| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年03月01日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４３４.９０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は続堅調、輸入は上伸。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小動き、マカジキはできず。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】石川産などが１−２割下落。【スルメイカ】富山産などが堅調。【カツオ】宮崎産が続堅調。【ブリ】三重産などがしっかり。【メジ】福島産などが小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,345 | せり・入札 | 23,345 | 千葉 | − | 10,800 | 5,800 | 3,996 |
| 各地 | − | 6,480 | − | 5,184 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,653 | せり・入札 | 11,653 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,190 | 1,836 |
| きわだ （生鮮） |
1,471 | せり・入札 | 1,471 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,530 | せり・入札 | 2,530 | 各地海外込 | − | 2,052 | 832 | 594 |
| めばち （生鮮） |
1,021 | せり・入札 | 1,021 | 和歌山 | − | 3,780 | 2,561 | 1,620 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 4,644 | 3,753 | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
31,977 | せり・入札 | 31,977 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,061 | 702 |
| いんど （冷凍） |
7,270 | せり・入札 | 7,270 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,038 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
502 | せり・入札 | 502 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,765 | せり・入札 | 4,765 | 各地 | − | − | 2,376 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,012 | せり・入札 | 2,012 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,372 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
76 | せり・入札 | 76 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,484 | せり・入札 | 1,484 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 88,106 | せり・入札 | 88,106 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 9 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | 4,968 | − | 4,536 |
| くるまえび | 1,582 | せり・入札 | 1,582 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 7,560 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,198 | 相対 | 2,198 | 各地 | − | 2,160 | 1,296 | 1,188 |
| まだい | 60,053 | 相対 | 60,053 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 |
| きんめだい | 6,524 | 相対 | 6,524 | 各地 | − | 4,644 | − | 1,404 |
| あまだい | 730 | 相対 | 730 | 各地海外込 | − | 10,800 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 31,809 | 相対 | 31,809 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,404 | 1,188 |
| 各地 | ワラサ | 1,188 | 1,134 | 972 | ||||
| いなだ・わかし | 13,015 | 相対 | 13,015 | 各地 | イナダ | − | − | − |
| はまち | 17,523 | 相対 | 17,523 | − | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 2,193 | せり・入札 | 42 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 2,151 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,620 | ||
| かれい | − | 相対 | 18,251 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 616 | 594 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 616 | 594 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 49,407 | 相対 | 49,407 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 19,311 | 相対 | 19,311 | 各地 | − | 864 | 540 | 432 |
| かつお | 5,758 | 相対 | 5,758 | 宮崎 | − | 2,700 | 1,620 | 756 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| いわし | 36,700 | 相対 | 36,700 | 各地 | − | 864 | 324 | 216 |
| にしん | 404 | 相対 | 404 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,092 | 相対 | 1,092 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 3,577 | 相対 | 3,577 | 各地 | − | 1,728 | 1,404 | 1,188 |
| やりいか | 5,297 | 相対 | 5,297 | 各地 | − | 2,484 | − | 864 |
| 煮だこ | 3,362 | 相対 | 3,362 | 海外 | − | 3,348 | − | 2,808 |
| たら類 | 23,609 | 相対 | 23,609 | 各地 | 生 | 972 | − | 756 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 756 | ||||
| すけそう | 1,442 | 相対 | 1,442 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 35,317 | 相対 | 35,317 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,251 | 相対 | 1,251 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| めばる | 1,333 | 相対 | 1,333 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| さわら・さごち | 8,356 | 相対 | 8,356 | 各地海外込 | サワラ | 2,484 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 660 | 相対 | 660 | 各地 | − | 5,940 | − | 2,700 |
| めぬけ | 35 | 相対 | 35 | 各地 | − | 8,640 | − | 7,560 |
| すずき | 3,465 | 相対 | 3,465 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きす | 284 | 相対 | 284 | 各地 | − | 7,560 | − | 1,080 |
| いさき | 1,887 | 相対 | 1,887 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,296 |
| こはだ | 1,033 | 相対 | 1,033 | 各地 | − | 1,620 | − | 216 |
| まながつお | 295 | 相対 | 295 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 2,700 |
| たちうお | 1,438 | 相対 | 1,438 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| あんこう | 2,841 | 相対 | 2,841 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 10,800 | − | 756 | ||||
| かき | 16,591 | せり・入札 | 646 | 各地 | むき | 1,620 | − | 1,404 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 1,908 | 1,080 | ||||
| 相対 | 15,945 | 各地 | むき | 2,484 | 1,566 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 324 | − | 270 | ||||
| ほたて | 1,311 | 相対 | 1,311 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,117 | 相対 | 5,117 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,937 | せり・入札 | 2,270 | 各地 | 白 | 270,000 | − | 4,320 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,860 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 1,667 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,564 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,376 | 2,160 | − | ||||
| けがに | 911 | 相対 | 911 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
151,500 | せり・入札 | 263 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 151,237 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 541,408 | せり・入札 | 4,812 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 536,596 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 23,433 | せり・入札 | 1,105 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 22,328 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,133 | せり・入札 | 1,085 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,048 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,456 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 8,075 | 相対 | 8,075 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,180 | 相対 | 4,180 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,728 | せり・入札 | 2,587 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 7,141 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 47,549 | せり・入札 | 4,777 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 42,772 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,595 | 相対 | 6,595 | 海外 | − | 972 | − | 540 |
| 冷さんま | 2,363 | 相対 | 2,363 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 2,085 | 相対 | 2,085 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 128 | 相対 | 128 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 50 | 相対 | 50 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,122 | 相対 | 3,122 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 24,245 | 相対 | 24,245 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 103,520 | 相対 | 103,520 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,458 | − | 1,350 | ||||
| 冷もんごう | 848 | 相対 | 848 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 6,397 | 相対 | 6,397 | 海外 | 煮 | 3,348 | − | 2,808 |
| 冷えび | 26,943 | 相対 | 26,943 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 790 | 相対 | 790 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
46,324 | 相対 | 46,324 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 223,410 | 相対 | 223,410 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 49,550 | 相対 | 49,550 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 4,320 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 268 | 相対 | 268 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 13,923 | せり・入札 | 13,923 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,188 |
| にぼし | 2,556 | せり・入札 | 2,556 | 各地 | − | 1,188 | − | 1,080 |
| 身欠にしん | 212 | 相対 | 212 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 910 | 相対 | 910 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 3,408 | 相対 | 3,408 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 207 | 相対 | 207 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,750 | 相対 | 7,750 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 86 | ||||
| めざし | 287 | 相対 | 287 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,417 | 相対 | 3,417 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 2,273 | 相対 | 2,273 | 各地 | − | 216 | − | 92 |
| 煮ほたるいか | 8,035 | 相対 | 8,035 | 各地 | − | 756 | − | 432 |
| 富山 | − | − | 3,780 | − | ||||
| すけこ | 3,987 | 相対 | 3,987 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,238 | 相対 | 3,238 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 5,374 | 相対 | 5,374 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 14,782 | 相対 | 14,782 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,371 | 相対 | 1,371 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 121 | 相対 | 121 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
227,155 | 相対 | 227,155 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 348,829 | せり・入札 | 16,479 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 332,350 | − | − | − | − | − |