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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年02月20日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ12.83トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入はできず。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは続堅調、マカジキは堅調。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが軟調。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】千葉産などがしっかり。【スルメイカ】富山産などが強保合。【カツオ】千葉産が1割下落。【ブリ】三重産などが小動き。【メジ】長崎産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
39,500 せり・入札 39,500 宮城 7,560 4,737 2,808
各地 10,800 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
12,832 せり・入札 12,832 各地海外込 6,912 3,178 1,728
きわだ
(生鮮)
414 せり・入札 414 神奈川 2,700 1,890 1,404
各地 2,700 2,430 2,160
海外
きわだ
(冷凍)
3,025 せり・入札 3,025 各地海外込 1,404 875 702
めばち
(生鮮)
450 せり・入札 450 和歌山 2,592 2,268 1,836
各地
海外
めばち
(冷凍)
37,541 せり・入札 37,541 各地海外込 2,700 1,075 702
いんど
(冷凍)
11,795 せり・入札 11,795 各地海外込 4,320 1,971 756
まかじき
(生鮮)
49 せり・入札 49 各地 2,376
海外
めかじき
(生鮮)
2,449 せり・入札 2,449 各地 2,376 1,512
海外
めかじき
(冷凍)
2,438 せり・入札 2,438 各地海外込 フィーレ 2,268 1,361 1,080
その他
(大物冷)
1,205 せり・入札 1,205
小計 111,698 せり・入札 111,698

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 50 せり・入札 50 各地 2,376
くるまえび 1,664 せり・入札 1,664 各地 天然
各地 養殖 7,560 4,320
海外 養殖
めじ 3,972 相対 3,972 各地 3,024 864 648
まだい 22,876 相対 22,876 各地 3,240 1,080
きんめだい 6,745 相対 6,745 各地 4,104 2,484 1,404
あまだい 966 相対 966 各地海外込 7,020 4,320
ぶり・わらさ 26,471 相対 26,471 各地 ブリ 2,592 1,620 1,512
各地 ワラサ 1,188 1,134 1,080
いなだ・わかし 10 相対 10 各地 イナダ
はまち 15,624 相対 15,624 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 2,438 相対 2,438 各地海外込 2,160 1,296
かれい 相対 19,231 各地 無頭
北海道 クロガレイ 1,080 918 756
各地 マカレイ 864 810 756
各地 マコガレイ 1,296 756
各地 アカガレイ 1,080 864
各地 アサバ 648 594 540
あじ 31,733 相対 31,733 高知 1,188 1,080 972
各地 972 648
各地 中小 648 594 540
各地 小・豆 324 270 216
さば 20,849 相対 20,849 各地 1,080 756 432
かつお 2,917 相対 2,917 千葉 1,080 972 864
各地 4,320 3,240
いわし 25,110 相対 25,110 各地 648 378 216
にしん 2,260 相対 2,260 各地海外込 648 432
各地海外込 解凍
さんま 1,200 相対 1,200
各地 解凍 972 648
するめいか 2,786 相対 2,786 各地 1,728 1,447 1,404
やりいか 3,128 相対 3,128 各地 2,484 972
煮だこ 2,386 相対 2,386 海外 3,348 2,808
たら類 28,593 相対 28,593 各地 972 540
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,512 1,080
すけそう 8,705 相対 8,705 各地 335 313
さけます類 14,643 相対 14,643 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
北海道 マス 2,700 1,080
かます 1,454 相対 1,454 各地 3,024 864
めばる 1,726 相対 1,726 各地 2,484 1,080
さわら・さごち 2,979 相対 2,979 各地海外込 サワラ 2,700 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 2,508 相対 2,508 各地 21,600 1,620
めぬけ 128 相対 128 各地
すずき 1,875 相対 1,875 各地 1,080 540
きす 176 相対 176 各地 4,320 1,080
いさき 657 相対 657 各地 2,700 1,404
たかべ 10 相対 10 各地
こはだ 479 相対 479 各地 324
まながつお 645 相対 645 各地海外込 7,020 3,240
たちうお 2,663 相対 2,663 各地海外込 2,700 1,404
あんこう 6,626 相対 6,626 各地海外込 まる 2,160 864
各地海外込 きも 1,944 540
かき 13,900 せり・入札 375 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 6,480 3,780 1,620
相対 13,525 各地 むき 2,700 1,710 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 324 270
ほたて 1,169 相対 1,169 各地
あかがい 4,946 相対 4,946 海外 1,296 1,080
うに 4,168 せり・入札 3,318 各地 216,000 5,400
各地 48,600 3,888
各地 中小箱込 9,720 8,100
海外 大小込 8,964 3,780
相対 850 各地
各地 小箱 4,860 4,320
海外 小箱
けがに 920 相対 920 各地
その他
(鮮魚)
106,941 せり・入札 20
相対 106,921
小計 398,327 せり・入札 5,427
相対 392,900

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,187 せり・入札 1,018 各地 天然
各地 養殖
相対 20,169 各地
各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 3,113 せり・入札 1,595 各地 天然
各地 養殖
相対 1,518 各地
各地 養殖 3,672 1,620
活かんぱち 5,506 相対 5,506 各地
活あなご 4,145 相対 4,145 各地海外込
その他
(活魚)
8,399 せり・入札 2,395
相対 6,004
小計 42,350 せり・入札 5,008
相対 37,342

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,437 相対 6,437 海外 972 540
冷さんま 217 相対 217 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,015 相対 3,015 各地 2,376 2,160
冷まだい 552 相対 552 海外
冷にしん 36 相対 36 海外 231 216
冷ぎんだら 11,144 相対 11,144 海外 1,998 1,512
冷かれい 11,563 相対 11,563 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 36,808 相対 36,808 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,458 1,350
冷もんごう 1,934 相対 1,934 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,015 相対 2,015 海外 3,348 2,808
冷えび 19,159 相対 19,159 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 1,092 相対 1,092 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
60,272 相対 60,272
小計 154,244 相対 154,244

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,954 相対 10,954 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,436 1,404
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 2,002 相対 2,002 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 30 相対 30 各地
しらす干 10,625 せり・入札 10,625 各地 1,296 1,080
にぼし 1,004 せり・入札 1,004 各地 594 540
身欠にしん 376 相対 376 各地 2,484 1,944
開干さんま 717 相対 717 千葉 178 140
開干さば 3,415 相対 3,415 千葉 497 173
開干かます 139 相対 139 各地 432 86
開干あじ 6,084 相対 6,084 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 261 相対 261 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,096 相対 2,096 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,902 相対 1,902 各地 238 92
煮ほたるいか 5,964 相対 5,964 各地 972 864
富山
すけこ 3,728 相対 3,728 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,387 相対 3,387 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,943 相対 2,943 各地 184 97
あげもの 19,176 相対 19,176 各地
塩ます 1,086 相対 1,086 北海道 756 734 702
干するめ 38 相対 38 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
179,197 相対 179,197
小計 255,124 せり・入札 11,629
相対 243,495

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
961,743 せり・入札 133,762
相対 827,981

販売結果