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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年03月06日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ60.35トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入はできず。【メバチ】国内は強保合、輸入は堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ。マカジキはともに堅調。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などがまちまち。【マサバ】長崎産などが堅調。【マイワシ】石川産などが強保合。【スルメイカ】千葉産などが小反発。【カツオ】鹿児島産などができず。【ブリ】高知産などが保合。【メジ】福島産などが2割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合【ニボシ】小動き。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
29,960 せり・入札 29,960 宮城 7,560 5,457 3,456
各地 11,880 2,916
海外
まぐろ
(冷凍)
12,658 せり・入札 12,658 各地海外込 5,400 3,202 1,836
きわだ
(生鮮)
522 せり・入札 522
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,437 せり・入札 1,437 各地海外込 972 788 648
めばち
(生鮮)
1,251 せり・入札 1,251 和歌山 2,268 2,052 1,836
各地 3,780 2,664 2,052
海外 2,376
めばち
(冷凍)
37,850 せり・入札 37,850 各地海外込 2,484 1,056 702
いんど
(冷凍)
13,351 せり・入札 13,351 各地海外込 4,320 1,975 756
まかじき
(生鮮)
480 せり・入札 480 各地 1,620
海外
めかじき
(生鮮)
4,155 せり・入札 4,155 各地 2,052 1,836
海外
めかじき
(冷凍)
2,456 せり・入札 2,456 各地海外込 フィーレ 1,944 1,404 1,080
その他
(大物冷)
399 せり・入札 399
小計 104,519 せり・入札 104,519

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,665 せり・入札 1,665 各地 天然
各地 養殖 8,100 3,888
海外 養殖
めじ 4,499 相対 4,499 各地 1,404 1,350 1,080
まだい 27,619 相対 27,619 各地 3,240 864
きんめだい 6,807 相対 6,807 各地 4,536 1,836 1,080
あまだい 659 せり・入札 5 各地
相対 654 各地海外込 6,480 4,320
ぶり・わらさ 24,292 相対 24,292 各地 ブリ 1,728 1,188 972
各地 ワラサ 972 918 864
いなだ・わかし 733 相対 733 各地 イナダ 1,080 1,026 972
はまち 11,699 相対 11,699 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 1,800 相対 1,800 各地海外込 3,240 1,080
かれい 相対 17,142 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 540
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ 594 486 432
各地 マコガレイ 1,080 1,026 972
各地 アサバ 324
あじ 25,308 相対 25,308 高知 1,080 756 540
各地 864 756
各地 中小
各地 小・豆 324 270 216
さば 29,136 相対 29,136 各地 864 648 432
かつお 2,097 相対 2,097 鹿児島
各地
いわし 22,055 相対 22,055 各地 540 378 324
にしん 902 相対 902 各地海外込 648 540
各地海外込 解凍
さんま 1,280 相対 1,280
各地 解凍 972 648
するめいか 1,285 相対 1,285 各地 1,836 1,728 1,620
やりいか 9,095 相対 9,095 各地 2,484 1,188
煮だこ 2,275 相対 2,275 海外 3,348 2,808
たら類 14,507 相対 14,507 各地 1,080 918
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,512 1,080
すけそう 805 相対 805 各地
さけます類 16,000 相対 16,000 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 7,560 1,404
かます 1,063 相対 1,063 各地 3,240 756
めばる 1,417 相対 1,417 各地 1,728 1,512
さわら・さごち 4,991 相対 4,991 各地海外込 サワラ 2,376 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 3,206 相対 3,206 各地 20,520 2,160
めぬけ 9 相対 9 各地
すずき 2,484 相対 2,484 各地 1,080 648
きす 186 相対 186 各地 4,320 2,160
いさき 2,938 相対 2,938 各地 1,728 864
こはだ 1,025 相対 1,025 各地 1,620 432
まながつお 288 相対 288 各地海外込 6,480 4,320
たちうお 1,091 相対 1,091 各地海外込 3,240 1,080
あんこう 2,541 相対 2,541 各地海外込 まる 1,080 864
各地海外込 きも 12,960 540
あゆ 39 相対 39 各地 養殖
かき 11,002 せり・入札 356 各地 むき 1,620
岩手・宮城 むき 3,780 2,214 1,080
相対 10,646 各地 むき 2,700 1,566 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 941 相対 941 各地
あかがい 5,653 相対 5,653 海外 1,296 1,080
うに 5,521 せり・入札 4,372 各地 378,000 3,780
各地 41,040 2,484
各地 中小箱込 4,320 2,160
海外 大小込 4,320 3,780
相対 1,149 各地
各地 小箱 3,240 2,160
海外 小箱
けがに 1,169 相対 1,169 各地
その他
(鮮魚)
98,200 せり・入札 494
相対 97,706
小計 365,424 せり・入札 6,892
相対 358,532

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,876 せり・入札 713 各地 天然
各地 養殖
相対 19,163 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 2,658 せり・入札 1,292 各地 天然
各地 養殖
相対 1,366 各地
各地 養殖 3,672 1,600
活かんぱち 4,661 相対 4,661 各地
活あなご 3,295 相対 3,295 各地海外込
その他
(活魚)
7,826 せり・入札 2,206
相対 5,620
小計 38,316 せり・入札 4,211
相対 34,105

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,709 相対 4,709 海外 972 540
冷さんま 231 相対 231 各地 1,152 1,008
冷するめ 12,397 相対 12,397 各地 2,376 2,160
冷まだい 539 相対 539 海外
冷にしん 58 相対 58 海外 231 216
冷ぎんだら 7,592 相対 7,592 海外 1,998 1,512
冷かれい 5,023 相対 5,023 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 36,505 相対 36,505 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,350
冷もんごう 382 相対 382 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,831 相対 3,831 海外 3,348 2,808
冷えび 29,062 相対 29,062 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 960 相対 960 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
43,679 相対 43,679
小計 144,968 相対 144,968

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,143 相対 13,143 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 236 相対 236 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 30 相対 30 各地
しらす干 12,431 せり・入札 12,431 各地 1,512 1,188
にぼし 5,638 せり・入札 5,638 各地 864 756
身欠にしん 326 相対 326 各地 2,484 1,944
開干さんま 639 相対 639 千葉 178 140
開干さば 2,292 相対 2,292 千葉 497 173
開干かます 145 相対 145 各地 432 86
開干あじ 6,530 相対 6,530 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 175 相対 175 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 6,418 相対 6,418 海外 5,184 4,320
ししゃも 3,457 相対 3,457 各地 216 86
煮ほたるいか 5,097 相対 5,097 各地 756 432
富山
すけこ 5,390 相対 5,390 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,797 相対 2,797 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,635 相対 2,635 各地 184 97
あげもの 20,678 相対 20,678 各地
塩ます 632 相対 632 北海道 756 734 702
干するめ 376 相対 376 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
146,357 相対 146,357
小計 235,422 せり・入札 18,069
相対 217,353

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
888,649 せり・入札 133,691
相対 754,958

販売結果