ】宮崎産などが軟調。【ブリ】三重産などが小甘い。【メジ】山口産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合【ニボシ】小安い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
35,565 せり・入札 35,565 千葉 13,500 10,044 5,724
各地 11,880 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
12,888 せり・入札 12,888 各地海外込 4,320 3,189 1,944
きわだ
(生鮮)
1,792 せり・入札 1,792 東京 2,160 1,318 1,080
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,621 せり・入札 1,621 各地海外込 1,296 842 648
めばち
(生鮮)
1,569 せり・入札 1,569 和歌山 2,592 2,187 1,620
各地
海外 4,320 2,908 2,160
めばち
(冷凍)
48,758 せり・入札 48,758 各地海外込 2,484 1,034 702
いんど
(冷凍)
12,214 せり・入札 12,214 各地海外込 5,400 1,939 756
まかじき
(生鮮)
392 せり・入札 392 各地
海外
めかじき
(生鮮)
2,722 せり・入札 2,722 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,015 せり・入札 3,015 各地海外込 フィーレ 1,836 1,350 1,080
その他
(大物生)
6 せり・入札 6
その他
(大物冷)
829 せり・入札 829
小計 121,371 せり・入札 121,371

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 25 せり・入札 25 各地 5,184
くるまえび 1,143 せり・入札 1,143 各地 天然 21,600 17,280
各地 養殖 8,640 4,320
海外 養殖
めじ 3,233 相対 3,233 各地 2,484 2,052 1,404
まだい 21,194 相対 21,194 各地 3,240 864
きんめだい 7,674 相対 7,674 各地 2,484 1,944 1,620
あまだい 690 相対 690 各地海外込
ぶり・わらさ 61,899 相対 61,899 各地 ブリ 1,404 1,080 648
各地 ワラサ 972 918 864
いなだ・わかし 11,987 相対 11,987 各地 イナダ 918 864 756
はまち 10,825 相対 10,825 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 1,246 相対 1,246 各地海外込 2,160 1,296
かれい 相対 26,290 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 432
各地 マコガレイ 1,188 1,134 1,080
各地 アサバ 324 270 216
あじ 25,368 相対 25,368 長崎 1,080 972 864
各地 648 540
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 324 270 216
さば 24,203 相対 24,203 各地 972 540 432
かつお 16,717 相対 16,717 宮崎 1,404 972 648
各地 3,780 864
いわし 31,590 相対 31,590 各地 648 378 270
にしん 3,537 相対 3,537 各地海外込 648 324
各地海外込 解凍
さんま 2,108 相対 2,108
各地 解凍 972 648
するめいか 4,740 相対 4,740 各地 1,620 1,188 1,080
やりいか 6,373 相対 6,373 各地 2,700 1,620
煮だこ 1,790 相対 1,790 海外 3,348 2,808
たら類 13,816 相対 13,816 各地 972 648
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,512 972
すけそう 724 相対 724 各地
さけます類 16,008 相対 16,008 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 8,100 1,296
かます 869 相対 869 各地 2,700 864
めばる 921 相対 921 各地 1,620 1,512
さわら・さごち 4,251 相対 4,251 各地海外込 サワラ 2,160 1,512
各地海外込 サゴチ
きんき 867 相対 867 各地 16,200 2,160
めぬけ 30 相対 30 各地
すずき 3,723 相対 3,723 各地 1,404 864
きす 55 相対 55 各地 4,320 2,160
いさき 2,020 相対 2,020 各地 2,700 1,080
こはだ 1,065 相対 1,065 各地 1,620 540
まながつお 173 相対 173 各地海外込 6,480 2,700
たちうお 543 相対 543 各地海外込 2,700 2,160
あんこう 2,816 相対 2,816 各地海外込 まる 1,296 648
各地海外込 きも 12,960 540
あゆ 229 相対 229 各地 養殖 2,376 1,728
かき 10,008 せり・入札 926 各地 むき 1,620 1,404
岩手・宮城 むき 4,320 2,214 1,080
相対 9,082 各地 むき 2,160 1,422 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,226 相対 1,226 各地
あかがい 5,718 相対 5,718 海外 1,296 1,080
うに 4,705 せり・入札 3,782 各地 189,000 3,240
各地 41,040 1,080
各地 中小箱込 3,780 2,808
海外 大小込 3,456 3,024
相対 923 各地
各地 小箱 3,240 1,944
海外 小箱
けがに 943 相対 943 各地
その他
(鮮魚)
92,987 せり・入札 727
相対 92,260
小計 426,329 せり・入札 6,603
相対 419,726

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,100 せり・入札 1,128 各地 天然
各地 養殖
相対 16,972 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 1,965 せり・入札 741 各地 天然
各地 養殖
相対 1,224 各地
各地 養殖 3,618 1,620
活かんぱち 5,293 相対 5,293 各地
活あなご 3,560 相対 3,560 各地海外込
その他
(活魚)
9,444 せり・入札 2,213
相対 7,231
小計 38,362 せり・入札 4,082
相対 34,280

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,018 相対 3,018 海外 972 540
冷さんま 245 相対 245 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,218 相対 2,218 各地 2,376 2,160
冷まだい 280 相対 280 海外
冷にしん 56 相対 56 海外 231 216
冷ぎんだら 10,809 相対 10,809 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,680 相対 3,680 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 26,238 相対 26,238 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,350
冷もんごう 412 相対 412 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,402 相対 1,402 海外 3,348 2,808
冷えび 12,188 相対 12,188 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 5,396 相対 5,396 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
29,911 相対 29,911
小計 95,853 相対 95,853

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,477 相対 14,477 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 1,223 相対 1,223 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 20 相対 20 各地
しらす干 6,433 せり・入札 6,433 各地 1,512 1,188
にぼし 2,068 せり・入札 2,068 各地 864 648
身欠にしん 399 相対 399 各地 2,484 1,944
開干さんま 706 相対 706 千葉 178 140
開干さば 2,393 相対 2,393 千葉 497 173
開干かます 592 相対 592 各地 432 86
開干あじ 7,109 相対 7,109 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 321 相対 321 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,165 相対 1,165 海外 5,184 4,320
ししゃも 12,390 相対 12,390 各地 216 86
煮ほたるいか 10,376 相対 10,376 各地 540 324
富山 2,052 1,620
すけこ 4,700 相対 4,700 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,022 相対 4,022 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,886 相対 2,886 各地 184 97
あげもの 18,106 相対 18,106 各地
塩ます 730 相対 730 北海道 756 734 702
干するめ 162 相対 162 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
133,619 相対 133,619
小計 223,897 せり・入札 8,501
相対 215,396

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
905,812 せり・入札 140,557
相対 765,255

販売結果