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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年03月07日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ６２．５８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入はできず。【メバチ】国内はまちまち、輸入は続堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは上伸。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の高知産が２−４割上伸。【マサバ】新潟産が保合。【マイワシ】富山産などがしっかり。【スルメイカ】富山産などが小動き。【カツオ】千葉産などが堅調。【ブリ】三重産などが保合。【メジ】山口産などが小反発。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 18,230 せり・入札 18,230 静岡 − 18,360 13,809 10,800
各地 − 19,980 − 5,400
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 16,948 せり・入札 16,948 各地海外込 − 5,292 3,366 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,003 せり・入札 1,003 静岡 − − 2,592 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,624 せり・入札 1,624 各地海外込 − 972 799 648
めばち
（生鮮）		 1,210 せり・入札 1,210 和歌山 − 4,320 3,348 2,376
各地 − − 4,968 −
海外 − 4,860 3,672 2,700
めばち
（冷凍）		 113,800 せり・入札 113,800 各地海外込 − 2,700 1,047 702
いんど
（冷凍）		 13,701 せり・入札 13,701 各地海外込 − 3,780 1,923 756
まかじき
（生鮮）		 757 せり・入札 757 各地 − 2,160 2,052 1,944
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 4,612 せり・入札 4,612 各地 − 1,944 − 1,404
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,833 せり・入札 3,833 各地海外込 フィーレ 2,052 1,404 1,080
その他
（大物冷）		 449 せり・入札 449 − − − − −
小計 176,167 せり・入札 176,167 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 28 せり・入札 28 各地 − 4,968 − 4,320
くるまえび 1,724 せり・入札 1,724 各地 天然 28,080 − 17,280
各地 養殖 8,100 − 3,780
海外 養殖 − − −
めじ 2,048 相対 2,048 各地 − 2,160 1,944 1,620
まだい 31,155 相対 31,155 各地 − 3,240 − 864
きんめだい 9,624 相対 9,624 各地 − 2,700 1,836 1,296
あまだい 643 相対 643 各地海外込 − 5,400 − 4,320
ぶり・わらさ 32,641 相対 32,641 各地 ブリ 1,620 1,296 864
各地 ワラサ 972 810 648
いなだ・わかし 673 相対 673 各地 イナダ − 1,026 −
はまち 8,980 相対 8,980 − − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 1,474 相対 1,474 各地海外込 − 3,024 − 1,620
かれい − 相対 21,827 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 − 432
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 594 562 540
各地 マコガレイ 1,080 864 756
各地 アサバ − 324 −
あじ 12,309 相対 12,309 高知 中 1,296 1,188 1,080
各地 中 864 − 756
各地 中小 756 702 648
各地 小・豆 432 378 324
さば 30,794 相対 30,794 各地 − 540 486 432
かつお 4,890 相対 4,890 千葉 − 1,296 1,188 1,080
各地 − 4,320 − 3,240
いわし 18,997 相対 18,997 各地 − 594 486 432
にしん 1,129 相対 1,129 各地海外込 生 756 − 540
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,448 相対 1,448 − 生 − − −
各地 解凍 972 − 648
するめいか 7,396 相対 7,396 各地 − 1,944 1,404 1,145
やりいか 8,200 相対 8,200 各地 − 2,376 − 1,080
煮だこ 2,677 相対 2,677 海外 − 3,348 − 2,808
たら類 19,969 相対 19,969 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,512 − 1,080
すけそう 2,009 相対 2,009 各地 − − − −
さけます類 15,950 相対 15,950 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 6,480 − 1,404
かます 805 相対 805 各地 − 2,160 − 972
めばる 1,411 相対 1,411 各地 − 1,944 − 1,404
さわら・さごち 3,956 相対 3,956 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,944
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 3,807 相対 3,807 各地 − 5,400 − 1,512
めぬけ 9 相対 9 各地 − − − −
すずき 3,037 相対 3,037 各地 − 1,512 − 1,080
きす 282 相対 282 各地 − 4,320 − 2,160
いさき 2,769 相対 2,769 各地 − 2,700 − 1,080
こはだ 779 相対 779 各地 − 1,620 − 648
まながつお 272 相対 272 各地海外込 − 6,480 − 2,700
たちうお 711 相対 711 各地海外込 − 3,240 − 1,080
あんこう 2,992 相対 2,992 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 1,836 − 540
あゆ 168 相対 168 各地 養殖 − − −
かき 10,713 せり・入札 1,006 各地 むき 1,620 − 1,404
岩手・宮城 むき 4,320 2,160 1,080
相対 9,707 各地 むき 2,160 1,422 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 324 − 270
ほたて 1,016 相対 1,016 各地 煮 − − −
あかがい 5,576 相対 5,576 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,772 せり・入札 1,925 各地 白 270,000 − 3,240
各地 赤 27,000 − 2,160
各地 中小箱込 3,780 − 3,240
海外 大小込 − − −
相対 1,847 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 2,160
海外 小箱 − − −
けがに 1,361 相対 1,361 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 98,250 せり・入札 1,146 − − − − −
相対 97,104 − − − − −
小計 378,271 せり・入札 5,829 − − − − −
相対 372,442 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,140 せり・入札 2,722 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,418 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,271 せり・入札 966 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,305 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 1,620
活かんぱち 4,729 相対 4,729 各地 − − − −
活あなご 4,171 相対 4,171 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 9,272 せり・入札 2,258 − − − − −
相対 7,014 − − − − −
小計 41,583 せり・入札 5,946 − − − − −
相対 35,637 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 8,205 相対 8,205 海外 − 972 − 540
冷さんま 552 相対 552 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 2,738 相対 2,738 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 570 相対 570 海外 − − − −
冷にしん 70 相対 70 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 8,197 相対 8,197 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 3,867 相対 3,867 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 17,671 相対 17,671 各地海外込 ベニサケ 1,674 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 − 1,350
冷もんごう 586 相対 586 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,959 相対 2,959 海外 煮 3,348 − 2,808
冷えび 33,943 相対 33,943 海外 BT16-20 3,996 − 3,672
冷煮ずわい 1,338 相対 1,338 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 36,451 相対 36,451 − − − − −
小計 117,147 相対 117,147 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,645 相対 11,645 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 194 相対 194 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 8,121 せり・入札 8,121 各地 − 1,512 − 1,188
にぼし 669 せり・入札 669 各地 − 864 − 756
身欠にしん 236 相対 236 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 784 相対 784 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,308 相対 2,308 千葉 − 497 − 173
開干かます 61 相対 61 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,410 相対 6,410 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 86
めざし 453 相対 453 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,291 相対 3,291 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 2,946 相対 2,946 各地 − 216 − 86
煮ほたるいか 5,458 相対 5,458 各地 − 1,188 − 540
富山 − − − −
すけこ 1,835 相対 1,835 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,165 相対 3,165 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,076 相対 3,076 各地 − 184 − 97
あげもの 18,595 相対 18,595 各地 − − − −
塩ます 449 相対 449 北海道 − 756 734 702
干するめ 144 相対 144 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 168,226 相対 168,226 − − − − −
小計 238,066 せり・入札 8,790 − − − − −
相対 229,276 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 951,234 せり・入札 196,732 − − − − −
相対 754,502 − − − − −

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