| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年02月25日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１９．２３トンの減少 。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き 。 《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入はできず。【メバチ】国内は堅調、輸入は小安い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキはできず。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】三重産などが小動き。【マサバ】鳥取産などが小動き。【マイワシ】石川産などが強保合。【スルメイカ】できず。【カツオ】千葉産などが弱保合。【ブリ】三重産などがまちまち。【メジ】千葉産などが小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
30,467 | せり・入札 | 30,467 | 青森 | − | 12,960 | 9,018 | 5,940 |
| 各地 | − | 14,040 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,475 | せり・入札 | 15,475 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,164 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
1,431 | せり・入札 | 1,431 | 千葉 | − | 2,160 | 1,793 | 1,620 |
| 各地 | − | − | 1,620 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,880 | せり・入札 | 2,880 | 各地海外込 | − | 1,512 | 950 | 702 |
| めばち （生鮮） |
1,099 | せり・入札 | 1,099 | 和歌山 | − | 5,616 | 2,291 | 1,620 |
| 各地 | − | − | 4,320 | − | ||||
| 海外 | − | − | 2,700 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
40,556 | せり・入札 | 40,556 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,044 | 702 |
| いんど （冷凍） |
9,400 | せり・入札 | 9,400 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,945 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
53 | せり・入札 | 53 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,629 | せり・入札 | 3,629 | 各地 | − | − | 2,376 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,206 | せり・入札 | 3,206 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,296 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
80 | せり・入札 | 80 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
2,669 | せり・入札 | 2,669 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 110,945 | せり・入札 | 110,945 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 57 | せり・入札 | 57 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,836 |
| くるまえび | 1,502 | せり・入札 | 1,502 | 各地 | 天然 | 35,640 | − | 19,440 |
| 各地 | 養殖 | 7,560 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 5,071 | 相対 | 5,071 | 各地 | − | 2,700 | 1,404 | 1,296 |
| まだい | 30,360 | 相対 | 30,360 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| きんめだい | 6,700 | 相対 | 6,700 | 各地 | − | 5,940 | 2,484 | 1,620 |
| あまだい | 718 | 相対 | 718 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| ぶり・わらさ | 31,847 | 相対 | 31,847 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,512 | 1,404 |
| 各地 | ワラサ | 1,242 | 1,220 | 1,188 | ||||
| いなだ・わかし | 1,263 | 相対 | 1,263 | 各地 | イナダ | 1,080 | 1,026 | 972 |
| はまち | 17,913 | 相対 | 17,913 | − | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 3,002 | 相対 | 3,002 | 各地海外込 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 22,903 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 918 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 1,080 | 918 | 756 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 486 | 324 | ||||
| あじ | 35,335 | 相対 | 35,335 | 三重 | 中 | 1,296 | 864 | 756 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 21,783 | 相対 | 21,783 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 378 |
| かつお | 3,449 | 相対 | 3,449 | 千葉 | − | 1,296 | 972 | 756 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||||
| いわし | 36,945 | 相対 | 36,945 | 各地 | − | 1,296 | 378 | 324 |
| にしん | 2,349 | 相対 | 2,349 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,716 | 相対 | 1,716 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 2,055 | 相対 | 2,055 | 各地 | − | − | − | − |
| やりいか | 9,518 | 相対 | 9,518 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,296 |
| 煮だこ | 2,616 | 相対 | 2,616 | 海外 | − | 3,348 | − | 2,808 |
| たら類 | 32,309 | 相対 | 32,309 | 各地 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 864 | ||||
| すけそう | 4,574 | 相対 | 4,574 | 各地 | − | − | 378 | − |
| さけます類 | 23,397 | 相対 | 23,397 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 5,400 | − | 1,404 | ||||
| かます | 2,169 | 相対 | 2,169 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 2,532 | 相対 | 2,532 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 5,876 | 相対 | 5,876 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 2,072 | 相対 | 2,072 | 各地 | − | 21,600 | − | 2,160 |
| めぬけ | 34 | 相対 | 34 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,940 | 相対 | 4,940 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きす | 104 | 相対 | 104 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 2,092 | 相対 | 2,092 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| こはだ | 756 | 相対 | 756 | 各地 | − | − | 324 | − |
| まながつお | 207 | 相対 | 207 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 6,480 |
| たちうお | 1,038 | 相対 | 1,038 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 648 |
| あんこう | 6,828 | 相対 | 6,828 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 19,440 | − | 540 | ||||
| かき | 20,180 | せり・入札 | 908 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,728 |
| 岩手・宮城 | むき | 6,480 | 3,420 | 1,620 | ||||
| 相対 | 19,272 | 各地 | むき | 2,700 | 1,710 | 1,296 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 324 | − | 270 | ||||
| ほたて | 1,713 | 相対 | 1,713 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,562 | 相対 | 6,562 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 5,931 | せり・入札 | 4,023 | 各地 | 白 | 302,400 | − | 3,780 |
| 各地 | 赤 | 46,440 | − | 2,376 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,908 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 4,536 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,401 | 相対 | 1,401 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
105,189 | せり・入札 | 120 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 105,069 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 467,006 | せり・入札 | 6,610 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 460,396 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 24,108 | せり・入札 | 605 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 23,503 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,676 | せり・入札 | 1,916 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,760 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,564 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,022 | 相対 | 6,022 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,426 | 相対 | 4,426 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
11,126 | せり・入札 | 3,064 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 8,062 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 49,358 | せり・入札 | 5,585 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 43,773 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,051 | 相対 | 3,051 | 海外 | − | 972 | − | 540 |
| 冷さんま | 362 | 相対 | 362 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 7,826 | 相対 | 7,826 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 920 | 相対 | 920 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 56 | 相対 | 56 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 14,645 | 相対 | 14,645 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,411 | 相対 | 5,411 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 22,700 | 相対 | 22,700 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,458 | − | 1,350 | ||||
| 冷もんごう | 482 | 相対 | 482 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,805 | 相対 | 2,805 | 海外 | 煮 | 3,348 | − | 2,808 |
| 冷えび | 13,995 | 相対 | 13,995 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 550 | 相対 | 550 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
46,498 | 相対 | 46,498 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 119,301 | 相対 | 119,301 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,879 | 相対 | 18,879 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 4,320 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 788 | 相対 | 788 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 16 | 相対 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 6,468 | せり・入札 | 6,468 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,188 |
| にぼし | 662 | せり・入札 | 662 | 各地 | − | 594 | − | 540 |
| 身欠にしん | 204 | 相対 | 204 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 672 | 相対 | 672 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,441 | 相対 | 2,441 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 132 | 相対 | 132 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,241 | 相対 | 9,241 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 140 | − | 86 | ||||
| めざし | 184 | 相対 | 184 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 997 | 相対 | 997 | 海外 | − | 5,184 | − | 4,320 |
| ししゃも | 3,013 | 相対 | 3,013 | 各地 | − | 238 | − | 92 |
| 煮ほたるいか | 7,356 | 相対 | 7,356 | 各地 | − | 972 | − | 648 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,392 | 相対 | 1,392 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 5,681 | 相対 | 5,681 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 4,343 | 相対 | 4,343 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 27,479 | 相対 | 27,479 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,121 | 相対 | 1,121 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 238 | 相対 | 238 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
161,413 | 相対 | 161,413 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 252,720 | せり・入札 | 7,130 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 245,590 | − | − | − | − | − |